Auberge de la Diligence
4 Rue de la Libération, 49440 Loiré
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Menus
MENU GOURMET
53.00
Gourmet Menu — entrée, plat (poisson ou viande) et dessert
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 25
MENU GASTRONOMIQUE
61.00
Gastronomic Menu — entrée, plat (poisson ou viande) fromage et dessert
szacunkowe≈ 2100 kcal130 g węglowodanówciężkie 25
MENU DÉGUSTATION
75.00
Tasting Menu — entrée, poisson et viande, fromage et dessert
szacunkowe≈ 2500 kcal150 g węglowodanówciężkie 25
MENU SURPRISE
97.00
Surprise Menu — en portions dégustations de 8 plats choisis par le chef. Servi pour l'ensemble de la tablée (pas après 12 h 30 et 20 h 30)
szacunkowe≈ 2800 kcal180 g węglowodanówciężkie 25
MENU ENFANT
18.00
Children's Menu — plat et dessert en demi-portion parmi certains plats de la carte
szacunkowe≈ 800 kcal70 g węglowodanów
MENU VEGETARIENvegetarian
53.00
Vegetarian Menu — élaboré par le chef selon vos envies entrée, plat et dessert
szacunkowe≈ 1600 kcal150 g węglowodanówciężkie 25
Les formules
FORMULE GOURMET
83.00
Gourmet Formula — entrée, plat (poisson ou viande) , dessert - apéritif, accord mets/vin, café
szacunkowe≈ 2200 kcal160 g węglowodanówciężkie 25
FORMULE GASTRONOMIQUE
96.00
Gastronomic Formula — entrée, plat (poisson ou viande) fromage, dessert - apéritif, accord mets/vin, café
szacunkowe≈ 2500 kcal170 g węglowodanówciężkie 25
FORMULE DÉGUSTATION
115.00
Tasting Formula — entrée, poisson et viande, fromage et dessert - apéritif, accord mets/vin, café
szacunkowe≈ 2900 kcal190 g węglowodanówciężkie 25
FORMULE SURPRISE
155.00
Surprise Formula — en portions dégustations de 8 plats choisis par le chef. Servi pour l'ensemble de la tablée - apéritif, accord mets/vin, café (pas après 12 h 30 et 20 h 30)
szacunkowe≈ 3300 kcal220 g węglowodanówciężkie 25
ENTRÉES
Duo de ris de veau de lait fermier et rognon rôtis, fricassée de pommes de terre grenailles à la sauge* et tomates cerise au four
27.00
Roasted Sweetbreads and Kidneys — Allergènes : crustacés, œufs, poisson, arachide, fruits à coques, gluten, sulfites
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ravioles de langoustines et champignons, cuites à la vapeur, sauce au vinaigre de vin jaune
19.00
Langoustine and Mushroom Ravioli — suppl.18 €
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanów
bisque de crustacés parfumée au saté
Shellfish Bisque — Allergènes : arachide, sulfites
szacunkowe≈ 300 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tataki de filet de bœuf Charolais Bio, légumes aux saveurs d’Asie
Beef Tataki — Allergènes : crème, gluten, œuf
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Gâteau de champignon, velouté de laitue et espuma au chorizo coulis « Tigre qui rit »
Mushroom Cake with Chorizo Espuma — Allergènes : arachide, fruits à coques
szacunkowe≈ 480 kcal30 g węglowodanów
POISSONS
Homard entier décortiqué puis rôti, légumes du moment, sauce aux baies de sansho* et citron caviar* du jardin (récolte 2025)
27.00
Roasted Whole Lobster — suppl.18 € (Allergènes : crustacés, lactose, sulfites)
szacunkowe≈ 650 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Pavé d’espadon rôti, condiments : wakamé, câpres et tomates confites, mijotée de légumes du moment, jus tomaté*
17.00
Roasted Swordfish — Allergènes : arachide, poisson
szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
DESSERTS
Tiramisu aux fruits rouges, biscuit à la cannelle douce du Sri Lanka, mascarpone amande amer, sorbet fraise à la rhubarbe* du jardin
17.00
Red Fruit Tiramisu — Allergènes : gluten, œufs, lactose
szacunkowe≈ 600 kcal55 g węglowodanówciężkie 32
Comme un Kouign amann au pralin de sarrasin, crémeux au chocolat au lait équatoriale (35% de cacao de la maison Valrhona), sorbet pomme /cidre et coulis au caramel salé
17.00
Kouign Amann with Buckwheat Praline — Allergènes : gluten, lactose, œufs
szacunkowe≈ 850 kcal80 g węglowodanówciężkie 18
Sorbet maison et fruits frais du momentvegan, vegetarian
Homemade Sorbet and Fresh Fruit — Allergènes :aucun
szacunkowe≈ 200 kcal35 g węglowodanówciężkie 35
Menus
GOURMET ALL INCLUSIVE
83.00
szacunkowe≈ 2300 kcal160 g węglowodanówciężkie 25
GASTRONOMIC ALL INCLUSIVE
96.00
szacunkowe≈ 2600 kcal180 g węglowodanówciężkie 25
TASTING ALL INCLUSIVE
115.00
szacunkowe≈ 2900 kcal200 g węglowodanówciężkie 25
SURPRISE ALL INCLUSIVE
155.00
szacunkowe≈ 3100 kcal220 g węglowodanówciężkie 25
Czy to menu jest nadal aktualne?
50dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z owocami morza
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Dostępne są dania o niskiej zawartości węglowodanów. Menu oferuje ryby i mięsa.
5 przyjazne cukrzycy · 30 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 4 Rue de la Libération, 49440 Loiré
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33241941004
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diligence.fr/