Zum Eberhardt

Lindenstraße 8, 91586 Lichtenau

Zamknięte · otwieramy 17:00

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

FÜRN ANFANG

SOMMERLICHER SALAT MIT GEGRILLTEM PULPO

13.90

Grilled Octopus Salad — Kirschtomate | Radicchio | Rucola | Lollo-Rosso

szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

FRÄNKISCHES SCHÄUFELE BRUSCHETTA

11.90

Franconian Pork Shoulder Bruschetta — Schäufele-Fleisch | Sauerkraut | Senf | Schwarzbrot

szacunkowe≈ 350 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

BRUSCHETTA

8.60

Serrano Ham Bruschetta — Serrano-Schinken | Kirschtomaten | Pesto | Pinienkerne

szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

SUPPE

WEISSE TOMATENCREMESUPPE

7.30

White Tomato Cream Soup — Pinienkerne | Basilikum | Sahne | Croûtons

szacunkowe≈ 240 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

SALATVARIATIONEN

SALAT MIT GEGRILLTER FEIGE, FETA, ROSMARIN UND HONIGvegetarian

15.80

Fig and Feta Salad — Radicchio | Rucola | Lollo-Rosso | Maracuja-Dressing

szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanów

MIT 200G HÄHNCHENBRUST

18.90

Chicken Breast Salad

szacunkowe≈ 580 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

GROSSER GEMISCHTER SALAT „FRANCONIAN STYLE“

15.80

Franconian Mixed Salad — Champignons | Hartkäse | Remoulade | Kloßcroûton

szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanów

GROSSER GEMISCHTER SALAT „CAESAR STYLE“

15.40

Caesar Salad — Parmesan | Croûtons | Caesar Dressing

szacunkowe≈ 610 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

MIT SCHNITZELSTREIFEN

18.50

Schnitzel Strip Salad

szacunkowe≈ 780 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

MIT 150G WHITE TIGER-GARNELENpescatarian

24.20

Tiger Prawn Salad

szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

BEILAGENSALATvegetarian

3.80

Side Salad — Radicchio | Rucola | Lollo-Rosso | Maracuja-Dressing

szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

AUS DEM WASSER

GEGRILLTER PULPOpescatarian

24.80

Grilled Octopus with Risotto — Grillgemüse | Pesto | Risotto

szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 71

LEIBGERICHTE

220G ROASTBEEF

32.60

Roast Beef — Portweinjus | Kräuterbutter | Trüffel-Parmesan-Fries | Pimientos

szacunkowe≈ 950 kcal45 g węglowodanów

ROSA GEBRATENES SCHWEINEFILET

23.90

Roasted Pork Fillet — Grüne Speckbohnen | Cognac-Pfeffersoße | Hausgemachte Kroketten

szacunkowe≈ 720 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

KALBSLEBER

19.80

Calf Liver — Apfel | Zwiebeln | Demi-Glace | Kartoffelpüree

szacunkowe≈ 610 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 73

SCHÄUFELE

18.40

Schäufele (Pork Shoulder) — Krautsalat | Malzbiersoße | Kartoffelkloß

szacunkowe≈ 820 kcal52 g węglowodanów

SÜLZE VOM SCHÄUFELE

16.90

Schäufele Aspic — Meerrettich | Gurke | Rote Zwiebeln | Bratkartoffeln

szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

AUS DER PFANNE

WIENER SCHNITZEL VOM KALB

24.90

Wiener Schnitzel (Veal) — Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren

szacunkowe≈ 740 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 73

SCHÄUFELE-GRÖSTL MIT GROSSER SALATBEILAGE

17.90

Schäufele Gröstl — Gebratener Kloß | Pilze | Lauchzwiebeln | Sojasauce | Bratensauce

