powrót do wyszukiwania

Flair Restaurant

84 Rue de la Charité, 69002 Lyon

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

MENU FLAIR
MENU FLAIR
42.00
Flair Menu — Entrée, Plat & Dessert au choix
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 29
Terrine de Foie Gras, Aubergine, Grué Cacao, & Teriyaki / Mûres
4.00
Foie Gras Terrine — Foie Gras Terrine, Eggplant, Blackberries, Cocoa Nibs & Teriyaki Sauce
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Shabu-Shabu de Porc / Coriandre, Tomate, Pastèque & Oeuf Parfait
Pork Shabu-Shabu — Pork Shabu-Shab & Coriander, Tomato, Watermelo & Perfect Egg
szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Omble Chevalier en 2 Textures, Maïs / Yuzu & Fenouil
Arctic Char — Arctic Char in Two Textures, Corn / Yuzu & Fennel
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
Calamar Snacké / Nori, Poivron, Padrón, Pois Chiches & Bisque
Seared Squid — Seared Squid / Nori Seaweed, Bell Pepper, Padrón, Chickpeas & Bisque
szacunkowe≈ 480 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Magret de Canard Rôti, Courgette, Chou Rave & Sauce Madère / Gingembre
Roasted Duck Breast — Roasted Duck Breast, Zucchini, Kohlrabi & Madeira / Ginger Sauce
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Figue, Chocolat Noir 66% « Valrhona » & Lavande
Chocolate Fig Dessert — Fig, « Valrhona » Dark Chocolate 66% & Lavender
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanów
Mirabelle, Citron Vert, Menthe & Rhum
Mirabelle Plum Dessert — Mirabelle Plum, Lime, Mint & Rum
szacunkowe≈ 280 kcal32 g węglowodanów
Menu en 4 Services
Menu en 4 Services
56.00
4-Course Tasting Menu — Amuse Bouche, Langoustines Snackées, Épinards & Sauce Coco / Miso, Sole Poêlée, Panais, Carottes & Chimichurri, Pigeon cuit sur Coffre, Pommes de Terres & Jus Réduit, Chocolat au Lait, Pistaches & Pécan
szacunkowe≈ 2100 kcal140 g węglowodanówciężkie 29
Langoustines Snackées, Épinards & Sauce Coco / Miso
Seared Langoustines
szacunkowe≈ 220 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Sole Poêlée, Panais, Carottes & Chimichurri
Pan-fried Sole
szacunkowe≈ 410 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
Pigeon cuit sur Coffre, Pommes de Terres & Jus Réduit
Pigeon
szacunkowe≈ 580 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Chocolat au Lait, Pistaches & Pécan
Milk Chocolate with Pistachios
szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanówciężkie 42
MENU DÉJEUNER
Gnocchi, Tomate, Edamame & Soja
27.00
Gnocchi with Edamame
szacunkowe≈ 520 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 78
Betterave, Ricotta / Xérès & Cajouvegetarian
27.00
Beetroot and Ricotta
szacunkowe≈ 380 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Églefin façon Meunière, Brocolis, Carottes, Champignons & Émulsion Curry / Coco / Gambas
27.00
Haddock Meunière
szacunkowe≈ 460 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Bavette Grillée, Aubergine, Maïs, Courgettes & Jus Réduit / Nira
27.00
Grilled Flank Steak
szacunkowe≈ 510 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Pêche Plate, Génoise & Thé Earl Grey
27.00
Flat Peach Cake
szacunkowe≈ 350 kcal42 g węglowodanów
Banane, Caramel Beurre Salé, Coco & Fraise
27.00
Banana Caramel Dessert
szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 43

Czy to menu jest nadal aktualne?

30veggie
scoreszacunkowe

Ograniczony wybór dań wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu lunchowym znajduje się burak z ricottą i nerkowcami. Dostępne są również gnocchi z pomidorami i edamame.

1 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 19

78dia
scoreszacunkowe

Francuska kuchnia z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Pieczona pierś z kaczki i grillowany antrykot są odpowiednie.

11 przyjazne cukrzycy · 19 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
84 Rue de la Charité, 69002 Lyon
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33472560631
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantflair.com/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 80 %

Właściciel Flair Restaurant? Odbierz swoje miejsce.