Le Resto du Marmiton
1 Av. de Saint-Sauveur, 65120 Luz-Saint-Sauveur
godziny otwarcia nieznane
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
TERROIR
Garbure
33.00
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
Salade aux Noix et Tomme de Chévrevegetarian
33.00
Walnut and Goat Cheese Salad
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Rillettes de Truite Maison
33.00
Homemade Trout Rillettes
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Mijoté de Mouton A.O.P. « Barèges-Gavarnie »
33.00
Mutton Stew
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Pavé de Truite « Orange-Romarin »
33.00
Trout with Orange and Rosemary
szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Confit de Canard
33.00
Duck Confit
szacunkowe≈ 780 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Fromage de Brebisvegetarian
33.00
Sheep Cheese
szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Gâteau Basque
33.00
Basque Cake
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówciężkie 40
Gâteau à la Broche
35.00
Spit Cake
szacunkowe≈ 500 kcal60 g węglowodanówciężkie 29
Entrée + Plat
28.00
Starter and Main Course
szacunkowe≈ 950 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 70
Plat + Dessert
28.00
Main Course and Dessert
szacunkowe≈ 1100 kcal90 g węglowodanówciężkie 36
DU MIDI
Plat du jour
14.90
Daily Special
szacunkowe≈ 600 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Plat du Jour Verrine Pavlovavegetarian
19.00
Pavlova Verrine — Glace Vanille, Chantilly, Meringue, Sauce : Chocolat ou Fruits rouge
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówciężkie 39
Le Coin des Petits
11.00
Kids Menu Selection — Steak haché, Frites ou Petite Garbure ou 1 Boule de glace ou Fromage de Brebis
szacunkowe≈ 500 kcal40 g węglowodanów
LES RACLETTES
LA MAXI (Pour 2 : 400 gr environ de Fromage Pour 3 : 600 gr environ de Fromage)vegetarian
26.00
Raclette Maxi — Fromage au Lait Cru de Savoie IGP
szacunkowe≈ 1400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 39
LA MAXI (Pour 2 : 600 gr environ de Fromage)vegetarian
35.00
Raclette Maxi with Baked Potato — Pomme au Four à Volonté
szacunkowe≈ 1800 kcal60 g węglowodanówciężkie 44
SUPPLÉMENTS
Ardoise Charcuteries
14.00
Charcuterie Board
szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Pommes de terre au fourvegan, vegetarian
4.00
Baked Potatoes
szacunkowe≈ 180 kcal35 g węglowodanów
Légumes du jourvegan, vegetarian
4.00
Vegetables of the Day
szacunkowe≈ 120 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Bol Salade Vertevegan, vegetarian
4.00
Green Salad
szacunkowe≈ 80 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Ventrèche
3.00
Pork Belly
szacunkowe≈ 250 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Fromage Raclette 400grvegetarian
22.00
Raclette Cheese
szacunkowe≈ 1400 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 39
TERROIR
Gâteau à la Broche
33.00
Spit Cake
szacunkowe≈ 1800 kcal250 g węglowodanówciężkie 20
Le Coin des Petits
Steak haché, Frites
11.00
Kids Burger and Fries
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanów
Petite Garbure
11.00
Kids Garbure
szacunkowe≈ 300 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 86
1 Boule de glacevegetarian
11.00
Ice Cream Scoop
szacunkowe≈ 200 kcal22 g węglowodanówciężkie 42
Fromage de Brebisvegetarian
11.00
Kids Sheep Cheese
szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LES RACLETTES
Fromage au Lait Cru de Savoie IGPvegetarian
26.00
Savoie Raclette Cheese — Pour 2 : 400 gr environ de Fromage / Pour 3: 600 gr environ de Fromage
