powrót do wyszukiwania

Les Fines Gueules Bouchon Lyonnais

Rue Lainerie 16, 69005 Lyon

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Œufs frais pochés en « meurette »
15.00
Poached eggs in meurette
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Salade lyonnaise en saladier
15.00
Lyonnaise salad — Mesclun croûtons lardons œuf poché
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Fine terrine maison de foies de volaille vinaigrette à l’ancienne
15.00
Homemade poultry liver terrine
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Terrine de queue de bœuf maison et mesclun
15.00
Oxtail terrine
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Escargots de Bourgogne (12) au beurre persillé maison
18.00
Burgundy snails with garlic butter
szacunkowe≈ 550 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Foie gras mi-cuit maison d’Auvergne (Limagne) 60 Gr
19.00
Foie gras mi-cuit
szacunkowe≈ 340 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Andouillette lyonnaise de veau sauce à la graine de moutarde
23.00
Veal andouillette with mustard sauce
szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Quenelle de brochet artisanale bisque de crustacés maison
22.00
Pike quenelle with shellfish bisque
szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Cassolette de tripes de bœuf à la tomate & aux aromates
23.00
Beef tripe casserole
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Pieds de cochon patiemment désossés panés
23.00
Breaded pig trotters
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanów
Gratin de ravioles de romans «mère maury» crème au noilly prat
22.00
Gratin of Ravioles de Romans
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanów
Tête de veau et langue de bœuf sauce gribiche
25.00
Calf head and beef tongue with gribiche sauce
szacunkowe≈ 550 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Gratin de macaroni et queue de bœuf au foie gras
30.00
Macaroni and oxtail gratin with foie gras
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Filet de bœuf et gratin dauphinois
35.00
Beef fillet and gratin dauphinois
szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Filet de bœuf et gratin dauphinois, beurre échalotes
35.00
Beef fillet and gratin dauphinois with shallot butter
szacunkowe≈ 780 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Filet de bœuf et gratin dauphinois, sauce marchand de vin
39.00
Beef fillet and gratin dauphinois with marchand de vin sauce
szacunkowe≈ 760 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Supplément escalope de Foie gras chaud, sauce morilles
11.00
Foie gras escalope with morel sauce
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pluma de pata negra jus court gratin dauphinois
29.00
Pluma Iberico with gratin dauphinois
szacunkowe≈ 680 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Poisson frais du Jour agrémenté selon marché du jourpescatarian
25.00
Fresh fish of the day
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
½ Saint marcellin affiné de la mère richardvegetarian
7.00
Saint Marcellin cheese
szacunkowe≈ 220 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Chèvre frais et huile d’olive extra vierge fleur de selvegetarian
7.00
Fresh goat cheese with olive oil
szacunkowe≈ 220 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Fromage blanc faisselle et crème épaissevegetarian
7.00
Fromage blanc and thick cream
szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cervelle des canuts « silk worker’s brain » nature ou avec coulis de fruits rougevegetarian
7.00
Cervelle des canuts — Fromage frais herbes échalotes ail sel poivre
szacunkowe≈ 180 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assiette de fromages affinés à partager (½ St marcellin, chèvre frais, comté (18 mois mini), cervelle des canuts)vegetarian
16.00
Cheese platter
szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Saint marcellin entier affiné de la mère Richardvegetarian
9.50
Saint Marcellin cheese
szacunkowe≈ 320 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Pâtisserie ou dessert du Jour
8.50
Dessert of the day
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 31
Tarte aux pralines
8.50
Praline tart
szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanówciężkie 28
Moelleux au chocolat noir « valrhona »
8.50
Chocolate fondant
szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówciężkie 33
Crème brûlée à la cassonade
8.50
Crème brûlée — à commander en début de repas
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówciężkie 41
Coupe de fruits frais du momentvegan, vegetarian
8.50
Fresh fruit cup
szacunkowe≈ 120 kcal28 g węglowodanów
Parfait glacé maison au « grand Marnier »vegetarian
8.50
Grand Marnier parfait
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
Baba au rhum «bouchon»
9.00
Baba au rhum
szacunkowe≈ 420 kcal60 g węglowodanówciężkie 36
«Vacherie» des fines gueules : vacherin (Meringue maison, glace Barbapapa /vanille coulis crème fouettée)vegetarian
9.00
Vacherin
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówciężkie 33
Coupe colonel, (Sorbet citron, vodka)vegetarian
9.00
Coupe Colonel
szacunkowe≈ 210 kcal25 g węglowodanówciężkie 39
Formules
Plat seul ou assiette des saladier Lyonnais seule
18.00
szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Entrée + Plat ou Plat dessert
23.00
szacunkowe≈ 950 kcal70 g węglowodanów
Entrée + plat + dessert
26.00
szacunkowe≈ 1200 kcal100 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

50veggie
scoreszacunkowe

Sery i desery w Lyonie

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Można zamówić Cervelle des canuts lub talerz dojrzewających serów. Dla wegan dostępny jest tylko puchar świeżych owoców.

10 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 37

74dia
scoreszacunkowe

Kuchnia lyońska z białkiem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań mięsnych i rybnych. Większość dań głównych podawana jest z gratin dauphinois.

23 przyjazne cukrzycy · 37 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rue Lainerie 16, 69005 Lyon
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+32478289914
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fines-gueules.fr/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 94 %

Właściciel Les Fines Gueules Bouchon Lyonnais? Odbierz swoje miejsce.