powrót do wyszukiwania

Les bouchers bien élevés

rue des Bouchers 14, 59800 Lille

Zamknięte · otwieramy 11:45

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Entrées, à partager, ou pas…
Terrine de porc noir de Bigorre
8.00
Bigorre black pork terrine
szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Escargots de comines, beurre à l’ail maison x6
8.00
Comines snails with garlic butter
szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Øufs mimosa revisités
9.00
Deviled eggs with potato and ham chips — Øufs fermier plein air, pomme de terre snackée, chips jambon, mayonnaise maison
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cromesquis de boudin noir, maison Ospital, façon tatin
13.00
Blood sausage croquettes
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Duo Os à moelle, pain grillé, fleur de sel de Guérande
14.00
Bone marrow with toasted bread
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Carpaccio de cëur d’aloyau Holstein maturé
15.00
Matured sirloin heart carpaccio
szacunkowe≈ 280 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
La planche des gourmets: os à moelle, escargots de Comines, croquettes de pulled pork, carpaccio maturé, charcuteries de porc noir de Bigorre (2p.)
28.00
Gourmet platter
szacunkowe≈ 1600 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 39
Nos côtes à l’os maturées
Notre sélection du moment
Matured bone-in rib steak — voir tableau, Accompagnement : frites maison/puré maison/légumes de saison Sauce : poivre, béarnaise, fourme d’Ambert AOP, barbecue et mayonnaise maison
szacunkowe≈ 950 kcal45 g węglowodanów
viandes locales d’exceptions à l’ardoise
Local exceptional meats
szacunkowe≈ 900 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Plats
Tartare de bëuf au couteau
21.00
Hand-cut beef tartare Thai style — Fumé sous cloche, façon thai, frites et mayonnaise maison
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Vitello tonnato
21.00
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Salade fraîche aux cerises, concombre, mozzarellavegetarian
19.00
Cherry, cucumber and mozzarella salad
szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 66
Burger steak Wagyu ferme des plantes, Bourgogne
21.00
Wagyu beef burger — Buns boulangerie Brier (vieux Lille) tomme de Savoie Igp, steak de waguy français, sauce cocktail maison, compotée oignons
szacunkowe≈ 1100 kcal65 g węglowodanów
Onglet de bëuf Angus à l’ìhalotes
25.00
Angus beef hanger steak with shallots
szacunkowe≈ 750 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Côte de porc Ibaiama, maison Ospital 1,200kg sauce charcutière, puré maison
33.00
Ibaiama pork chop
szacunkowe≈ 1200 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Filet de bëuf local, rossini, jus corsé
39.00
Beef fillet Rossini
szacunkowe≈ 950 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Desserts
Crème brûlée, vanille de Madagascar
8.00
Vanilla crème brûlée
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówciężkie 38
Dame blanche, sauce chocolat maison
9.00
Dame blanche
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 26
Assiette fromages affinés Philippe Oliviervegetarian
12.00
Aged cheese plate
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Mousse au chocolat
8.00
Chocolate mousse
szacunkowe≈ 400 kcal25 g węglowodanówciężkie 43
Brioche perdue caramel beurre salé
9.00
Lost brioche with salted butter caramel
szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówciężkie 26

Czy to menu jest nadal aktualne?

35veggie
scoreszacunkowe

Ograniczone opcje wegetariańskie

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajduje się sałatka z mozzarellą, ogórkiem i wiśniami. Dostępny jest także talerz dojrzewających serów.

2 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 21

86dia
scoreszacunkowe

Francuskie mięsa i przystawki

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Wybieraj warzywa sezonowe zamiast frytek lub purée.

13 przyjazne cukrzycy · 21 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue des Bouchers 14, 59800 Lille
Godziny
Ponzamknięte
Wt11:45–13:45, 18:45–21:45
Śr11:45–13:45, 18:45–21:45
Czw11:45–13:45, 18:45–21:45
Pt11:45–13:45, 18:45–21:45
Sob11:45–13:45, 18:45–21:45
Ndzzamknięte
Kontakt
+33361974450
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesbouchersbieneleves.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Les bouchers bien élevés? Odbierz swoje miejsce.