powrót do wyszukiwania

L'Industrie - Liège, Rue Saint-Gilles

Rue Saint-Gilles 6, 4000 Liège

Zamknięte · otwieramy Wt 11:30

Belgian€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 9 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Entrées froides
Filet de hareng garni
15.00
Garnished herring fillet
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tomate crevettes grises
18.00
Tomato with grey shrimp
szacunkowe≈ 210 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Cervelle ( veau) vinaigrette ou tartare
18.00
Veal brain vinaigrette or tartare
szacunkowe≈ 280 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Entrées chaudes
frite en accompagnement des entrées
3.00
Fries
szacunkowe≈ 310 kcal35 g węglowodanów
Potage du jour
8.00
Soup of the day
szacunkowe≈ 180 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Fondus au Parmesan
10.00
Parmesan fondue — Home-made
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
toast aux champignons
15.50
Mushroom toast
szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanów
Croquettes de Vollaille
11.00
Poultry croquettes — Home-made
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanów
Croquettes de Crevettes grises
13.00
Grey shrimp croquettes — Home-made
szacunkowe≈ 340 kcal24 g węglowodanów
Salade de chèvre chaud
17.00
Warm goat cheese salad
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Escargots de Bourgogne
17.50
Burgundy snails
szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Cuisses de grenouilles meunière
18.00
Frog legs meunière — beurre d'ail
szacunkowe≈ 280 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Cuisses de grenouilles à la crème ail
19.00
Frog legs with garlic cream
szacunkowe≈ 350 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Cuisses de grenouilles façon du chef
19.00
Frog legs chef's style
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Cassolette de scampis
19.00
Scampi casserole — à la façon du chef / crème ail / fusion (huile à l'ail)
szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Cervelle au beurre noir
19.00
Veal brain with black butter — Cervelle de veau
szacunkowe≈ 340 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les " classiques du chef "
supplément frites
3.00
Extra fries
szacunkowe≈ 310 kcal35 g węglowodanów
Home-made Boulet maison à la liégeoise / tomate /provençal
13.50
Meatball Liégeoise
szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Home-made Boulet poivre vert crème
15.50
Meatball green pepper cream
szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Home-made boulet champignon crème
16.00
Meatball mushroom cream
szacunkowe≈ 510 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Frisée aux lardons
15.50
Frisée salad with bacon — supplément frites
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Home-made Vol-au-vent maison
18.50
Vol-au-vent — bouchée à la reine
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanów
Salade L'Industrie
18.00
L'Industrie salad — saumon fumée et scampis / supplément frite
szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Rognons de porc à la dijonnaise
19.00
Pork kidneys Dijonnaise — dijonnaise ( crème moutarde)
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
rognons de porc sauce madère
24.00
Pork kidneys Madeira sauce
szacunkowe≈ 420 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Filet américain minute
19.50
Steak tartare — steak tartare
szacunkowe≈ 400 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Escalope de veau viennoise
20.00
Veal escalope Viennese
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanów
Lapin aux pruneaux
23.00
Rabbit with prunes
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 71
Rognons de veau à la liégeoise
24.00
Veal kidneys Liégeoise — flambé au peket
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Tête de veau francaise
25.00
French calf's head gribiche — gribiche
szacunkowe≈ 580 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
tête de veau tortue
25.00
Calf's head turtle style — sauce tomate mijotée
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Jambonneau grillé
26.00
Grilled ham hock — sauce miel / béarnaise / moutarde à l'ancienne
szacunkowe≈ 750 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Magret de canard entier
27.00
Whole duck breast — sauce trois poivre ou au miel
szacunkowe≈ 680 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Les légumes
Compote
5.00
chaude ou froide
szacunkowe≈ 120 kcal25 g węglowodanówciężkie 42
Salade de tomates
5.00
Tomato salad
szacunkowe≈ 80 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salade
5.00
Salad — mayonnaise ou vinaigrette
szacunkowe≈ 150 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assiette crudité
10.00
Crudité platter — vinaigrette ou mayonnaise
szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Les viandes
Sauces au choix
4.00
Meat sauces — béarnaise, champignons , champignons crème , roquefort, poivre vert crème ,poivre noir ,poivre noir flambé ,poivre noir flambé crème ,provençale
szacunkowe≈ 180 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Brochette de bœuf grillée
23.00
Grilled beef skewer — 300 gr , sauce en supplément
szacunkowe≈ 650 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Steak haché de boeuf
20.00
Beef burger patty — 300gr , sauce béarnaise ou provençale
szacunkowe≈ 720 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Rumsteak
22.50
300 gr , sauce en supplément
