Opaline - Lyon, angle, 8 Rue Pailleron, Rue du Mail
rue Pailleron & angle rue du Mail 8, 69004 Lyon
Zamknięte · otwieramy Wt 12:00
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
FORMULE SEMAINE
Entrée + plat OU plat + dessert
25.00
Weekly Formula: Starter and Main or Main and Dessert
szacunkowe≈ 1100 kcal60 g węglowodanów
Menu entier
27.00
Weekly Formula: Full Menu
szacunkowe≈ 1400 kcal80 g węglowodanówciężkie 44
Tomates cerise rôties au four, labneh au colombo pomme et concombre, gel de tomates au xérèsvegetarian
Roasted Cherry Tomatoes with Labneh
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Brandade de poisson citron/curry, piquillos et mayonnaise aux herbespescatarian
Fish Brandade with Lemon and Curry
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Blanc de seiche cuit en basse température, crème de courgette verte et courgette rôtie, jus aux abricots secs et romarinpescatarian
Cuttlefish with Zucchini Cream
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Joue de cochon braisée, crème de courgette verte et courgette rôtie, jus aux abricots secs et romarin
Braised Pork Cheek with Zucchini Cream
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Fromage blanc en faisselle au coulis de fruit rouge ou nature ou à la crèmevegetarian
Fresh Cheese with Fruit Coulis
szacunkowe≈ 250 kcal20 g węglowodanów
Tome de montagne et son condiment du momentvegetarian
Mountain Tome Cheese
szacunkowe≈ 300 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Cremeux de mangue, meringue coco, gel de pina-colada, sorbet coriandrevegetarian
Mango Cream with Coconut Meringue
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 41
Surprise, surprise ……
Surprise Dish
szacunkowe≈ 600 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 73
FORMULE WEEK-END & JOURS FERIES
Menu Entier
32.00
Weekend and Holiday Full Menu
szacunkowe≈ 1500 kcal90 g węglowodanówciężkie 33
Menu Déjeuner SURPRISE
Menu Déjeuner SURPRISE
41.00
Surprise Lunch Menu — Entrée + plat + dessert
szacunkowe≈ 1400 kcal80 g węglowodanówciężkie 37
Suppléments
Faisselle de fromagevegetarian
5.50
Fresh Cheese
szacunkowe≈ 200 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assiette de 3 fromagesvegetarian
8.50
Cheese Plate
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Menu OPALINE
Menu OPALINE
44.00
Opaline Menu
szacunkowe≈ 1600 kcal100 g węglowodanówciężkie 33
La tomate farcie comme une panzanella confite 12 heures, vinaigrette de pêche et eau de rose, salade d’herbesvegetarian
Stuffed Tomato Panzanella
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 65
La truite cuite au sel, petits pois mentholés, échalotes/ pomme/ concombre, tuile de pois chiche au curry jaune et noirpescatarian
Salt-Baked Trout
szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
Poisson blanc suivant arrivage en soufflé croustillant, charcuterie de poisson, rouille herbacée, pomme de terre, oignons doux et bouillon à la bonite séchéepescatarian
White Fish Soufflé
szacunkowe≈ 680 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Epaule d’agneau (Origine UK) confite au four, aubergine laquée, orge et ketchup de framboises, jus olive/ tamarin
Confit Lamb Shoulder
szacunkowe≈ 720 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 83
Fromage Blanc en faissellevegetarian
5.60
Fresh Cheese
szacunkowe≈ 200 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assiette de fromagesvegetarian
8.60
Cheese Plate
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Abricot/ fruits secs/ crème prise poivre de Sichuan, sorbet hibiscusvegetarian
Apricot and Dried Fruit Dessert
szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanówciężkie 42
Figue/ citron/ roquette, biscuit vapeur à l’huile d’olive, sorbet au yaourt grecquevegetarian
Fig and Lemon Dessert
szacunkowe≈ 280 kcal38 g węglowodanów
SAINT VALENTIN 2026 – A EMPORTER !
Menu à 53 €
53.00
Valentine's Day Menu — Amuse-bouche des Valentines, Valentins, Foie gras de canard cuit en royale et thon en tartare, crémeux topinambour fumé, châtaignes et lard d’Arnad, jus au carvi, Quasi de Veau cuisiné cuit au sautoir, mousseline de cresson au beurre noisette, morilles/ céleri et jus de veau en gremolata, Tarte crémeuse au chocolat, praliné de noisettes, anglaise à la vanille
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Menus
Menu Déjeuner
25.00
Lunch Menu
szacunkowe≈ 700 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
Menu Dîner
44.00
Dinner Menu
szacunkowe≈ 900 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 67
Menu SAINT VALENTIN 2026
72.00
Valentine's Day Menu
szacunkowe≈ 1100 kcal70 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- rue Pailleron & angle rue du Mail 8, 69004 Lyon
- Godziny
- PonzamknięteWt12:00–13:30, 19:30–21:00Śr12:00–13:30, 19:30–21:00Czw12:00–13:30, 19:30–21:00Pt12:00–13:30, 19:30–21:30Sob12:00–13:30, 19:30–21:30NdzzamknięteMenu Déjeuner servis même les jours fériés
- Kontakt
- +33478288086 roche@restopaline.fr
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restopaline.fr/fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 79 %
Właściciel Opaline - Lyon, angle, 8 Rue Pailleron, Rue du Mail? Odbierz swoje miejsce.