powrót do wyszukiwania

Brilhante

R. da Moeda 1I, 1200-066 Lisboa

Otwarte · do 23:30

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

ENTRADAS
Baguette, Brioche de Tomate Seco, Manteiga Fumada, Patê de Fígados
4.00
Baguette and Brioche with Smoked Butter and Liver Pate
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanów
Ostras do Sado
12.00
Sado Oysters
szacunkowe≈ 120 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Caviar Oscietra20g com blinis
95.00
Oscietra Caviar with Blinis
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanów
Salmão Gravlax, blini, crème fraîche
17.00
Salmon Gravlax with Blini and Crème Fraîche
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Corvina, aguachile de melancia, milho frito
14.00
Meagre with Watermelon Aguachile and Fried Corn
szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Vieiras, puré de pastinaca e emulsão de erva príncipe
25.00
Scallops with Parsnip Puree
szacunkowe≈ 290 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Vitello Tonnato
18.00
szacunkowe≈ 350 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Bife Tártaro
25.00
Beef Tartare
szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Croquetes de Novilho com seleção de mostarda 2un.
8.00
Beef Croquettes with Mustard
szacunkowe≈ 380 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Foie Gras Torchon, compota de chalota, brioche
20.00
Foie Gras Torchon with Shallot Compote and Brioche
szacunkowe≈ 520 kcal28 g węglowodanów
Raviolis de Cogumelos, jus de cogumelos
13.00
Mushroom Ravioli
szacunkowe≈ 340 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 67
PRINCIPAIS
Bife à Brilhante
32.00
Bife à Brilhante (Beef Loin) — Uma homenagem à receita centenária lisboeta do “Bife à Marrare”, especialidade eternizada nos célebres cafés do séc. XIX. Aperfeiçoámos a receita, que permanecerá como um segredo bem guardado. LOMBO
szacunkowe≈ 750 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Salada Caesar com rosbife ou camarão
22.00
Caesar Salad with Roast Beef or Shrimp
szacunkowe≈ 650 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Lobster Roll
30.00
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanów
Bacalhau com molho Pil Pil
23.00
Cod with Pil Pil Sauce
szacunkowe≈ 550 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Lula, beurre blanc, ovas de salmão
32.00
Squid with Beurre Blanc and Salmon Roe
szacunkowe≈ 580 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Corvina, mousseline de couve-flor, acelga e beurre blanc
26.00
Meagre with Cauliflower Mousseline and Beurre Blanc
szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Arroz de Lavagante
48.00
Lobster Rice
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 67
Coq au Riesling, puré de batata
22.00
Coq au Riesling with Potato Puree
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Confit de Leitão, jus de vinho Madeira e laranja, chips de batata
28.00
Suckling Pig Confit with Madeira Wine and Orange
szacunkowe≈ 780 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Risotto de Cogumelos
22.00
Mushroom Risotto
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanów
EXTRAS
Ovo Estrelado
2.50
Fried Egg
szacunkowe≈ 90 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Escalope de Foie Gras
12.00
Foie Gras Escalope
szacunkowe≈ 300 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Lavagante
25.00
Lobster
szacunkowe≈ 200 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
ACOMPANHAMENTOS
Batatas Fritas
6.00
French Fries
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanów
Puré de Batata Trufado
12.00
Truffled Potato Puree
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanów
Tartiflette au Reblochon
12.00
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanów
Esparregado de Espinafres com Parmigiano Reggiano
10.00
Creamed Spinach with Parmigiano Reggiano
szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Legumes Assadosvegetarian
12.00
Roasted Vegetables
szacunkowe≈ 150 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Corações de Alface com vinagrete de mostarda e melvegetarian
6.00
Lettuce Hearts with Mustard and Honey Vinaigrette
szacunkowe≈ 120 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Endívias com Roquefort e Nozesvegetarian
10.00
Endives with Roquefort and Walnuts
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
CAVIAR OSCIETRA
24.00
Oscietra Caviar
szacunkowe≈ 150 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
ENTRADA
Croquetes de Novilho
Beef Croquettes with Mushroom Jus — com seleção de mostardas, jus de cogumelos
szacunkowe≈ 400 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ravioli de Cogumelos
Mushroom Ravioli
szacunkowe≈ 350 kcal35 g węglowodanów
PRINCIPAL
Salada Caesar
Caesar Salad with Roast Beef or Shrimp — com rosbife ou camarão
szacunkowe≈ 600 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Bacalhau
Cod with Pil Pil Sauce and Potato Puree — com molho Pil Pil puré de batata
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Coq au Riesling
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
SOBREMESA
Crème Brûlée
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Taça de Gelado
Ice Cream Bowl
szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanów
MENU DE ALMOÇO
ENTRADA E PRINCIPAL OU PRINCIPAL E SOBREMESA
26.00
Lunch Menu — Inclui serviço de água e café
szacunkowe≈ 900 kcal60 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

32veggie
scoreszacunkowe

Ograniczony wybór dań wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz ravioli z grzybami oraz risotto z grzybami. Dostępne są też pieczone warzywa i endywia z serem roquefort.

3 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 40

76dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych. Bife à Brilhante oraz Bacalhau z sosem Pil Pil mają mało węglowodanów.

26 przyjazne cukrzycy · 40 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
R. da Moeda 1I, 1200-066 Lisboa
Godziny
Pon12:00–15:30, 19:00–23:30
Wt12:00–15:30, 19:00–23:30
Śr12:00–15:30, 19:00–23:30
Czw12:00–15:30, 19:00–23:30
Pt12:00–15:30, 19:00–00:00
Sob12:00–16:00, 19:00–00:00
Ndz12:00–16:00, 19:00–23:30
véspera de feriados: 12h - 15h30 | 19h - 00H. feriados: 12h - 16h | 19H - 23H30
Kontakt
+351210547981 brilhante@restaurantebrilhante.pt
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantebrilhante.pt/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Brilhante? Odbierz swoje miejsce.