Etoile d'Asie - Lyon, 13 Rue Cavenne
rue Cavenne 13, 69007 Lyon
Zamknięte
Vietnamese€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Nos créations
Boeuf sauce maison
16.00
Beef with house sauce — cœur de rumsteck cuisiné au wok servi sur plaque chauffante
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Canard façon maman
17.00
Duck breast with sweet and sour sauce — magret de canard laqué avec une sauce aigre-douce légèrement pimenté servi sur plaque chauffante
szacunkowe≈ 720 kcal25 g węglowodanów
Tom muoi tieu
16.00
Salt and pepper shrimp — crevettes sautés au wok au sel et poivre
szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
riz gluant naturevegan, vegetarian
2.00
Plain sticky rice — supplément
szacunkowe≈ 350 kcal75 g węglowodanów
riz gluant au lait de cocovegan, vegetarian
3.00
Coconut sticky rice — supplément
szacunkowe≈ 520 kcal78 g węglowodanów
Pho (soupe tonkinoise)
14.00
Pho — pâtes de riz dans un bouillon de bœuf avec de fines tranches de rumsteck et de poitrine de bœuf, le tout assaisonné de citron, soja frais, basilic thaï et coriandre
szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 81
Banh xèo
14.00
Banh xeo — crêpe croustillante cuite à la poêle, à base de farine de riz, curcuma, lait de coco, et garnie de porc, crevettes et soja
szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Bành cuon
14.00
Banh cuon — crêpes à base de farine de riz, cuites à la vapeur, farcies de porc haché, champignons noirs, oignons frits & accompagnés de lamelle de mortadelle vietnamienne
szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Com bo luc lac
15.00
Bo luc lac — cœur de rumsteck mariné (sauce d’huître, de soja et de sésame) coupé en cubes, cuit au wok, accompagné de riz sauté à la tomate et aux œufs
szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 69
Bo bun cha gio
14.00
Bo bun with spring rolls — vermicelles de riz accompagnés de crudités, de nems au porc, de bœuf à la citronnelles sauté aux oignons, le tout saupoudré de cacahuètes hachées et menthe fraîche
szacunkowe≈ 820 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 75
Bun cha gio tôm nuong
Bun cha gio with grilled shrimp — vermicelles de riz garnis de crevettes grillées, de crudités, de nems au crabe et crevettes, le tout saupoudré de cacahuètes hachées et de menthe fraîche
szacunkowe≈ 780 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 77
Ga Kho
15.00
mijoté de poulet au caramel façon vietnamienne, cuit et servi en marmite, accompagné de riz nature
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 67
Mi xào gion
15.00
Crispy noodles — nouilles croustillantes garnies de viandes (boeuf, poulet, porc) et de légumes OU de crevettes et légumes
szacunkowe≈ 850 kcal70 g węglowodanów
Com vit quay
Roasted duck with rice — magret de canard laqué accompagné de riz nature parfumé
szacunkowe≈ 780 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 68
Menu saigonnais
Menu saigonnais
20.00
Saigon Menu
szacunkowe≈ 1200 kcal110 g węglowodanów
Nems
Pork spring rolls — rouleaux frits à base de galette de riz farcis au porc haché
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Xiu mai
bouchées au porc et crevettes à la vapeur avec un bouillon à la tomate
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Salade vietnamienne
Vietnamese salad — batavia, chou blanc, germes de soja, carottes, blanc de poulet et crevettes
szacunkowe≈ 350 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Bo bun cha gio
Bo bun with spring rolls — vermicelles de riz accompagné de crudités, de nems au porc, de bœuf à la citronnelle sauté aux oignons, le tout saupoudré de cacahuètes hachées et de menthe fraîche
szacunkowe≈ 820 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 75
Banh cuon
crêpes à base de farine de riz cuites à la vapeur, farcies de porc haché, champignons noir, parsemées d’oignons frits, accompagnées de mortadelle vietnamienne
szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Nems aux fruits fraisvegan, vegetarian
Fruit spring rolls — feuille de brique frite garnie de pomme, pêche, orange et mangue
szacunkowe≈ 280 kcal32 g węglowodanów
Banh bao chivegetarian
deux petits gâteaux de farine de riz, garnis de cacahuètes et de noix de coco, recouverts de noix de coco râpée
szacunkowe≈ 320 kcal38 g węglowodanów
Chè chuoivegan, vegetarian
Che chuoi — tranches de banane fraîche, graines de tapioca, dans du lait de coco chaud
szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- rue Cavenne 13, 69007 Lyon
- Godziny
- PonzamknięteWt—Śr—Czw—Pt—Sob—Ndz—Ouverture : du mardi soir au dimanche soir. Fermeture : lundi midi & soir, mardi midi
- Kontakt
- +33478724995
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), etoiledasielyon.wordpress.com/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %
Właściciel Etoile d'Asie - Lyon, 13 Rue Cavenne? Odbierz swoje miejsce.