Au Cèdre - Liège, Rue de Guillemins

Rue de Guillemins 100, 4000 Liège

Otwarte · do 22:00

LebaneseMiddle Eastern€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menus

Menu poulet à la braise (2 personnes)

35.00

Grilled Chicken Menu — Un poulet entier à la braise accompagné de riz, une assiette 5 mezzés (houmous, labné, moutabal, majadara, falafel), une salade libanaise, sauce à l'ail et 3 galettes de pain libanais.

szacunkowe≈ 2800 kcal180 g węglowodanówciężkie 28

Menu grillades XXL (4 personnes)

73.50

Mixed Grill XXL Menu — 1 kilo de grillades mixtes libanaises accompagnées de riz, assiette 8 mezzes (houmous, labné, moutabal, batata harra, falafel, samké harra, majadara et warak ariche), salade libanaise, sauce à l'ail et 5 galettes de pain libanais.

szacunkowe≈ 4000 kcal250 g węglowodanówciężkie 21

Menu grillades (2 personnes)

33.00

Mixed Grill Menu — 1/2 kilo de grillades mixtes libanaises accompagnées de riz, une assiette 5 mezze (houmous, labné, moutabal, majadara, falafel), une salade libanaise, sauce à l'ail et 3 galettes de pain libanais.

szacunkowe≈ 2400 kcal160 g węglowodanówciężkie 28

Menu végétarien (2 personnes)vegetarian

30.00

Vegetarian Menu — 12 pièces de falafel, accompagnés de riz, une assiette 5 mezzés (houmous, labné, moutabal, mjadara, warak ariche), une salade libanaise, sauce à l'ail et 3 galettes de pain libanais.

szacunkowe≈ 2200 kcal240 g węglowodanówciężkie 27

Menu grillade (1 personnes)

18.00

Mixed Grill Menu — Assiette mix grill, salade, houmous, falafel, labné, pain, riz et sauce à l'ail.

szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów

Menu grillades XXL (2 personnes)

41.50

Mixed Grill XXL Menu — 1/2 kilo de grillades mixtes libanaises accompagnées de riz, assiette 7 mezzes (houmous, labné, moutabal, majadara, falafel, feuilles de vignes, batata harra), salade libanaise, sauce à l'ail et 3 galettes de pain libanais.

szacunkowe≈ 2600 kcal170 g węglowodanówciężkie 28

Menu grillades (4 personnes)

64.00

Mixed Grill Menu — 1 kilo de grillades mixtes libanaises accompagnées de riz, une assiette 5 mezzés (houmous, labné, moutabal, batta harra, falafel), une salade libanaise, sauce à l'ail et 5 galettes de pain libanais.

szacunkowe≈ 4000 kcal230 g węglowodanówciężkie 21

Au cèdre bowls

Falafel bowlvegetarian

12.00

Riz, fatouche, houmous, crème de sésame et 4 falafels.

szacunkowe≈ 750 kcal70 g węglowodanówzbilansowane 66

Taouk bowl

13.00

Riz, fatouche, houmous, crème d'ail et taouk.

szacunkowe≈ 820 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 67

Shawarma poulet bowl

Chicken Shawarma Bowl — Riz, fatouche, houmous, crème d'ail et shwarma poulet.

szacunkowe≈ 880 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 65

Shawarma bœuf bowl

Beef Shawarma Bowl — Riz, fatouche, houmous, crème d'ail et shwarma Bœuf.

szacunkowe≈ 920 kcal65 g węglowodanów

Assiettes

Assiette poulet à la braise & accompagnements

16.00

Grilled Chicken Plate — 1/2 poulet délicatement épicé grillé à la braise.

szacunkowe≈ 700 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Assiette poulet curry & accompagnements

15.50

Chicken Curry Plate — Blanc de poulet relevé aux curry et revisité à la libanaise.

szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Assiette chawarma bœuf & accompagnements

Beef Shawarma Plate — Chausson de lamelles de bœuf relevées à la cardamome et aux épices traditionnelles libanaises.

szacunkowe≈ 750 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Assiette soujouk & accompagnements

Sujuk Plate — Chausson de viande fortement piquante et relevée.

szacunkowe≈ 800 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76

Assiette chawarma poulet & accompagnements

Chicken Shawarma Plate — Chausson de blanc de poulet relevé au citron et aux épices libanaises, accompagné de menthe fraîche.

szacunkowe≈ 680 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Assiette Taouk & accompagnements

Taouk Plate — Blanc de poulet relevé à l'ail et aux épices traditionnelles libanaises.

szacunkowe≈ 680 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Assiette kefta & accompagnements

15.00

Kefta Plate — Mélange de bœuf et d'agneau, avec du persil et des oignons et relevé au sept épices .

szacunkowe≈ 720 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Bouquet sandwich libanais

5 Sandwichs falafel (végé)vegetarian

Falafel Sandwiches — Falafel, crème de sésame, crudités.

szacunkowe≈ 1500 kcal140 g węglowodanówciężkie 36

4 Sandwichs shawarma poulet

Chicken Shawarma Sandwiches — Wrap de pain libanais, poulet citron-menthe, crème d'ail, crudités.

szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 36

4 sandwichs chiche taouk

Chicken Taouk Sandwiches — Wrap de pain libanais, poulet ail-paprika, crème d'ail, crudités.

szacunkowe≈ 2200 kcal160 g węglowodanówciężkie 36

4 sandwichs kefta

Kefta Sandwiches — Wrap de pain libanais, kefta , crème d'ail, crudités.

szacunkowe≈ 2400 kcal160 g węglowodanówciężkie 36

Mezzes

Foie de poulet

7.00

Chicken Liver — Fois de poulet, curry, oignons, ail, sauce grenade.

