Butchers Saldanha
Tomás Ribeiro 38, 1050-230 Lisboa
godziny otwarcia nieznane
steakhouse€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
SOBREMESAS / DESSERTS
MOUSSE DE CHOCOLATE — COM PIMENTA ROSA E FLOR DE SAL / CHOCOLATE MOUSSE WITH PINK PEPPER AND SALT FLOWER
5.00
chocolate mousse
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanów
CHEESECAKE DE LIMA LÃ DE CASA — HOMEMADE LIME CHEESECAKE
5.00
lime cheesecake
szacunkowe≈ 410 kcal32 g węglowodanówciężkie 40
PANACOTA DE CARDAMOMO — COM POLPA DE MARACUJÁ / CARDAMOM PANACOTA WITH PASSION FRUIT PURÉE
5.00
cardamom panna cotta
szacunkowe≈ 280 kcal24 g węglowodanówciężkie 42
FRUTA DA ÉPOCA — SAZONAL FRUITSvegan, vegetarian
3.50
seasonal fruits
szacunkowe≈ 60 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
BOLA DE GELADO — CHOCOLATE / MORANGO / BAUNILHA / ICE CREAM BALL CHOCOLATE / STRAWBERRY / VANILLA
3.00
ice cream
szacunkowe≈ 180 kcal16 g węglowodanów
PUDIM ABADE DE PRISCOS — ABADE DE PRISCOS PUDDING
6.50
Abade de Priscos pudding
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 31
CRUMBLE DE MAÇÃ — APPLE CRUMBLE
5.00
apple crumble
szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanów
LEITE CREME QUEIMADO — CRÈME BRÛLÉE
4.50
crème brûlée
szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówciężkie 42
BUTCHERS TRILOGIA — BUTCHERS TRILOGY
10.50
Butchers trilogy
szacunkowe≈ 600 kcal50 g węglowodanówciężkie 25
SEMIFRIDO DE PASTEL DE NATA — SEMIFREDDO OF “PASTEL DE NATA”
7.50
Pastel de Nata semifreddo
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
ENTRADAS PETISCOS / STARTERS SNACKS
COUVERT: BOLINHA DE PÃO DE MAFRAvegetarian
1.30
Mafra bread ball — COUVERT: MAFRA BREAD BALL
szacunkowe≈ 120 kcal24 g węglowodanów
MANTEIGA DE ERVAS E PAPRIKA (UNID)vegetarian
1.75
herb and paprika butter — HERBS BUTTER AND PAPRIKA (UNIT)
szacunkowe≈ 100 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
AZEITE VIRGEM C/ VINAGRE BALSÂMICOvegan, vegetarian
1.75
olive oil and balsamic vinegar — VIRGIN OLIVE OIL WITH BALSAMIC VINEGAR
szacunkowe≈ 90 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
AZEITONAS EM AZEITE E OREGÃOSvegan, vegetarian
1.85
olives with oregano — OLIVES IN OLIVE OIL AND OREGANO
szacunkowe≈ 150 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
O CROQUETE
2.25
meat croquette — THE MEAT “CROQUETE”
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
BOLO DO CACO
3.00
“BOLO DO CACO” WITH AZORES BUTTER AND GARLIC
szacunkowe≈ 250 kcal30 g węglowodanów
PICA PAU DO LOMBO
13.00
Pica Pau beef — “PICA PAU” GRILLED COW MEAT IN BUTTER AND WINE SAUCE
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
CARPACCIO DE CARNE DE VACA
11.25
beef carpaccio — CARPACCIO OF COW MEAT WITH PARMIGIANO CHEESE AND RUCCOLA
szacunkowe≈ 280 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
PRATO DE PRESUNTO CASTRO & GONZALEZ
13.00
Spanish ham board — SPANISH HAM CASTRO & GONZALEZ
szacunkowe≈ 320 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
CAMARÃO QUER ALHO
13.50
garlic shrimp — SHRIMPS AND GARLIC PERFUMED WITH WHITE WINE
szacunkowe≈ 220 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
TÁBUA DE QUEIJOS NACIONAISvegetarian
13.75
Portuguese cheese board — PORTUGUESE CHEESE BOARD
szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
QUEIJO PROVOLONE GRATINADOvegetarian
8.00
gratin provolone cheese — PROVOLONE CHEESE
szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
OVOS MEXIDOS
10.50
scrambled eggs with game sausage — SCRAMABLED EGGS WITH PORTUGUESE GAME SAUSAGE
szacunkowe≈ 410 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
PIMENTOS PADRONvegan, vegetarian
3.50
Padron peppers — PADRON PEPPERS
szacunkowe≈ 120 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
SALADAS & RISOTO / SALADS / RISOTO
TÁRTARO DE CARNE
14.00