szacunkowe≈ 710 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

PIKANTES SCHNITZEL „WIENER ART“ VOM SCHWEIN AN PAPRIKA-SPECK-ZWIEBELSOSSE

17.30

Spicy Pork Schnitzel — Pommes frites oder Kartoffelsalat

szacunkowe≈ 880 kcal48 g węglowodanów

CORDON BLEU VOM SCHWEIN

17.20

Pork Cordon Bleu — Pommes frites oder Kartoffelsalat

szacunkowe≈ 950 kcal55 g węglowodanów

SCHNITZEL „WIENER ART“ VOM SCHWEIN

15.20

Pork Schnitzel — Pommes frites oder Kartoffelsalat

szacunkowe≈ 880 kcal50 g węglowodanów

2 FRÄNKISCHE BRATWÜRSTE

11.90

Franconian Bratwurst — Apfelsauerkraut | Ruchbrot

szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

PASTA & MEHR

LINGUINE MIT 200G WHITE TIGER-GARNELENpescatarian

22.80

Linguine with Tiger Prawns — Kirschtomaten | Pesto | Zitronensauce

szacunkowe≈ 780 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 76

BURGER

BACON-CHEESE-BURGER

18.90

szacunkowe≈ 1100 kcal65 g węglowodanów

EBERHARDT’S BURGER

18.90

szacunkowe≈ 1050 kcal62 g węglowodanów

PULLED SCHÄUFELE BURGER

17.80

szacunkowe≈ 1000 kcal60 g węglowodanów

FLEISCHLOS LECKER

RISOTTOvegetarian

15.80

Vegetable Risotto — Grillgemüse | Kirschtomate | Pesto

szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 86

VEGANES GRÖSTL MIT SALATBEILAGEvegan

15.70

szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

KÄSESPÄTZLEvegetarian

14.20

Kässpätzle (Cheese Noodles) — Edamer | Parmesan | Cheddar | Sahne | Röstzwiebeln

szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanów

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

KINDERSCHNITZEL VOM SCHWEIN

8.50

Kids Pork Schnitzel — Pommes frites

szacunkowe≈ 600 kcal40 g węglowodanów

SPÄTZLE mit Soßevegetarian

6.20

Kids Spätzle

szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanów

KLOSS mit Soßevegetarian

4.50

Kids Potato Dumpling

szacunkowe≈ 300 kcal40 g węglowodanów

PORTION POMMESvegetarian

3.50

Kids Fries

szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanów

SÜSSER ABSCHLUSS

TIRAMISU IM GLAS

8.90

Tiramisu — Mascarpone | Biskuits | Warme Espressosauce

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 38

HAUSGEMACHTES ERDBEER-PARFAIT

9.50

Strawberry Parfait — Kekscrumble | Frische Früchte | Sahne | Praline

szacunkowe≈ 500 kcal40 g węglowodanówciężkie 32

Vorspeisen

Pulpo vom Grill auf Fenchel-Apfelsalat mit Ananas-Chutneypescatarian

Grilled Octopus with Fennel Apple Salad

szacunkowe≈ 280 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82

Rote-Bete-Carpaccio mit Fetakäse und karamellisierten Walnüssenvegetarian

Beetroot Carpaccio

szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Bruschetta mit Serranoschinken, Kirschtomaten, Pesto und Pinienkernen

Serrano Ham Bruschetta

szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Suppen

gerösteten Tomaten-Cremesüppchenvegetarian

Roasted Tomato Cream Soup

szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

gratinierten französischen Zwiebelsuppe

French Onion Soup

szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów

kräftigen Rinderbrühe mit Leberknödeln, Flädle und Schnittlauch

Beef Broth with Liver Dumplings

szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Salate

Fenchel-Orangen-Apfel-Salatvegetarian

Fennel Orange Apple Salad — mit Blattsalaten, karamellisierten Walnüssen und Maracuja-Dressing

szacunkowe≈ 310 kcal32 g węglowodanów

Salat mit Datteln, Feta, Rosmarin und Honigvegetarian

Date and Feta Salad

szacunkowe≈ 380 kcal24 g węglowodanów

marinierter Hähnchenbrust

Marinated Chicken Breast — als Beilage zum Salat

szacunkowe≈ 220 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Hauptgerichte

sous-vide gegarten Zwiebelrostbraten

Sous-vide Roast Beef

szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

geschmorte Ochsenbacken

Braised Ox Cheeks

szacunkowe≈ 720 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Kalbsleber mit Apfel und Zwiebeln