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Majadaravegetarian

Lentilles cuites avec du riz à l'huile d'olive, épicées à la libanaise, avec oignon croustillant.

szacunkowe≈ 450 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 82

Samké harrapescatarian

Filets de poisson sautés à la sauce piquante.

szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Foulvegetarian

Fèves marinées avec du citron ail et cumin et arrosées d'huile d'olive.

szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 74

Ailes à la braise

Grilled Wings — 8 ailes grillées à la braise nappées de sauce ail-citron.

szacunkowe≈ 650 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Houmous rougevegetarian

7.50

Red Hummus — Un mélange de houmous et de pesto maison.

szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Magmourvegetarian

8.00

Moussaka libanaise: aubergine, poivron, pois chiche, tomate, ail.

szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 75

Falafelvegetarian

6 boulettes végétariennes à base de pois chiche.

szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 69

Plateau mezzés végétarienvegetarian

Vegetarian Mezze Platter — 5 mezzés: houmous, moutabal, falafel, warak-ariche et mjadara.

szacunkowe≈ 1400 kcal120 g węglowodanówciężkie 38

Briques au fromagevegetarian

Cheese Briques — 6 briques au fromage.

szacunkowe≈ 720 kcal40 g węglowodanówciężkie 42

Bœuf à la mélasse

Beef with Molasses — Lamelles de bœuf sautées et glacées à la mélasse de grenade.

szacunkowe≈ 400 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Poulet croustillant

Crispy Chicken — Suprême de poulet mariné au miel, vanille et d'autres épices.

szacunkowe≈ 550 kcal20 g węglowodanów

Fatouchevegetarian

Fattoush — Salade de crudités fraîches, pain libanais grillé, sumac.

szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Batata harravegetarian

Pommes de terre épicées, sautées à l'ail et à la coriandre.

szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanów

Kebbé

13.50

Kibbeh — 4 Boulettes de viande farcies, frites à l'huile.

szacunkowe≈ 600 kcal35 g węglowodanów

Taboulévegetarian

Tabbouleh — Persil finement haché, menthe, oignons, citron, huile d'olive.

szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Houmousvegetarian

Hummus — Purée de pois chiches et crème de sésame.

szacunkowe≈ 350 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Arayess

Arayyes — Galette de pain libanais grillée, farcie au bœuf haché persillée et épicée.

szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanów

Moutabalvegetarian

Purée d'aubergines grillées et crème de sésame.

szacunkowe≈ 250 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Magdoussevegetarian

6 petites aubergines farcies de noix, ail et piment

szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Houmous à la viande

8.50

Hummus with Meat — Houmous accompagné de viande sauté au confit d'agneau.

szacunkowe≈ 550 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Labnévegetarian

Labneh — Fromage blanc égoutté, relevé à l'ail et à la menthe.

szacunkowe≈ 200 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Warak-arichevegetarian

Stuffed Vine Leaves — 8feuilles de vigne farcis.

szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Suppléments

Sauce à l'ailvegan

0.60

Garlic Sauce

szacunkowe≈ 120 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Painvegan

Bread

szacunkowe≈ 280 kcal55 g węglowodanów

Portion de rizvegan

3.00

Rice

szacunkowe≈ 350 kcal70 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

86veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia libańska z opcjami wege

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W ofercie znajduje się menu wegetariańskie dla dwóch osób oraz bowl z falafelami. Dostępne są także majadara, mutabal i warak-ariche.

21 dań wegetariańskich i 3 wegańskich z 48

82dia
scoreszacunkowe

Kuchnia libańska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

W menu znajduje się wiele dań mięsnych i przystawek o niskim indeksie glikemicznym. Dania z grilla i meze są odpowiednie do kontroli węglowodanów.

21 przyjazne cukrzycy · 48 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Rue de Guillemins 100, 4000 Liège
Godziny: Pon12:00–14:00, 18:00–22:00
Wt12:00–14:00, 18:00–21:30
Śr12:00–14:00, 18:00–22:00
Czw12:00–14:00, 18:00–22:00
Pt12:00–14:00, 18:00–22:00
Sob12:00–14:00, 18:00–22:00
Ndz18:00–22:00
Kontakt: +32483032008
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucedreliege.be/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Au Cèdre - Liège, Rue de Guillemins? Odbierz swoje miejsce.