beef tartare — BEEF TARTAR
szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
CEVICHE DE ATUMpescatarian
13.00
tuna ceviche — TUNA CEVICHE WITH COCONUT MILK AND BASIL
szacunkowe≈ 220 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
SALADA DE CAMARÃOpescatarian
13.00
shrimp salad — SHRIMP SALAD
szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
RISOTO DE COGUMELOS PORTOBELLOvegetarian
13.50
portobello mushroom risotto — PORTOBELLO MUSHROOMS RISOTO
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 73
SALADA DE SALMÃO CURADOpescatarian
11.50
cured salmon salad — CURED SALMON SALAD WITH MUSTARD AND HONEY SAUCE
szacunkowe≈ 310 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
SALADA DE FRANGO CROCANTE
11.00
roasted chicken salad — ROASTED CHICKEN SALAD WITH LIME VINAIGRETTE
szacunkowe≈ 340 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
AGARRA-TE AO OSSO* TAKE IT BY THE BONES*
COSTELA DA VAZIA MATURADA
26.00
dry aged rib eye — 500 GR. DE VAZIA COM OSSO MATURADA A 35 DIAS. MATURED RIB EYE, 500 GR. DRY AGED 35 DAYS
szacunkowe≈ 1250 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
CHULLETON
32.90
dry aged chulleton — TODDYGR , 800GR. DRY AGED 35 DAYS
szacunkowe≈ 1800 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 41
T-BONE
36.90
dry aged T-bone — TODDYGR , 800GR. DRY AGED 35 DAYS
szacunkowe≈ 1800 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 41
COWBOY STEAK
54.90
dry aged cowboy steak — 800 - 800GRS, DRY AGED 35 DAYS (FOR TWO PEOPLE)
szacunkowe≈ 1800 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37
TOMAHAWK
69.90
dry aged tomahawk — APROX. 1,2KG, DRY AGED 35 DAYS (FOR TWO PEOPLE)
szacunkowe≈ 2600 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37
OUTRAS CARNES OTHER MEATS
PEITO DE FRANGO DO CAMPO GRELHADO
12.00
grilled chicken breast — GRILLED CHICKEN BREAST
szacunkowe≈ 380 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
RACK DE CORDEIRO
17.50
lamb rack — FRENCH LAMB RACK
szacunkowe≈ 620 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
SECRETOS DE PORCO PRETO BOLOTA
14.50
Iberian pork secretos — BOLOTA IBERIAN PORK "SECRETOS" (A SECRET AND HIGHLY-PRIZED PART OF THE PIG)
szacunkowe≈ 580 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
MAGRET DE PATO
16.90
duck breast fillet — DUCK BREAST FILLET
szacunkowe≈ 520 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
ACOMPANHAMENTOS SIDES
FOLHAS DE ESPINAFREvegan, vegetarian
3.50
marinated spinach — MARINADAS EM VINAGRE DE VINHO TINTO E AZEITE COM PIMENTOS, ALHO, PAPRIKA E AMÊNDOAS TORRADAS. SPINACH LEAVES — MARINATED IN RED WINE VINEGAR AND OLIVE OIL, WITH BELL PEPPER, GARLIC, PAPRIKA AND ROASTED ALMONDS
szacunkowe≈ 140 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
VEGETABLES SAUTÉEDvegan, vegetarian
3.50
sautéed vegetables — EM AZEITE VIRGEM. VEGETABLES SAUTÉED — IN VIRGIN OLIVE OIL
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
ARROZ DO BUTCHERSvegan, vegetarian
3.00
Butchers rice — AROMATIZADO COM CANELA E PIMENTOS VERMELHOS. BUTCHERS RICE — WITH CINNAMON AND BELL PEPPERS
szacunkowe≈ 210 kcal35 g węglowodanów
BATATA DOCE FRITAvegan, vegetarian
3.50
sweet potato fries — NA SAL GROSSERO. STEAK CUT SWEET POTATO FRENCH FRIES
szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanówzbilansowane 65
BATATA FRITA NACIONAL COM CASCAvegan, vegetarian
2.50
french fries — NATIONAL FRENCH FRIES WITH SKIN
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
SALADA MEDITERRÂNICAvegan, vegetarian
2.50
Mediterranean salad — COM TOMATE CHERRY. MEDITERRANEAN SALAD — WITH CHERRY TOMATOES
szacunkowe≈ 110 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LINGUINIvegetarian
8.00
truffle linguini — COM MOLHO DE TRUFA E PARMESÃO. LINGUINI — WITH TRUFFLE AND PARMESAN SAUCE
