Brasserie Navarin
Place Navarin 18, 85100 Les Sables-d’Olonne
Zamknięte · otwieramy 09:30
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 10 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
À PARTAGER
Le bocal de pâté de cochon maison
10.00
Homemade pork pâté
szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Rillettes de maquereau
10.00
Mackerel rillettes — Moutarde à l’ancienne, citron et estragon
szacunkowe≈ 280 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Planche de charcuteries
18.50
Charcuterie board
szacunkowe≈ 550 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Planche de fromagesvegetarian
18.50
Cheese board
szacunkowe≈ 600 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Planche mixte
20.50
Mixed board
szacunkowe≈ 650 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
NOS ENTRÉES
Escargots de Bourgogne persillés X6
9.00
Parsley snails
szacunkowe≈ 220 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Escargots de Bourgogne persillés X12
17.00
Parsley snails
szacunkowe≈ 440 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Burrata vendéennevegetarian
13.50
Burrata with tomatoes — Salade et tomates confites, réduction balsamique
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Huêtres de la Guittière x6pescatarian
11.50
Oysters
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Huêtres de la Guittière x9pescatarian
15.50
Oysters
szacunkowe≈ 180 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Huêtres de la Guittière x12pescatarian
22.00
Oysters
szacunkowe≈ 240 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Crevettes roses x7pescatarian
9.00
Pink shrimp — Mayonnaise au paprika
szacunkowe≈ 250 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Assiette de la merpescatarian
22.50
Seafood platter — 6 huêtres, 8 crevettes
szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Cuisses de grenouilles
18.00
Frog legs — Persillade et citron
szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
OEuf parfait en meurette
9.00
Oeuf en meurette — Øuf poché, croûtons dorés garnis d’une sauce meurette au vin rouge montée au beurre, lardons fumés, oignons grelots et champignons
szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
NOS SALADES
La César
18.50
Caesar salad — Øuf parfait, poulet croustillant, sucrine, tomates cerises, lard fumé, parmesan en copeaux et sauce césar
szacunkowe≈ 720 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
La Burrata
21.00
Burrata salad — Tomates d’antan, burrata crémeuse, pesto de roquette/basilic, pêchs rôties, roquette et jambon de Vendée
szacunkowe≈ 680 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
La Navarinpescatarian
19.90
Navarin salad — Sucrine, roquette, pommes de terre grenailles rôties au beurre salé, rillettes de maquereau, crevettes roses, concombre, radis croquants, tomates cerises, vinaigrette iodée
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
LES VIANDES
Andouillette de Jargeau à la ficelle 190g
19.80
Andouillette — Sauce moutarde à l’ancienne et estragon, frites et poîlée de légumes
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 66
Entrecôte 350g
29.50
Entrecôte — Grillée à la plancha, beurre signature du Navarin, gratin dauphinois et salade
szacunkowe≈ 920 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Demi-poulet rôti
22.30
Roasted chicken — Citron, estragon, frites et salade
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
Vitello tonnato du Navarinpescatarian
22.50
Vitello tonnato — Chiffonnade de veau rosé, émulsion oeuf dur, thon, anchois, herbes fraîches, câpres, purée du moment et salade.
szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Tartare de veau et huêtre
23.90
Veal and oyster tartare — Jaune d’æuf, condiments classiques, huile d’estragon, jus de citron, frites et salade
szacunkowe≈ 780 kcal40 g węglowodanów
Burger du Navarin
19.90
Navarin beef burger — Effiloché de boeuf façon bourguignon, confit d’oignons au vin rouge, tomme de brebis, tranche de lard fumé, mayonnaise maison, moutarde à l’ancienne, herbes fraîches, crudités, frites et salade
szacunkowe≈ 950 kcal55 g węglowodanów
Burger au poulet croustillant
18.90
Crispy chicken burger — Tranche de lard fumé, cheddar, confit d’oignons, mayonnaise, moutarde à l’ancienne, herbes fraîches, crudités, frites et salade
szacunkowe≈ 980 kcal60 g węglowodanów
Magret de canard 350-400g
23.50
Duck breast — Cuit à basse température, snacké à la plancha, sauce gorgonzola, gratin dauphinois et salade
szacunkowe≈ 820 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
LES POISSONS
Navarin de poissonspescatarian
25.50
Fish Navarin — Lieu noir, dorade, crevettes, moules, légumes d’été
szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 90
Sole entièrepescatarian
29.90
Whole sole — Beurre signature du Navarin, purée du moment et poîlée de légumes
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Tartare de doradepescatarian
22.50
Sea bream tartare — Pêch, citron, échalotes, huile d’estragon, frites et salade
szacunkowe≈ 720 kcal40 g węglowodanów
LES MOULES
Moules signature du Navarinpescatarian
16.90
Signature mussels — Beurre signature du Navarin, crème, salicornes, frites
szacunkowe≈ 850 kcal50 g węglowodanów
Moules au chorizo
18.90
Chorizo mussels — Sauce tomate au paprika fumé, frites
