powrót do wyszukiwania

L'Art et la Maniere

grande rue de la Guillotière 102, 69007 Lyon

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

En Entrées.. ou en Apéro… ou À partager
Planche de Saucisson sec, cornichons
9.00
Salami platter
szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Jarret de cochon confit
13.00
Confit pork knuckle — Shokupan à la moutarde, Tomme de Savoie & pickles d’oignons rouges
szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Les 6 Couteaux gratinés au beurre de Haddock
14.00
Gratinated scallops with haddock butter
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Magret de canard des Landes Gravelax
14.00
Duck breast gravelax — huile de noisettes
szacunkowe≈ 310 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Sardines de Galice à l’huile d’olive
18.00
Galician sardines — 125g d’Omega 3 , pain grillé & beurre à la fleur de sel
szacunkowe≈ 580 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Courgettes au basilic
13.00
Zucchini with poached egg and chistorra — ®uf poché, chistorra du pays Basques au piment d’Espelette, ail frit
szacunkowe≈ 340 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Crevettes Black Tiger snackées
14.00
Seared Black Tiger shrimp — julienne de légumes croquants, vinaigrette au jus de carcasses
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Plats
VG – Ravioles du Dauphiné gratinéesvegetarian
19.00
Gratinated Ravioles du Dauphiné — pesto, tomates cerises confites
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanów
Steak poîlé au beurre Frites Maison
19.00
Steak and fries
szacunkowe≈ 850 kcal50 g węglowodanów
Tartare de Bavette d’Aloyau coupée au couteau
22.00
Beef tartare with fries — préparé en salle , Frites Maison & salade
szacunkowe≈ 780 kcal48 g węglowodanów
Cuisse de canard des Landes confite par nos soins
24.00
Duck confit leg — épinards, champignons, mayonnaise au Viandox
szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Bar rôti à l’huile d’olivepescatarian
27.00
Roasted sea bass — carottes, sucrine braisé, coulis de maïs
szacunkowe≈ 510 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Assiette de frites Maisonvegetarian
6.00
French fries
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanów
Cordon bleu de Veau
27.00
Veal Cordon Bleu — Morbier, jambon blanc, sauce Saint Marcellin, Frites Maison
szacunkowe≈ 920 kcal52 g węglowodanów
Fromages affinés par la fromagerie Emma D.
Un morceau de Fromagevegetarian
6.00
Cheese portion
szacunkowe≈ 120 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assiette de 3 fromagesvegetarian
15.00
Cheese platter
szacunkowe≈ 360 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Desserts
Fontainebleau
8.00
Fontainebleau dessert — coulis de pêches
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 41
Le Colonel
9.00
Le Colonel (Lemon sorbet with vodka) — sorbet citron, Vodka
szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanówciężkie 39
La framboisine
10.00
Raspberry sorbet with eau de vie — sorbet Framboise, eau de vie de la Maison Brana
szacunkowe≈ 190 kcal25 g węglowodanówciężkie 39
Brioche pain perdu
10.00
Brioche French toast — Glace Maison à la vanille de Madagascar, caramel beurre salé
szacunkowe≈ 680 kcal75 g węglowodanówciężkie 25
Biscuit viennois aux noix
10.00
Vienna biscuit with nuts and figs — figues, pistaches torréifiées, coulis de figues
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówciężkie 30
Crêpes Suzette
12.00
inimitables, flambées au Grand Marnier
szacunkowe≈ 700 kcal80 g węglowodanówciężkie 27
Menu sans chichi
Menu sans chichi 39€
39.00
Set Menu (3 courses) — Entrée / plat / dessert
szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 33
Formule Déjeuner
Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour
26.00
Lunch Special (3 courses)
szacunkowe≈ 1600 kcal130 g węglowodanówciężkie 33
Entrée du jour + Plat du jour
24.00
Lunch Special (2 courses)
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów
Plat du jour + Dessert du jour
22.00
Lunch Special (2 courses)
szacunkowe≈ 1300 kcal110 g węglowodanówciężkie 36
Plat du jour
18.00
Dish of the day
szacunkowe≈ 700 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Czy to menu jest nadal aktualne?

38veggie
scoreszacunkowe

Ograniczony wybór dań wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Jedynym sycącym daniem głównym są zapiekane ravioli z Dauphiné z pesto i pomidorkami koktajlowymi. Dostępne są także frytki oraz talerze serów. Pozostałe pozycje to mięsa i ryby.

4 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 27

71dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska o niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych przystawek i dań głównych. Dostępne są odpowiednie opcje z niską zawartością węglowodanów.

12 przyjazne cukrzycy · 27 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
grande rue de la Guillotière 102, 69007 Lyon
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+32437270583 contact@art-et-la-maniere.fr
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), art-et-la-maniere.fr/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 95 %

Właściciel L'Art et la Maniere? Odbierz swoje miejsce.