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 44
NO BOLO DO CACO
BUTCHERS BURGUER
12.50
Butchers burger — COM CHEDDAR, REDUÇÃO DE CEBOLA ROXA EM VINHO DO PORTO E OVO ESTRELADO / BUTCHERS BURGER WITH CHEDDAR, RED ONION AND PORT WINE REDUCTION AND A FRIED EGG
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
PASTOR BURGUER
12.50
Shepherd burger — COM QUEIJO DA SERRA, MISTURA DE CEBOLA ROXA FLAMADA E COUVE ROXA SALTEADA / SHEPHERD BURGER WITH "SERRA DA ESTRELA" CHEESE, SMOKED RED ONION SAUTE AND SAUTEED RED CABBAGE
szacunkowe≈ 820 kcal50 g węglowodanów
PREGO DO LOMBO
12.50
tenderloin steak sandwich — COM MANTECILHA DE ERVAS / TENDERLOIN STEAK SANDWICH WITH HERBS BUTTER SAUCE
szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanów
100% VEGETAL/VEGAN
THE BEYOND BURGUERvegan, vegetarian
10.00
Beyond Burger — VEGETARIANAVEGAN — UM REVOLUCIONÁRIO HAMBÚRGUER HAMBÚRGUER FEITO 100% IN PLANT-BASED PLANTS / THE BEYOND BURGER VEGETARIAN/VEGAN - THE REVOLUTIONARY 100% PLANT-BASED BURGER
szacunkowe≈ 720 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 65
DO MAR / FROM THE SEA
PREGO DE ATUM
12.50
Tuna Steak Sandwich — EM BOLO DO CACO DE ALFARROBIA E MANTEIGA DE COENTROS / TUNA STEAK IN CAROB "CACO BREAD" WITH CORIANDER BUTTER
szacunkowe≈ 580 kcal38 g węglowodanów
TRANCHE DE SALMÃO FRESCO
15.50
Braised Salmon — BRASASEADA SOBRE LEGUMES SALTEADOS EM AZEITE / BRASED SALMON ON TOP OF SAUTEED VEGETABLES IN OLIVE OIL
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
POSTA DE BACALHAU BRASEADA
16.00
Braised Cod — BRASED COD FISH
szacunkowe≈ 350 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
MATURADAS AGED
MAMINHA BLACK ANGUS
14.80
Aged Black Angus Rump Tail — MATURAÇÃO 35 DIAS / BLACK ANGUS RUMP TAIL DRY AGED 35 DAYS
szacunkowe≈ 550 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
PICANHA PREMIUM BLACK ANGUS
15.95
Aged Black Angus Rump Cap — MATURAÇÃO 35 DIAS / PREMIUM BLACK ANGUS RUMP CAP DRY AGED 35 DAYS
szacunkowe≈ 620 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
BUTCHERS STEAK
15.95
Aged Butchers Steak — MATURAÇÃO 35 DIAS / BUTCHERS STEAK DRY AGED 35 DAYS
szacunkowe≈ 580 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
NEW YORK STEAK (VAZIA)
15.95
Aged New York Steak — MATURAÇÃO 35 DIAS / NEW YORK STEAK DRY AGED 35 DAYS
szacunkowe≈ 540 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
O LOMBO O FILLET
18.90
Beef Fillet
szacunkowe≈ 480 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
ENTRECÔTE 220/400 GRS
17.90
Aged Entrecôte — MATURAÇÃO 35 DIAS / ENTRECÔTE (RIB EYE) 220/400 GRS DRY AGED 35 DAYS
szacunkowe≈ 750 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
O TAL BIFE DA CASA
16.80
House Steak with Butchers Sauce — COM MOLHO BUTCHERS / THE ONE IN THE HOUSE WITH BUTCHERS SAUCE
szacunkowe≈ 600 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Czy to menu jest nadal aktualne?
62veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Steakhouse z opcjami wegetariańskimi
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz risotto z grzybami portobello oraz Beyond Burger. Dostępne są także pieczony ser provolone i papryczki padron.
17 dań wegetariańskich i 11 wegańskich z 60
90dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Steakhouse z doskonałym wyborem
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Restauracja oferuje wiele wysokobiałkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. W menu znajdziesz sezonowane steki i ryby z grilla.
39 przyjazne cukrzycy · 60 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Tomás Ribeiro 38, 1050-230 Lisboa
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +351213147655 butchers.saldanha@gmail.com
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), butcherssaldanha.pt/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 80 %