Le Chevreul

Rue Saint-Jérôme 35, 69007 Lyon

Otwarte · do 01:00

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menu du Midi

Plat du jour (PDJ)

15.80

dish of the day

szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Entrée du jour + PDJ OU PDJ + dessert du jour

19.80

lunch set menu

szacunkowe≈ 950 kcal70 g węglowodanów

Formule complète

23.80

complete lunch formula

szacunkowe≈ 1100 kcal85 g węglowodanów

Nos Plats

TARTARE DE BOEUF 180G

19.00

beef tartare

szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

CARPACCIO DE BOEUF

19.00

beef carpaccio

szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

ESCALOPE FAÇON MILANAISE

20.00

Milanese veal escalope — Acompagnée de spaghettis à la tomate

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 67

ENTRECOTE DE SIMMENTAL 250GR

25.80

Simmental entrecote

szacunkowe≈ 750 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

BAVETTE ANGUS 200GR

23.80

Angus flank steak

szacunkowe≈ 600 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

TARTARE DE BOEUF CESAR POÉLÉ

19.50

seared beef tartare

szacunkowe≈ 500 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

TARTARE DE BOEUF 360GR

35.00

beef tartare

szacunkowe≈ 700 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

TABLIER DE SAPEUR SAUCE GRIBICHE MAISON

22.30

tablier de sapeur

szacunkowe≈ 550 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

FOIE DE VEAU 200GR

22.30

calf liver

szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

POISSON DU JOUR

18.80

fish of the day

szacunkowe≈ 500 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

ANDOUILLETTE BOBOSSE

25.80

andouillette

szacunkowe≈ 600 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

ROGNONS DE VEAU BRAISÉS

25.80

braised veal kidneys — Acompagnés de sauce madère maison

szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

ASSIETTE VÉGÉTARIENNE SUR DEMANDEvegetarian

16.50

vegetarian plate

szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 85

Nos Salades

Petite Salade

7.00

small salad

szacunkowe≈ 150 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Grande Salade

16.00

large salad

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Formule Salade + Dessert Du Jour

20.00

salad and dessert set

szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanów

MELON & JAMBON CRU

melon and cured ham — Uniquement en été

szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówzbilansowane 70

BRESSANE

Bressane salad — Salade verte, tomates, dès de jambon, dès de fromage & blancs de poulet grillés

szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

LYONNAISE

Lyonnaise salad — Salade verte, tomates, croutons, lardons, oeufs pochés

szacunkowe≈ 510 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

CHÈVRE CHAUDvegetarian

warm goat cheese salad — Salade, tomates, haricots verts, noix, toasts de chèvre chaud affiné

szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

SAUMON FUMÉpescatarian

smoked salmon salad — Salade, tomates, haricots verts, câpres, saumon fumé

szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

OEUF MEURETTE

Petits croutons, lardons, oeufs pochés, sauce meurette

szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

GÉSIERS

gizzard salad — Salade, tomates, haricots verts, croutons, gesiers contits

szacunkowe≈ 490 kcal16 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Nos Fromages & Desserts

1/2 ST MARCELLINvegetarian

6.50

Saint Marcellin cheese

szacunkowe≈ 220 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

FROMAGE BLANCvegetarian

6.50

(coulis ou crème)

szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanów

ASSORTIMENT DE FROMAGE SECSvegetarian

6.50

dry cheese assortment

szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

CRÈME BRÛLÉE

6.50

szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówciężkie 42

MOELLEUX AU CHOCOLAT

6.50

chocolate moelleux

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 41

NOUGAT GLACÉ

6.50

szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanówciężkie 42

PROFITEROLES

6.50

szacunkowe≈ 420 kcal40 g węglowodanówciężkie 32

PALET GLACÉ AU CARAMEL

6.50

caramel ice cream disc

szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanówciężkie 41

MACARON CARAMEL AU BEURRE SALÉ

6.50

salted butter caramel macaron

szacunkowe≈ 180 kcal20 g węglowodanów

FRUIT GIVRÉvegan

6.50

frozen fruit sorbet — (citron, orange ou noix de coco)

szacunkowe≈ 140 kcal30 g węglowodanówciężkie 39

Carte du Soir - A PARTAGER OU PAS

MEZZE & SES TOASTS

17.00

mezze and toasts

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

PLANCHE MIXTE

17.00

mixed charcuterie and cheese board — Charcuterie & Fromage

szacunkowe≈ 720 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

PLANCHE FROMAGEvegetarian

18.00

cheese board

szacunkowe≈ 650 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

PLANCHE CHARCUTERIE

16.00

charcuterie board

szacunkowe≈ 600 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

FRITES CHEDDAR

12.00

cheddar fries — Bacon et oignons frits

szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanów

PINSA ROMANA

14.00

Base pesto, jambon cru, mozzarella ou Base tomate, jambon blanc, mozzarella ou Base Crème, Lardons, Oignons

szacunkowe≈ 850 kcal80 g węglowodanów

ASSIETTE DE FRITES MAISONvegan

8.00

french fries — & mayonnaise maison

szacunkowe≈ 600 kcal50 g węglowodanów

ASSIETTE DE CALAMARSpescatarian

9.00

calamari — & mayonnaise citron-basilic maison

szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

NOS BURGERS

CHICKEN BURGER

16.80

Sauce burger maison, poulet pané, cheddar, salade, oignons confits au vin rouge, tomates

szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów

AMERICAIN BURGER

16.80

American burger — Sauce BBQ maison, steak frais, cheddar, oignons frits, salade, tomates

szacunkowe≈ 1000 kcal60 g węglowodanów

BURGER DU CHEVREUL

16.80

Chevreul burger — Sauce burger maison, steak frais, oignons confits au vin rouge, cheddar, tomates, salade

szacunkowe≈ 920 kcal55 g węglowodanów

BURGER SIGNATURE – LE TOAST BURGER

17.80

Toast burger — Pain de mie toasté, sauce poivre maison, steak frais, bacon grillé, cheddar, oignons frits, tomates, salade

szacunkowe≈ 1100 kcal65 g węglowodanów

NOS SALADES (Soir)

BURRATAvegetarian

16.00

burrata salad — Salade, burrata, tomates cerises & séchées, crème balsamique & copeaux de grana

szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

NOS PLATS (Soir)

TARTARE DE BOEUF 180GR

19.00

beef tartare with fries — Frites maison & salade

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Rue Saint-Jérôme 35, 69007 Lyon
Godziny: Pon08:30–01:00
Wt08:30–01:00
Śr08:30–01:00
Czw08:30–01:00
Pt08:30–01:00
Sob08:30–01:00
Ndz—
Kontakt: +33478580823 contact-lechevreul@gmail.com
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechevreul-bar-restaurant.fr/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Le Chevreul? Odbierz swoje miejsce.