Brasserie Toprak

Monseigneur Ladeuzeplein 5, 3000 Leuven

Otwarte · do 22:00

BelgianTurkish€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 18 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Snacks & Starters

Turks brood gevuld met kaas en hesp met salade

12.90

Turkish bread with cheese, ham and egg — MADAME afgewerkt met een zacht gebakken eitje

szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanów

Geroosterd Turks brood met kaas, huisgemaakte bolognesesaus en gegrilde groenten

15.70

Turkish bread with cheese and bolognese — Rijk en vol smaak

szacunkowe≈ 680 kcal52 g węglowodanów

Krokant gegrild Turks brood met pittige Turkse sucuk en gesmolten kaas

14.40

Turkish bread with sucuk and cheese — Simpel en geliefd

szacunkowe≈ 610 kcal42 g węglowodanów

Krokante calamaresringen met een frisse munt-yoghurtdip en partje citroen

14.50

Fried calamari rings

szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanów

Artisanale kaaskroketten op een bed van gekarameliseerde ui, frisse cacık en salade

15.50

Cheese croquettes

szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanów

Krokante garnaalkroketten op een bed van avocado-yoghurtcrème, kruiden, sumak en frisse salade

18.50

Shrimp croquettes

szacunkowe≈ 510 kcal30 g węglowodanów

Garnaal- en kaaskroket met avocado-yoghurt, cacık en frisse salade

17.90

Shrimp and cheese croquettes

szacunkowe≈ 580 kcal32 g węglowodanów

Eén kaaskroket en één garnaalkroket

17.80

Cheese and shrimp croquette duo — Geserveerd met salade en citroen

szacunkowe≈ 540 kcal30 g węglowodanów

Soups & Mezzes

Romige tomatensoep

6.95

Tomato soup — geserveerd met vers brood

szacunkowe≈ 320 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 65

Een romige, kruidige soep van rode linzen met munt en tomatenpasta

7.95

Red lentil soup — geserveerd met brood

szacunkowe≈ 380 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 85

Kikkererwtenpuree met sesambrei, komijn, citroensap en olijfolievegan

6.20

Hummus

szacunkowe≈ 340 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

Fijn gesneden komkommer met traditionele yoghurt, knoflookvegetarian

6.40

Cucumber with yogurt and garlic

szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Fijn geraspte wortel, licht gebakken in olijfolie en gemengd met romige yoghurt en knoflookvegetarian

6.30

Carrot with yogurt and garlic

szacunkowe≈ 160 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Gekaramelliseerde uien met romige yoghurt, afgewerkt met sesam, zoete paprikapoeder en olijfolievegetarian

6.50

Caramelized onions with yogurt

szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Pittige Turkse dipvegan

6.50

Turkish spicy dip — fijngesneden paprika’s, tomaten, uien met knoflook en olijfolie

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Handgeknede gehakt rundvlees met bulgur, ui en rode chilipepers

7.40

Kibbeh — geserveerd met salade en citroen

szacunkowe≈ 310 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Traditionele Turkse deegrolletjes

10.30

Börek with pastırma and cheese — goudbruin gefrituurd en rijk gevuld met pastırma, paprika, tomaat en smeuïge geraspte kaas

szacunkowe≈ 450 kcal32 g węglowodanów

Knapperige Turkse filorolletjes gevuld met romige witte kaasvegetarian

8.70

Cheese phyllo rolls — 4st.

szacunkowe≈ 380 kcal24 g węglowodanów

Gefrituurde bulgurralletjes gevuld met gekruid gehakt en ui

11.30

Bulgur rolls with minced meat — 2st.

szacunkowe≈ 340 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 69

kruidig en goudbruin

7.60

Fried appetizers with tahini sauce — 3 st. geserveerd op tahin- en yoghurtsaus

szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Luchtige courgettekoekjes met romige knoflookyoghurtvegetarian

8.20

Zucchini fritters

szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Huisbereide humus met gerookte plakjes pastrami

11.20

Hummus with pastrami

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

Verschillende koude en warme mezzes gekozen door de chef

32.00

Chef's mezze platter

szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów

Main Courses

Gegrilde stukjes gekruid lamsvlees op een zachte crème van geroosterde aubergine en yoghurt

29.90

Grilled lamb with eggplant puree — Afgewerkt met warme kruidenboter. Geserveerd met frisse salade en pilavrijst

szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 72

Mini deegbuideltjes met rundgehakt, ui, knoflookyoghurt en tomatensaus

24.50

Meat dumplings with yogurt

szacunkowe≈ 620 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 73

authentiek individueel Turks pide-broodje gevuld met sappige, gekruide runderköfte