szacunkowe≈ 720 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Filet pur de boeuf
31.00
Beef fillet — sauce en supplément +/- 250 gr
szacunkowe≈ 580 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Entrecôte
33.00
350 gr , sauce en supplément
szacunkowe≈ 880 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Côte a l'os
42.00
Bone-in ribeye — +- 800 g , sauce en supplément
szacunkowe≈ 1800 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 41
Châteaubriand
66.00
sauce en supplément
szacunkowe≈ 850 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Les demi-poulet
Demi poulet salade
18.00
Half chicken with salad — mayonnaise ou vinaigrette OU compote ( chaude ou froide)
szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Demi poulet ,estragon
18.00
Half chicken tarragon
szacunkowe≈ 750 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Demi poulet ,champignons crème
18.00
Half chicken mushroom cream
szacunkowe≈ 820 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Les poissons
Truite meunière
19.00
Trout meunière
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Truite aux amandes
20.00
Trout with almonds
szacunkowe≈ 620 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Brochettes de gambas et ses deux sauces
21.00
Prawn skewers with cocktail and tartare sauce — et ses deux sauces cocktail et tartare
szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Cabillaud
21.00
Cod with leek sauce — sauce aux poireaux
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Sole meunière
35.00
szacunkowe≈ 600 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Les moules casserole
Marinière
20.50
Mussels Marinière
szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 81
Vin blanc
22.50
Mussels in white wine
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 81
Vin blanc crème
23.00
Mussels in white wine and cream
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Provençale
23.00
Mussels Provençale
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Industrie
23.00
Mussels with cream and pepper — crème et poivre
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
parisienne
23.00
Mussels Parisian with cream and garlic — crème et ail
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Indienne
23.00
Mussels Indian style with curry cream — crème curry
szacunkowe≈ 550 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
poivre vert flambé à la crème
23.00
Mussels with green pepper and cream
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Crème aux herbes
23.00
Mussels with herb cream — ciboulette , aneth , basilic
szacunkowe≈ 460 kcal11 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
crème à l'estragon
23.00
Mussels with tarragon cream
szacunkowe≈ 460 kcal11 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Ardennaise
23.00
Mussels Ardennaise with ham and cream — jambon d'Ardenne , crème
szacunkowe≈ 520 kcal13 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
A la liégeoise
23.00
Mussels Liégeoise with mustard and cream — moutarde à l'ancienne , crème
szacunkowe≈ 480 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
A l'escargot
23.00
Mussels with garlic butter and pepper — beurre à l'ail et poivre ( pas d'escargot à l'intérieur )
szacunkowe≈ 510 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Spécial du chef
24.50
Chef's special mussels with grey shrimp and smoked salmon — crevettes grise ,saumon fumé , crème
szacunkowe≈ 580 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
A la bière de Chimay
26.00
Mussels with Chimay beer — bière trappiste dans la sauce et le reste de la bouteille à table
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Les choucroutes (en saison)
Garnie
22.00
Choucroute garnie
szacunkowe≈ 850 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Jambonneau
27.00
Choucroute with pork knuckle
szacunkowe≈ 950 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Royake
30.50
Choucroute Royale
szacunkowe≈ 1100 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Les desserts
Brésilienne
8.50
Brazilian dessert
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 30
Dame blanche
8.50
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 26
Crème brulée
8.50
Crème brûlée
szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanówciężkie 39
Cafè liégois
9.00
Café Liégeois — alc %
szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówciężkie 28
Mousse au chocolat
9.50
Chocolate mousse — Home-made
szacunkowe≈ 480 kcal32 g węglowodanówciężkie 33
Tiramisu
9.50
Home-made
szacunkowe≈ 510 kcal38 g węglowodanówciężkie 29
Sabayon
10.00
alc %
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówciężkie 38
Profiteroles
10.00
szacunkowe≈ 620 kcal52 g węglowodanówciężkie 27

Czy to menu jest nadal aktualne?

78dia
scoreszacunkowe

Belgijska kuchnia niskowęglowodanowa

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań mięsnych i rybnych. Większość dań głównych ma niski indeks glikemiczny.

62 przyjazne cukrzycy · 79 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rue Saint-Gilles 6, 4000 Liège
Godziny
Ponzamknięte
Wt11:30–14:15, 18:00–22:45
Śr11:30–14:15, 18:00–22:45
Czw11:30–14:15, 18:00–22:45
Pt11:30–14:15, 18:00–23:45
Sob11:30–14:15, 18:00–23:45
Ndz11:30–14:15, 18:00–22:45
Kontakt
+3243782213
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-industrie.be/nl
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel L'Industrie - Liège, Rue Saint-Gilles? Odbierz swoje miejsce.