szacunkowe≈ 1400 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 39
GOURMANDISES
Trio de Fromages de Paysvegetarian
11.00
Regional Cheese Trio — Brebis, Chèvre, « Bleu » de Vache, et sa Confiture de Cerises
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gâteau Basque
7.50
Basque Cake with Chantilly — Chantilly, Pralines, Coulis de Fruits Rouges
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 27
Gâteau à la Broche
9.50
Spit Cake with Ice Cream — Glace Vanille, Coulis de fruits rouges, Chantilly, Pralines
szacunkowe≈ 650 kcal65 g węglowodanówciężkie 23
Verrine façon Pavlovavegetarian
7.00
Pavlova Verrine — Glace Vanille, Chantilly, Meringue, Pralines, Coulis de fruits Rouges ou Sauce Chocolat
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 31
Gâteau Moelleux Chocolatvegetarian
8.50
Chocolate Fondant — Chantilly, Pralines, Sauce Chocolat
szacunkowe≈ 500 kcal40 g węglowodanówciężkie 32
Café gourmandvegetarian
8.50
Café, Gâteau à la Broche, Gâteau au Chocolat, Mini Pavlova Fruits Rouges
szacunkowe≈ 600 kcal60 g węglowodanówciężkie 28
Nos Parfums de Glaces
Coupe 1 boulevegetarian
2.90
Ice Cream Single Scoop — Vanille, Café, Chocolat, Fraise, Caramel Beurre Salé, Sorbet Myrtilles, Sorbet Citron Vert
szacunkowe≈ 150 kcal18 g węglowodanów
Coupe 2 boulesvegetarian
5.70
Ice Cream Double Scoop — Vanille, Café, Chocolat, Fraise, Caramel Beurre Salé, Sorbet Myrtilles, Sorbet Citron Vert
szacunkowe≈ 300 kcal36 g węglowodanówciężkie 41
Coupe 3 boulesvegetarian
7.20
Ice Cream Triple Scoop — Vanille, Café, Chocolat, Fraise, Caramel Beurre Salé, Sorbet Myrtilles, Sorbet Citron Vert
szacunkowe≈ 450 kcal54 g węglowodanówciężkie 37
COUPES GLACEES
Dame Blanchevegetarian
8.50
3 boules vanille, sauce chocolat, pralines, chantilly
szacunkowe≈ 750 kcal70 g węglowodanówciężkie 19
Caramel Liégeoisvegetarian
8.50
2 boules caramel, 1 boule vanille, sauce caramel, pralines, chantilly
szacunkowe≈ 750 kcal70 g węglowodanówciężkie 19
Chocolat Liégeoisvegetarian
8.50
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, 1 boule Vanille, sauce chocolat, pralines, chantilly
szacunkowe≈ 780 kcal72 g węglowodanówciężkie 21
Gin Toyvegetarian
8.50
Gin Toy Sorbet — 2 boules de sorbet citron, 2 cl de Gin x Lost Mountain x, pralines
szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanówciężkie 32
La Vignemalevegetarian
8.50
La Vignemale Sorbet — 2 boules de sorbet myrtilles, 2 cl de Génépi, pralines
szacunkowe≈ 310 kcal42 g węglowodanówciężkie 35
LES PLATS
Garbure Du Marmiton
19.00
Carottes, Navet, Haricots Blancs, Pommes de Terre, Choux, Ventrèche et/ou Jambon du Pays
szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 84
Grillades de Mouton A.O.P. « Barèges-Gavarnie »
23.00
Grilled Mutton — Pièces de Mouton, Potatoes Maison, Légumes du Jour
szacunkowe≈ 720 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
“Truite des Pyrénées” a l’Orange et romarin
21.00
Pyrenees Trout with Orange — Pavé de Truite, Créme « Orange-Romarin », Riz/, Légumes du Jour (cuisson 15 min)
szacunkowe≈ 610 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
La Côte de Porc Noir Noir Gascon
28.00
Gascon Black Pork Rib — Porc Noir Noir Gascon (environ 300 gr. cuisson 15/25 min) Potatoes Maison, Légumes du Jour, Ail Confit, Sauce BBQ Maison
szacunkowe≈ 850 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 69
Confit de Canard
21.00
Duck Confit — Potatoes Maison, Légumes du Jour
szacunkowe≈ 780 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Assiette Végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian Plate — Courgette Gratinée au Parmesan, Riz, Nappée du Jour et Légumes Rôtis, Mousse de Betteraves au Fromage frais