21.40

Pide with beef köfte — Geserveerd met goudgele frietjes

szacunkowe≈ 950 kcal85 g węglowodanów

Huisgemaakte, gekruide rundergehaktballetjes

22.60

Beef meatballs — Geserveerd met frietjes en frisse salade

szacunkowe≈ 820 kcal52 g węglowodanów

Malse kipfilet gevuld met bulgur, ui en rozijnen

29.85

Stuffed chicken fillet — Geserveerd met een lichte tomatensaus en frietjes

szacunkowe≈ 880 kcal65 g węglowodanów

Een verfijnde stoof van kip, honing en aromatische specerijen

30.85

Honey chicken stew — Geserveerd met zachte pilavrijst

szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanów

Gegrilde zalm met sumak en pul biberpescatarian

31.30

Grilled salmon with sumac — geserveerd met frietjes en frisse salade

szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 65

Op vel gebakken zeebaarsfiletpescatarian

29.70

Pan-fried sea bass — geserveerd met frisse sla en krokante aarappelpartjes

szacunkowe≈ 680 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Fijne capellini met gebakken scampi, zongedroogde tomaten en een romige sauspescatarian

25.60

Capellini with scampi

szacunkowe≈ 710 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 67

Romige tagliatelle met op de graat gegaarde asperges en premium gerookte zalmpescatarian

29.60

Tagliatelle with salmon and asparagus — afgewerkt met Turkse sumak, dille en een snuifje Pul Biber

szacunkowe≈ 740 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 71

Roergebakken kip en groenten in oosterse saus, gemengd met fijne capellini

20.80

Stir-fried chicken and vegetables with capellini

szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 77

Knapperige groenten in woksaus, gemengd met campilinivegetarian

17.50

Stir-fried vegetables with capellini — afgewerkt met geroosterde pijnboompitten

szacunkowe≈ 580 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 78

spaghetti met klassieke bolognesesaus

16.90

Spaghetti Bolognese

szacunkowe≈ 680 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 77

Combinatie van kipsaté, kalfssaté, lamssaté en köfte

31.80

Mixed grill platter — Geserveerd met frietjes en frisse salade

szacunkowe≈ 980 kcal55 g węglowodanów

Kruidige stukjes lamsvlees, mals gegrild

28.60

Grilled lamb pieces — geserveerd met yoghurtdip, sumak-ui en een frisse salade

szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Malse stukjes kalfsvlees aan de spies

26.60

Veal skewers — Geserveerd met frisse salade en frietjes

szacunkowe≈ 780 kcal52 g węglowodanów

Gemarineerd in Turkse kruiden, goudbruin gegrild

23.80

Turkish grilled meat — Met yoghurtdip, sumak-ui en frisse salade

szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Romige kippenragout met balletjes en champignons

19.70

Chicken ragout with meatballs — geserveerd met frietjes

szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów

Desserts

Warm Turks dessert van krokant draaddeeg met zachte kaasvullingvegetarian

11.60

Künefe — overgoten met suikersiroop en pistachenoten

szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówciężkie 40

Laagjes knapperig filodeeg met een vulling van gemalen notenvegetarian

8.50

Baklava — 2st. overgoten met lichte suikersiroop

szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 32

Luchtig en knapperigvegetarian

8.60

Pancakes with toppings — Geserveer met poedersuiker, slagroom of Nutella

szacunkowe≈ 600 kcal70 g węglowodanówciężkie 31

IJs, chocosaus, slagroomvegetarian

8.30

Ice cream with chocolate sauce

szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

Formulas

Een verfijnde culinaire beleving in meerdere gangen

46.50

Tasting menu — Selectie van koude mezzes, Linzensoep, Twee warme Turkse gerechtjes, Dessert

szacunkowe≈ 1600 kcal120 g węglowodanówciężkie 29

Handgeknede gehakt rundvlees met bulgur, ui en rode chilipepers geserveerd met salade en citroen

7.40

Beef Bulgur Kofta

szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 80

4st. Knapperige Turkse filorolletjes gevuld met romige witte kaasvegetarian

8.70

Cheese Filo Rolls — Perfect als lichte, hartige snack

szacunkowe≈ 400 kcal30 g węglowodanów

3 st. kruidig en goudbruinvegan

7.60

Falafel — geserveerd op tahin- en yoghurtsaus

szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

Kruidige stukjes lamsvlees

28.60

Grilled Lamb — mals gegrild en geserveerd met yoghurtdip, sumak-ui en een frisse salade

szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Romige kippenragout met balletjes en champignons, geserveerd met frietjes

19.70

Chicken Ragout with Fries

szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów

2st. Laagjes knapperig filodeeg met een vulling van gemalen notenvegetarian

8.50

Nut Filo Pastry — overgoten met lichte suikersiroop

szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 32

Ië, chocosaus, slagroomvegetarian

8.30

Chocolate Dessert with Cream

szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

Czy to menu jest nadal aktualne?

72dia
scoreszacunkowe

Kuchnia turecka i belgijska

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań i przystawek z niską zawartością węglowodanów. Większość dań głównych podawana jest z frytkami lub ryżem.

18 przyjazne cukrzycy · 59 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Monseigneur Ladeuzeplein 5, 3000 Leuven
Godziny: Ponzamknięte
Wt10:30–22:00
Śr10:30–22:00
Czw10:30–22:00
Pt09:00–22:00
Sob10:30–22:00
Ndz10:30–22:00
Kontakt: +32489030300 brasserietoprak@telenet.be
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserietoprak.be/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 84 %

Właściciel Brasserie Toprak? Odbierz swoje miejsce.