powrót do wyszukiwania

L'Alexandrin - Lyon, 83 Rue Moncey

rue Moncey 83, 69003 Lyon

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

ENTRÉES
Le Foie Gras
Foie Gras Terrine — Terrine de foie gras cuit au naturel, moelleux à la pistache, condiment agastache et fraises en textures
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
L’Omble Chevalier
Arctic Char Fillet — Filet d’Omble Chevalier marbré à la framboise, disque de betterave glacé au thym, hollandaise à la framboise et granola croquant
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
La Quenelle de brochet
Pike Quenelle — Quenelle de brochet garnie à l’huile de verveine, beurre blanc à manger et tartelette aux légumes d’été épicés
szacunkowe≈ 380 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PLATS
Le Féra
Roasted Whitefish — Féra rôti, beurre blanc et vierge de légumes, panna cotta et déclinaison de tomates, crémeux brocoli
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Le Veau
Veal Fillet — Filet de veau sauce choron tranchée au jus corsé, espuma de gratin dauphinois, tartelette garnie au tartare de veau condimenté
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
La Volaille de Bresse
Bresse Chicken Ballotine — Ballotine de Volaille de Bresse farcie à l’aubergine et au citron confit, réduction de volaille à la sarriette, caviar d’aubergines grillées, sablé au thym condimenté
szacunkowe≈ 610 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
FROMAGE
Assiette de fromagesvegetarian
14.00
Cheese Plate
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Formules
Entrée, plat, dessert
69.00
3-Course Menu
szacunkowe≈ 1400 kcal80 g węglowodanówciężkie 37
2 entrées, plat, dessert
89.00
4-Course Menu
szacunkowe≈ 1650 kcal95 g węglowodanówciężkie 33
Tendance légumes
Panna cottavegetarian
Tomato Panna Cotta — Panna cotta et déclinaisons à la tomate, sorbet tomate basilic
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
L’Œuf Parfaitvegetarian
Perfect Egg Piperade — Œuf parfait façon piperade et neige de fromage de chèvre
szacunkowe≈ 310 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Cocotte de légumes de l’Alexandrinvegetarian
Summer Vegetable Cocotte — Légumes d’été et sorbet melon
szacunkowe≈ 280 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 65
Menu proposévegetarian
79.00
Vegetable Tasting Menu — Tendance légumes
szacunkowe≈ 1200 kcal110 g węglowodanów
Menu tentation
Esprit libre du chef en 5 services
105.00
Chef's Tasting Menu 5 Courses — pour l’ensemble de la table
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 33
Esprit libre du chef en 8 services
125.00
Chef's Tasting Menu 8 Courses — pour l’ensemble de la table
szacunkowe≈ 2300 kcal150 g węglowodanówciężkie 33
Thème des desserts
Chocolat
Chocolate Dessert — Moelleux et crémeux au chocolat, framboises fraîches, palais croquants au chocolat, glace à la rose et madeleine fondante 80%
szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanówciężkie 26
Fraise et Pistache
Strawberry and Pistachio Dessert — Sablé breton à la pistache, mousse de fraise en pétale, condiment pistache, sorbet à la fraise et sauce onctueuse
szacunkowe≈ 580 kcal50 g węglowodanówciężkie 33
La Cerise
Cherry Dessert — Sphère de cerises fraîches, sorbet cerise gingembre, soupe de cerise au vin rouge et aux épices douces
szacunkowe≈ 420 kcal55 g węglowodanówciężkie 43
Pêche Verveine
Poached Peach with Verbena — Pêche pochée à la verveine, gelée pêche verveine, sablé amande et sorbet pêche verveine, siphon tonka
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówciężkie 37
Formule Affaires
Entrée, plat, dessert au fil des saisons
49.00
Business Lunch Menu — Déjeuner du mardi au vendredi
szacunkowe≈ 1300 kcal70 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

74dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań z umiarkowaną zawartością węglowodanów. Ryby i drób są odpowiednie dla diabetyków.

9 przyjazne cukrzycy · 20 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue Moncey 83, 69003 Lyon
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33472611569
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lalexandrin.fr
Zapis
kompletność 67 %, pewność 80 %

Właściciel L'Alexandrin - Lyon, 83 Rue Moncey? Odbierz swoje miejsce.