Brasserie Le Strasbourg

rue Jean Jaurès 4, 39000 Lons-le-Saunier

godziny otwarcia nieznane

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

ENTRÉES

Truite fumée, crème crue

12.00

Smoked trout with cream

szacunkowe≈ 280 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Œuf mayonnaise au vin jaune

6.00

Egg mayonnaise with Vin Jaune

szacunkowe≈ 210 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Croûte aux morilles

18.00

Morel mushroom crust

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanów

Fromage de tête, salade

9.00

Head cheese salad

szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Jambon persillé, salade

9.00

Parsley ham salad

szacunkowe≈ 350 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

SALADES

Caesar

9.50

Caesar salad — Sauce caesar, œuf, parmesan, anchois

szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Lyonnaise

9.50

Lyonnaise salad — Saucisson pistaché, croûtons, œuf

szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Les Lacs

12.50

Les Lacs salad — Truite fumée, rillette de truite, queue d’écrevisses

szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Franc Comtoise

8.00

Franc Comtoise salad — Morteau, comté, échalote

szacunkowe≈ 410 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Chèvrevegetarian

9.50

Warm goat cheese salad — Chèvre fermier chaud, toast

szacunkowe≈ 390 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Fraicheurvegan

9.00

Freshness salad — Avocat, pamplemousse, pickles de choux

szacunkowe≈ 240 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

POISSONS

Truite meunière

19.90

Trout meuniere

szacunkowe≈ 620 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Truite au vin jaune

22.00

Trout with Vin Jaune

szacunkowe≈ 680 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

VIANDES

Tartare au couteau, grenailles croustillantes, salade

19.90

Beef tartare

szacunkowe≈ 580 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Entrecôte 300g, grenailles croustillantes, salade

28.00

Entrecote steak

szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Andouillette Bobosse, sauce moutarde, frites

19.50

Andouillette with mustard

szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69

Dijonnaise

8.00

szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Épaule d’agneau confite, grenailles et légumes de saison

25.00

Confit lamb shoulder

szacunkowe≈ 650 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83

Burger du Stras

20.00

Strasbourg burger

szacunkowe≈ 880 kcal62 g węglowodanów

Steak au poivre, frites

18.80

Pepper steak

szacunkowe≈ 750 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 65

SPÉCIALITÉS DU STRASBOURG

Volaille au vin jaune et morilles

28.00

Poultry with Vin Jaune and morels

szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Choucroute du Stras

24.00

Strasbourg Choucroute

szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Assiette comtoise, cancoillotte maison, Morteau, grenailles

19.80

Comtoise platter

szacunkowe≈ 780 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77

Risotto aux champignonsvegetarian

21.00

Mushroom risotto

szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanów

SUGGESTIONS

Aloyau du moment à l’ardoise

Sirloin steak

szacunkowe≈ 750 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Côte de cochon pour deux

55.00

Pork rib for two — grenailles, champignons

szacunkowe≈ 1400 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

FORMULES MIDI

PLAT DU JOUR

12.90

Daily special

szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT

15.90

Lunch set menu

szacunkowe≈ 950 kcal70 g węglowodanów

ENTRÉE + PLAT + DESSERT

19.90

Full lunch set menu

szacunkowe≈ 1200 kcal90 g węglowodanówciężkie 37

DESSERTS

Assiette de fromagesvegetarian

12.00

Cheese plate

szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Choux chantillyvegetarian

7.50

szacunkowe≈ 380 kcal30 g węglowodanówciężkie 41

Moelleux chocolat, glace vanillevegetarian

7.80

Chocolate fondant

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówciężkie 30

Tarte du jourvegetarian

7.50

Tart of the day

szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówciężkie 39

Boule de neige, mascarpone, fraise, basilic, meringuevegetarian

9.50

Snowball dessert

szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówciężkie 33

Café gourmand

7.80

szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

Crème brulée au vin de paillevegetarian

9.00

Crème brûlée

szacunkowe≈ 410 kcal28 g węglowodanówciężkie 40

Riz au lait, caramelvegetarian

6.50

Rice pudding

szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanów

LES GLACES

Chocolat Liégeoisvegetarian

8.00

Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, 1 boule vanille intense de Madagascar, sauce chocolat, crème fouettée et biscuit

szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówciężkie 27

Spéculoosvegetarian

8.00

Speculoos ice cream — 2 boules vanille intense de Madagascar, coulis spéculoos, biscuit et crème fouettée

szacunkowe≈ 580 kcal52 g węglowodanówciężkie 29

Café Liégeoisvegetarian

8.00

Coffee Liégeois — 2 boules café, 1 boule vanille intense de Madagascar, sauce café et crème fouettée et biscuit

szacunkowe≈ 590 kcal50 g węglowodanówciężkie 28

Colonelvegetarian

8.50

2 boules citron, Vodka* et biscuit

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów

Dame Blanchevegetarian

8.00

3 boules vanille intense de Madagascar, sauce chocolat, amandes grillées, crème fouettée et biscuit

szacunkowe≈ 650 kcal65 g węglowodanówciężkie 26

Fougerollesvegetarian

8.50

1 boule cerise, 1 boule vanille intense de Madagascar, griottines de Fougerolles et biscuit

szacunkowe≈ 380 kcal50 g węglowodanówciężkie 38

Croquantevegetarian

8.00

1 boule vanille intense de Madagascar, 2 boules nougat, sauce caramel, pignons de pin, crème fouettée et biscuit

szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówciężkie 27

Fraise Melbavegetarian

8.00

Strawberry Melba — 2 boules vanille intense de Madagascar, fraises, coulis de fruits rouges, amandes grillées et crème fouettée

szacunkowe≈ 480 kcal52 g węglowodanówciężkie 33

1 boule de glacevegetarian

2.50

Ice cream scoop — avec les parfums disponibles

szacunkowe≈ 140 kcal18 g węglowodanów

MENU ENFANT

12.00

Kids menu — Steack haché frites ou légumes Ou filet de truite frites ou légumes + 1 boule de glace

szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65

Czy to menu jest nadal aktualne?

84dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań głównych i sałatek. W menu dla dzieci można zamienić frytki na warzywa.

23 przyjazne cukrzycy · 47 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: rue Jean Jaurès 4, 39000 Lons-le-Saunier
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +32384243692
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-stras.com/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 94 %

Właściciel Brasserie Le Strasbourg? Odbierz swoje miejsce.