szacunkowe≈ 800 kcal48 g węglowodanów
Moules à la crème de gorgonzolapescatarian
17.90
Gorgonzola mussels — Frites
szacunkowe≈ 880 kcal45 g węglowodanów
Moules à la crème de lard fumé et oignons
18.90
Bacon and onion mussels — Frites
szacunkowe≈ 860 kcal45 g węglowodanów
Moules marinièrespescatarian
15.90
Mussels marinières — Frites
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
LES DESSERTS
Riz au lait vanille Tonkavegetarian
8.50
Vanilla rice pudding — Nougatine, caramel au beurre salé
szacunkowe≈ 450 kcal60 g węglowodanówciężkie 35
Tarte citron meringuée déstructuréevegetarian
9.00
Deconstructed lemon meringue tart — Crémeux citron, meringue italienne, sablé breton, gel citron
szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanówciężkie 28
Pavlova croquantevegetarian
9.00
Crunchy pavlova — Pêch, framboises, chantilly
szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanów
Mousse au chocolatvegetarian
9.50
Chocolate mousse — Tuile au cacao, amandes grillées, chantilly
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówciężkie 33
Café gourmandvegetarian
10.00
Assortiment de nos desserts
szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanówciężkie 33
LES crêpes
Beurre sucrevegetarian
4.00
Butter and sugar crepe
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Confiturevegetarian
4.30
Jam crepe — Myrtille, fraise ou abricot
szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanówciężkie 39
Citron sucrevegetarian
4.90
Lemon sugar crepe
szacunkowe≈ 310 kcal42 g węglowodanów
Mielvegetarian
4.70
Honey crepe
szacunkowe≈ 330 kcal44 g węglowodanówciężkie 39
Chocolat maisonvegetarian
5.50
Homemade chocolate crepe
szacunkowe≈ 410 kcal48 g węglowodanówciężkie 42
Nutellavegetarian
5.60
Nutella crepe
szacunkowe≈ 450 kcal46 g węglowodanówciężkie 34
Caramel au beurre salévegetarian
5.60
Salted butter caramel crepe
szacunkowe≈ 460 kcal48 g węglowodanówciężkie 31
Noirmoutiervegetarian
8.10
Noirmoutier crepe — Caramel au beurre salé, 1 boule vanille, chantilly
szacunkowe≈ 680 kcal75 g węglowodanówciężkie 28
Fondantevegetarian
8.40
Fondante crepe — Nutella ou chocolat, banane, chantilly
szacunkowe≈ 650 kcal68 g węglowodanówciężkie 32
Cocovegetarian
8.10
Coconut crepe — Nutella ou chocolat, coco râpée, chantilly
szacunkowe≈ 620 kcal62 g węglowodanówciężkie 27
Crépitérolevegetarian
8.10
Chocolat maison, 1 boule vanille, chantilly
szacunkowe≈ 660 kcal72 g węglowodanówciężkie 32
LES GLACES
1 Boule
3.60
Ice cream (1 scoop)
szacunkowe≈ 140 kcal15 g węglowodanów
2 Boules
6.20
Ice cream (2 scoops)
szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
3 Boules
7.40
Ice cream (3 scoops)
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 32
Dame Blanche
10.00
3 boules vanille, chocolat maison, chantilly
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówciężkie 32
Liégeois
10.00
Liégeois Ice Cream — 2 boules chocolat ou café ou caramel, 1 boule vanille, nappage, chantilly
szacunkowe≈ 610 kcal68 g węglowodanówciężkie 31
Coco Liégeois
10.00
Coconut Liégeois — 2 boules noix de coco, 1 boule chocolat, nappage chocolat, chantilly
szacunkowe≈ 620 kcal66 g węglowodanówciężkie 33
Forêt Noire
10.00
Black Forest Ice Cream — 2 boules cerise, 1 boule chocolat, nappage chocolat, chantilly
szacunkowe≈ 600 kcal64 g węglowodanówciężkie 34
Banana Split
11.00
1 boule fraise, 1 boule chocolat, 1 boule vanille, banane, nappage chocolat, chantilly
szacunkowe≈ 640 kcal72 g węglowodanówciężkie 32
Fruits Rouges
11.00
Red Berries Ice Cream — 1 boule fraise, 1 boule framboise, 1 boule cassis, coulis de fruits rouges, chantilly
szacunkowe≈ 560 kcal62 g węglowodanówciężkie 36
Pêch Melba
11.00
Peach Melba — 2 boules pêch, 1 boule vanille, pêch, coulis fruits rouges, chantilly
szacunkowe≈ 590 kcal68 g węglowodanówciężkie 34
Les coupes alcoolisées
Colonel
11.00
Colonel Ice Cream — 2 boules sorbet citron, vodka
szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanówciężkie 32
Caraïbes
11.00
Caribbean Ice Cream — 2 boules rhum-raisins, rhum arrangé
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanówciężkie 39
After-Eight
11.00
After-Eight Ice Cream — 2 boules menthe-chocolat, liqueur Peppermint
szacunkowe≈ 320 kcal38 g węglowodanówciężkie 41
Czy to menu jest nadal aktualne?
49veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z deserami
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz deskę serów i sałatkę z burratą. Dostępnych jest wiele deserów, takich jak mus czekoladowy i naleśniki z Nutellą. Dania główne to głównie mięsa i ryby.
18 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 63
74dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z wyborem białek
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań z mięsa i owoców morza o niskiej zawartości węglowodanów. Dania główne często podawane są z frytkami lub gratinem.
23 przyjazne cukrzycy · 63 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Place Navarin 18, 85100 Les Sables-d’Olonne
- Godziny
- Pon09:30–23:00Wt09:30–23:00ŚrzamknięteCzw09:30–23:00Pt09:30–23:00Sob09:30–23:00Ndz09:30–23:00Fermeture annuelle : Du 1er Décembre au 14 Janvier inclus
- Kontakt
- +33251210316
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-navarin.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %