L'économat
Rue Louis Rouquier 44, 92300 Levallois-Perret
Zamknięte · otwieramy Ndz 11:00
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Formule Midi
Plat + Dessert
25.00
Lunch Formula: Main + Dessert
szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanówciężkie 32
Entrée + Plat
25.00
Lunch Formula: Starter + Main
szacunkowe≈ 900 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 72
Entrée + Plat + Dessert
30.00
Lunch Formula: Starter + Main + Dessert
szacunkowe≈ 1400 kcal90 g węglowodanówciężkie 29
Plat du jour
13.00
Daily Special Main — A emporter
szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 79
Pour commencer
Gravelax de la mer (selon arrivage)
15.00
Sea Gravlax — Aux agrumes, condiments, sauce aigre-douce, amandes torréfiées, pickles d’oignons rouges
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tempura de calamars
9.00
Calamari Tempura — Sauce aigre-douce, cebettes, condiments
szacunkowe≈ 350 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gaspacho petits pois menthe fraîchevegetarian
10.00
Pea and Mint Gazpacho — Huile d’olive vierge bio et piment d'Espelette
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Fraîcheur d’écrevisses
13.00
Crayfish Freshness Salad — Cœur de sucrine, melon, œuf mollet, copeaux de vieille mimolette, cébettes
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Triangles croustillants farcis aux légumesvegetarian
9.00
Crispy Vegetable Triangles
szacunkowe≈ 260 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
œuf parfait
12.00
Perfect Egg with Chorizo — Emulsion de crème de mais, chorizo ibérique fumé, popcorns, copeaux de champignons, piments d'Espelette
szacunkowe≈ 420 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
A suivre
Risotto Arborio crémeux aux légumes de saisonvegetarian
19.00
Vegetable Risotto — Emulsion de crème de petits pois, menthe fraîche, tuile de vieux parmesan
szacunkowe≈ 650 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 80
Ceviche de la mer (selon arrivage)
24.00
Sea Ceviche — Condiments, sauce soja, gingembre, citron vert bio, avocat grillé, sésames torréfiées
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Poitrine de porc laqué
20.00
Glazed Pork Belly — Laqué au sauce soja, gingembre, citron vert bio , puré maison, cacahuête s torréfiées
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Burrata au jardin de légumes
22.00
Burrata with Vegetables — Burrata di buffala, légumes de saison croquants, chips de chorizo, ibérique, émulsion de crème de champignons à la truffe, condiments, piment d'Espelette
szacunkowe≈ 720 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Coquillette façon risotto sauce hommardine et écrevisses
19.00
Lobster and Crayfish Coquillette — Tuile de parmesan, tomate confite
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów
Suprême de volaille fermière aux légumes cocottes de saison
21.00
Farm Poultry Supreme — Emulsion de crème truffée, jus vert, chips de chorizo
szacunkowe≈ 620 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Daurade royale snackée
26.00
Seared Royal Sea Bream — Emulsion de crème au citron bio, légumes cocottes de saison, jus vert d’herbes fraiches, piment d'Espelette
szacunkowe≈ 580 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Grande salade thaï au filet de poulet laqué
20.00
Thai Salad with Glazed Chicken
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 83
Tartare de bœuf Charolais
18.00
Beef Tartare — Mesclun de salade, pommes frites maison
szacunkowe≈ 820 kcal55 g węglowodanów
Magret de canard des Landes
26.00
Duck Breast — Laqué au soja , citron bio et gingembre, condiment, puré de carottes, sésames torréfiées
szacunkowe≈ 750 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Rigatoni à la crème de truffe noire et copeaux de vieux parmesanvegetarian
18.00
Truffle Rigatoni
szacunkowe≈ 650 kcal62 g węglowodanów
Pour finir
Kouign amman de Bretagne
11.00
Kouign Amann
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 44
Cœur coulant au chocolat noir
12.00
Chocolate Fondant
szacunkowe≈ 420 kcal38 g węglowodanówciężkie 35
L’île flottante
10.00
Floating Island — Caramel beurre salé, crème anglaise, cacahuête s torréfiées
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 34
Crème brûlée au caramel beurre salé
9.00
Salted Butter Caramel Crème Brûlée
szacunkowe≈ 350 kcal22 g węglowodanówciężkie 42
Brioche perdue
14.00
French Toast — Caramel beurre salé, crème glacée fruits frais
szacunkowe≈ 620 kcal68 g węglowodanówciężkie 27
Crumble aux pommesvegetarian
11.00
Apple Crumble — Vanille bourbon, crème fouettée
szacunkowe≈ 480 kcal52 g węglowodanówciężkie 37
Café gourmand
11.00
szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
L’Assiette de fromagevegetarian
12.00
Cheese Plate
szacunkowe≈ 400 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Chiffonnade de jambon blanc ibérique fumé, copeaux de champignons Et tuiles de parmesan à l’huile de truffe
9.00
Iberian Ham with Parmesan
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Rue Louis Rouquier 44, 92300 Levallois-Perret
- Godziny
- PonzamknięteWt—Śr—Czw—Pt—Sob—Ndz11:00–22:00
- Kontakt
- +33174539779
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leconomat-restaurant.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %