powrót do wyszukiwania

Brasserie Le Sud - Bocuse

Pl. Antonin Poncet 11, 69002 Lyon

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

FLAMM’S
Traditionnelle
12.00
Traditional Flammekueche — Crème, lardons, oignons
szacunkowe≈ 780 kcal62 g węglowodanów
Lyonnaise
16.50
Lyonnaise Flammekueche — Crème, oignons, Andouillette Maison Bobosse Sauce moutarde
szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanów
Saint-Marcellin I.G.P
14.50
Saint-Marcellin Flammekueche — Crème, oignons, Saint-Marcellin Affiné « Mère Richard »
szacunkowe≈ 820 kcal58 g węglowodanów
À PARTAGER
Planche de Charcuteries Lyonnaises
24.00
Lyonnaise Charcuterie Board — Rosette, jambon persillé, sabodet, Terrine de Jambon Persillée Andouillette, beurre, cornichons «Maison Bobosse»
szacunkowe≈ 1100 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Supplément ½ Saint Marcellin
5.00
Saint Marcellin Cheese
szacunkowe≈ 220 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Véritable Rosette Lyonnaise
7.00
Rosette Lyonnaise — Graines de moutarde à l’ancienne Beurre, cornichons
szacunkowe≈ 450 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
ENTRÉES
Terrine de Jambon Persillée «Maison Bobosse»
13.50
Persilled Ham Terrine — Graines de moutarde à l’ancienne
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Foie Gras de Canard Cuit en Terrine
24.00
Duck Foie Gras Terrine — Marmelade de pommes, Pain de campagne grillé
szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanów
Saumon Mariné à l’Anethpescatarian
22.50
Marinated Salmon with Dill — Tranché Finement Crème citronnée, pain de campagne grillé
szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanów
Salade Lyonnaise «Tradition» Entrée
15.50
Lyonnaise Salad — Øuf poché, salade frisée, lardons, croûtons
szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Soupe à l’Oignon Gratinée «À la Lyonnaise»
12.50
French Onion Soup
szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanów
Øufs Mayonnaisevegetarian
7.50
Egg Mayonnaise — Bouquet de salade verte, fines herbes
szacunkowe≈ 350 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Escargots au Beurre Persillé
14.50
Escargots with Garlic Butter — 7 pièces
szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
POISSONS
Filet de Daurade Royale Cuit à l’Huile d’Olivepescatarian
26.50
Sea Bream Fillet — Confit de légumes niçois, pommes vapeur, sauce vierge
szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Quenelle de Brochet, Sauce Homardinepescatarian
27.00
Pike Quenelle with Lobster Sauce — Riz blanc, matignonde légumes
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Tartare de Saumon, Crème Citronnée à l’Anethpescatarian
24.50
Salmon Tartare — Pommes frites, bouquet de salade verte
szacunkowe≈ 720 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 65
Bar Entier Grillépescatarian
52.00
Grilled Sea Bass — Préparé et levé en filets à votre table, Pommes vapeur, vierge de légumes
szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
Risotto aux Gambas Snackéespescatarian
33.00
Prawn Risotto — Risotto Carnaroli, Parmigiano Reggiano, sauce homardine
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 66
VIANDES
Bavette de Bëæf «Angus» Sauce Échalote
29.50
Angus Flank Steak — Haricots verts, pommes frites
szacunkowe≈ 880 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 65
Suprême de Volaille, Sauce Tomatée au Vinaigre de Vin Vieux
28.50
Chicken Supreme — Purée de pommes de terre
szacunkowe≈ 680 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Sabodet«Maison Bobosse»
25.00
Sabodet Sausage — Purée de pommes de terre, sauce vigneronne
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
Blanquette de Veau Tradition
32.00
Veal Blanquette — Champignons de Paris, oignons grelots, riz blanc
szacunkowe≈ 720 kcal55 g węglowodanów
La Véritable Andouillette «Maison Bobosse»
26.50
Andouillette Sausage — Graines de moutarde à l’ancienne, pommes frites
szacunkowe≈ 900 kcal50 g węglowodanów
Foie de Veau Poêlé à la Lyonnaise
31.50
Sautéed Veal Liver — Déglacé au vinaigre de vin vieux, purée de pommes de terre
szacunkowe≈ 780 kcal40 g węglowodanów
Choucroute Alsacienne
26.00
Alsatian Choucroute — Saucisse de Strasbourg, saucisse de Francfort, Saucisse Montbéliarde, poitrine
szacunkowe≈ 850 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Tartare de Bëæf 100% Français
24.50
Beef Tartare — 180g, pommes frites, bouquet de salade verte
szacunkowe≈ 950 kcal55 g węglowodanów
MENU ENFANT
MENU ENFANT
16.00
Kids Menu — 1 boisson, 1 plat, 1 dessert
szacunkowe≈ 1100 kcal120 g węglowodanówciężkie 42
MENU DU JOUR
2 Plats : Entrée,Plat ou Plat, Dessert
29.50
Daily Menu 2 Courses
szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów
3 Plats : Entrée, Plat et Dessert
35.50
Daily Menu 3 Courses
szacunkowe≈ 1500 kcal110 g węglowodanówciężkie 33
Tarif -25 ans*
31.50
Youth Menu
szacunkowe≈ 1200 kcal80 g węglowodanów
MENU GOURMAND
MENU GOURMAND
56.00
Gourmet Menu
szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 33
FORMULE ESSENTIELLE
FORMULE ESSENTIELLEvegetarian
25.00
Waffles with Whipped Cream — Gaufres « Domino », Chantilly, Café
szacunkowe≈ 950 kcal85 g węglowodanówciężkie 34
Œuf Mayonnaise, Jambon Ibérique
Egg Mayonnaise and Iberian Ham — Roquette, Huile de Noix
szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tomates Anciennes, Burratavegetarian
Heirloom Tomatoes and Burrata — Pesto, Basilic, Huile d´Olive Vierge
szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Filet de Canard Français rôti Entier à Partager
Roasted Duck Fillet — Purée de pomme de Terre, Trévise au Balsamique, Jus au Miel & Épices Douces
szacunkowe≈ 1100 kcal50 g węglowodanówciężkie 37
Profiteroles à Partagervegetarian
Profiteroles — Chantilly, Glace Vanille, Amandes Effilées, Sauce Chocolat servie à part
szacunkowe≈ 1400 kcal110 g węglowodanówciężkie 18
2 MENUS
50.00
szacunkowe≈ 2400 kcal160 g węglowodanówciężkie 33

Czy to menu jest nadal aktualne?

37veggie
scoreszacunkowe

Kilka dań wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz jajka z majonezem oraz sałatkę z pomidorów z burratą. Na deser dostępne są profiterole. Dania główne opierają się na mięsie i rybach.

4 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 37

78dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem białek

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych i warzywnych. Dostępne są przystawki i dania główne o niskiej zawartości węglowodanów.

13 przyjazne cukrzycy · 37 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Pl. Antonin Poncet 11, 69002 Lyon
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33472778000
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisons-bocuse.com/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 79 %

Właściciel Brasserie Le Sud - Bocuse? Odbierz swoje miejsce.