Calf Liver with Apple and Onions

szacunkowe≈ 580 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 69

Kalbstafelspitz

Boiled Veal (Tafelspitz)

szacunkowe≈ 520 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

Schäufele mit Rahmwirsing und Kartoffelkloß

Schäufele with Creamed Cabbage

szacunkowe≈ 880 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 65

gegrillten Pulpo mit Rosmarinkartoffeln

Grilled Octopus with Rosemary Potatoes

szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Karpfenfilet mit Kartoffel-Gurkensalat

Carp Fillet with Potato Cucumber Salad

szacunkowe≈ 510 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Wiener Schnitzel vom Kalb

Wiener Schnitzel (Veal)

szacunkowe≈ 750 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Cordon Bleu

szacunkowe≈ 820 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Schnitzel Wiener Art

Schnitzel Vienna Style

szacunkowe≈ 720 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Burger

Eberhardt’s Burger

Eberhardt's Burger — mit Speckmarmelade und Jalapeños

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

Pulled-Schäufele-Burger

Pulled Pork Burger — mit Barbecuesauce und Cole Slaw

szacunkowe≈ 890 kcal60 g węglowodanów

Philly-Cheese-Burger

Philly Cheese Burger — mit Käsesauce und grünen Peperoni

szacunkowe≈ 920 kcal58 g węglowodanów

Pommes frites

French Fries — serviert mit den Burgern

szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanów

Pasta & mehr

Rigatoni mit Serrano-Schinken

Rigatoni with Serrano Ham

szacunkowe≈ 680 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 77

Rigatoni an Tomatensauce

Rigatoni with Tomato Sauce

szacunkowe≈ 550 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 65

fränkische Carbonara mit Bauchspeck

Franconian Carbonara

szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65

Käsespätzlevegetarian

Cheese Spätzle

szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 66

hausgemachte Semmelknödel mit Pilzrahmvegetarian

Homemade Bread Dumplings with Mushroom Cream

szacunkowe≈ 680 kcal60 g węglowodanów

vegane Gröstl mit Mojo rojovegan

Vegan Gröstl with Mojo Rojo

szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Desserts

Bratapfel mit Marzipan, Walnüssen, Mandeln, Vanillesauce und Vanilleeis

Baked Apple with Marzipan and Vanilla Ice Cream

szacunkowe≈ 620 kcal70 g węglowodanówciężkie 31

weißen Schokoladeneis mit warmer Karamellsoße, Sahne, Schokopraline und Orangenfilet

White Chocolate Ice Cream with Caramel Sauce

szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanówciężkie 21

Czy to menu jest nadal aktualne?

56veggie
scoreszacunkowe

Kilka sycących dań bezmięsnych

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Karta posiada sekcję bez mięsa z risotto z grillowanymi warzywami i Käsespätzle. Dla wegan dostępny jest tylko wegański gröstl z warzywami.

15 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 67

73dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i świeże sałatki

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań głównych i różnorodne sałatki. Jest dostępnych wiele opcji o niskiej zawartości węglowodanów.

29 przyjazne cukrzycy · 67 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Lindenstraße 8, 91586 Lichtenau
Godziny: Pon—
Wt—
Śr—
Czw17:00–20:00
Pt17:00–20:00
Sob17:00–20:00
Ndz10:00–20:00
Öffnungszeiten ab 19. September. Küchenzeiten Do, Fr & Sa: 17.00 - 20.00 Uhr. Küchenzeiten Sonn- & Feiertag: 11.00 - 14.30 Uhr & 17.00 - 20.00 Uhr. Open for groups 35+ or events on closing days by prior arrangement
Kontakt: +499827240822 reservierung@zum-eberhardt.de
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-eberhardt.de/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Zum Eberhardt? Odbierz swoje miejsce.