szacunkowe≈ 580 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 74
Mijoté de Mouton A.O.P. « Barèges-Gavarnie »
18.00
Mutton Stew — Pomme au Four, Légumes du Jour
szacunkowe≈ 640 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Le Cheese Burger
18.00
Cheese Burger — Bun, Steak Haché, Fromage de Pays (vache), Salade, Tomate, Oignons Grillés, Sauces Potatoes Maison, Servi avec notre Sauce BBQ Maison
szacunkowe≈ 980 kcal75 g węglowodanów
SUPPLÉMENTS CHEESE BURGER
Steak Haché
5.00
Beef Patty
szacunkowe≈ 250 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Fromage de Pays
3.00
Local Cheese
szacunkowe≈ 110 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Fromage à Raclette
4.00
Raclette Cheese
szacunkowe≈ 130 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LES ARDOISES
L'Espécièrespescatarian
14.00
Pyrenees Trout Rillettes and Gravlax — « La Truite des Pyrénées » en Rillettes et Gravlax, Pickles, Citron
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
La Mixte
22.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — « Seul, c'est copieux. À partager c'est sympa » Coppa des Pyrénées, Jambon Serrano « Réserve 12 Mois», Chorizo Ibérique, Ventrèche à la Plancha, Beurre « Maître d'Hôtel », Fromage de Brebis et Chèvre, Noix, raisins Secs, Pickles
szacunkowe≈ 750 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Le Trio de Fromages de Paysvegetarian
11.00
Trio of Local Cheeses — Brebis, Chèvre, « Bleu » de Vache, Confiture de Cerises, Noix
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
LES SALADES
La Toy
16.00
La Toy Salad — Salade, Jambon Serrano « Réserve 12 Mois», Fromage de Brebis, Choux rouge Pralins, Tomates, Carottes, Oignons Nouveaux, Pickles, Vinaigrette, Vinaigre Balsamique, Mousse de Betteraves au Fromage frais
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 78
La Pêcheurpescatarian
16.00
Fisherman's Salad — Salade, « La Truite des Pyrénées » en Rillettes et Gravlax, Pickles, Tomates, Choux rouge Carottes, Oignons Nouveaux, Citron, Vinaigrette « Agrumes-Menthe », Vinaigre Balsamique
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Salade au Noixvegetarian
8.50
Walnut Salad — Salade, Tomates, Tomme de Chèvre, Noix, Choux rouge, Carottes, Oignons Nouveaux, Mousse de Betteraves au Fromage frais
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Bol Fraîcheurvegan
9.00
Freshness Bowl — Riz, Concombres, Tomates, Mousse de Betteraves, Carottes, Choux rouge, Oignons Nouveaux, Vinaigrette « Agrumes-Menthe »
szacunkowe≈ 480 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 66
Czy to menu jest nadal aktualne?
77veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z serami
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajduje się danie wegetariańskie z zapiekanymi cukiniami i ryżem. Dla wegan dostępne są miski świeżości oraz pieczone ziemniaki. Osoby jedzące mięso mogą wybrać raklet lub dania z jagnięciny.
30 dań wegetariańskich i 5 wegańskich z 63
76dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z naciskiem na mięso
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań białkowych i sery. Dostępne są odpowiednie opcje z mięsa i ryb.
31 przyjazne cukrzycy · 63 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 1 Av. de Saint-Sauveur, 65120 Luz-Saint-Sauveur
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +33562425704
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerestodumarmiton.fr/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 80 %