powrót do wyszukiwania

Le zeste gourmand

rue Bossuet 93, 69006 Lyon

Zamknięte · otwieramy 19:30

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menu Découverte
Entrée-Plat-Dessert
44.00
Discovery Menu (Starter-Main-Dessert)
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 25
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
34.00
Discovery Menu (Starter-Main or Main-Dessert)
szacunkowe≈ 1300 kcal90 g węglowodanówciężkie 33
Entrée - Poisson - Viande - Dessert
57.00
Discovery Menu (Starter-Fish-Meat-Dessert)
szacunkowe≈ 2200 kcal140 g węglowodanówciężkie 25
Amuse bouche du chef
Chef's Amuse-bouche
szacunkowe≈ 150 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ʈuf parfait bio des monts du Lyonnais
Organic Truffle with Cauliflower Cream — crème de chou-fleur fumée, Noisettes et cébettes, écume aux morilles
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Tomate Green Zebra grillée
Grilled Green Zebra Tomato with Haddock — sorbet tomate, eau de tomate kalamansi, Mousseux de haddock fumé, éufs de truite
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Volaille jaune en mosaïque de champignons
Yellow Poultry with Mushroom Mosaic — cuite à basse température, foie gras poîlé, Jus de volaille, Pommes dauphines à la truffe, crème d’artichaut, carottes fanes glacées au bouillon dashi
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
Cabillaud confit à l’huile d’olive et aux agrumes
Cod Confit with Citrus — petits épeautres comme un risotto aux herbes, Épinards en vinaigrette, radis, graines de sarrasin, émulsion Noilly Prat
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 90
Assiette de fromages (Fromagerie Tête d’Or)
12.00
Cheese Plate
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Chocolat et sapin
Chocolate and Fir Dessert — streusel cacao, caramel beurre salé, glace à la noix de cajou
szacunkowe≈ 650 kcal60 g węglowodanówciężkie 30
Figues confites au miel
Honey Glazed Figs — sablé breton, glace au foin, craquant au miel
szacunkowe≈ 580 kcal55 g węglowodanówciężkie 33

Czy to menu jest nadal aktualne?

61dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Dostępnych jest kilka dań o niskiej zawartości węglowodanów. Menu degustacyjne zawiera dużo cukru.

4 przyjazne cukrzycy · 11 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue Bossuet 93, 69006 Lyon
Godziny
Pon19:30–21:00
Wt12:00–13:30, 19:30–21:00
Śr12:00–13:30, 19:30–21:00
Czw12:00–13:30, 19:30–21:00
Pt12:00–13:30, 19:30–21:00
Sob—
Ndz—
Kontakt
+33478260797 b.bouvard@lezestegourmand.fr
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lezestegourmand.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Le zeste gourmand? Odbierz swoje miejsce.