powrót do wyszukiwania

Bistrot Thélème

14 Rue Pelletier 14, 69004 Lyon

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

À la carte : Sucré
Pain perdu sauce chocolat
9.00
French toast with chocolate sauce
szacunkowe≈ 650 kcal62 g węglowodanówciężkie 26
Pancake aux fruits
9.00
Fruit pancakes
szacunkowe≈ 580 kcal75 g węglowodanów
Fromage blanc de la ferme et mirabelles
8.00
Farm fromage blanc with mirabelle plums
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
Salade melon et pastèque & menthevegan, vegetarian
9.00
Melon and watermelon salad with mint
szacunkowe≈ 110 kcal24 g węglowodanów
Entrées
Carpaccio de légumesvegan, vegetarian
7.00
Vegetable carpaccio — Courgettes et radis, huile d'olive au citron, siphon infusé au citron, citron noir et 5 baies, éclats de noix
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Gambas marinéespescatarian
12.00
Marinated prawns with tomatoes and basil — Tomates et basilic
szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Pâté en croûte
12.00
De le ferme Dupuis ( Loire)
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Plats
Plat du jour
14.00
Daily special — Quantité limitée, premier arrivé premier servis.
szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
Burrata di Andria di Bastianovegetarian
18.00
Burrata di Andria with tomato tartare — Venue des Pouilles, au cƫuvre fondant de stracciatella. Servie sur son tartare de tomates à la sauge, jeunes pousses, pesto à l’ail des ours et à la noisette
szacunkowe≈ 620 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Tentacule de poulpe au pastispescatarian
24.00
Grilled octopus with pastis — Tentacule de poulpe de Bretagne grillé flambé au pastis servis sur sa sauce Chimichurri avec ses légumes de saison.
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 90
Pulled pork à notre façon
18.00
Pulled pork with BBQ sauce — Epaule de cochon de la ferme Dupuis ( Loire) en direct de la ferme, cuite à basse température, effilochée avec amour dans notre sauce barbecue.
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanów
Boeuf façon tataki
20.00
Beef tataki — Boeuf Aubrac ou Charolais selon arrivage, cuisiné façon tataki, huile vierge et légumes
szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
Desserts
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
7.00
Fresh fruit salad — Selon le marché et la saison.
szacunkowe≈ 120 kcal28 g węglowodanów
Véritable pain perdu
9.00
French toast with chocolate ice cream — Pain perdu et sa boule de crème glacée au chocolat noir
szacunkowe≈ 780 kcal78 g węglowodanówciężkie 29
Les fraises du Thélèmevegetarian
10.00
Strawberry dessert with lemon sorbet — Base de biscuits cuillère, fraises françaises, basilic, baies de timut et sorbet citron
szacunkowe≈ 410 kcal52 g węglowodanówciężkie 40
Assiette de fromagesvegetarian
7.00
Cheese platter — Assortiment de trois fromages de nos producteurs variable selon les saisons
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
La Colère
Tentacule de poulpe de Bretagne au pastispescatarian
20.00
Grilled octopus with pastis — Poulpe de Bretagne grillé puis flambé au pastis, fondant et croustillant. Légumes rôtis, sauce vierge, belle touche anisée.
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 95
L'Orgueil
Pulled pork* de la ferme Dupuis
16.00
Pulled pork with chickpea cream — Epaule de cochon de la ferme Dupuis cuisson de 8h, effilochée puis grillée dans notre sauce BBQ, crème de pois chiches au sésame et jeunes pousses.
szacunkowe≈ 620 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 78
Tataki de bœuf au gingembre
20.00
Beef tataki with ginger — Boeuf racé Charolais ou Aubrac selon arrivages, mariné puis roulé dans le sésame. Environ 160 g (cuisson tataki = juste saisi puis mariné, coeur cru)
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Burrata di Andria di Bastiano
19.00
Burrata di Andria with speck — Venue des Pouilles, au cœur fondant de stracciatella. Servie sur son tartare de tomates, jeunes pousses, pesto à l’ail des ours et à la noisette et son speck italien artisanal.
szacunkowe≈ 680 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Czy to menu jest nadal aktualne?

68veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami wege

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziecie carpaccio z warzyw oraz burratę z tatarem z pomidorów. Opcje wegańskie ograniczają się do sałatki z melona i arbuzem lub owoców.

6 dań wegetariańskich i 3 wegańskich z 20

88dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskim indeksie glikemicznym. Tataki z wołowiny i ośmiornica mają mało węglowodanów.

10 przyjazne cukrzycy · 20 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
14 Rue Pelletier 14, 69004 Lyon
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33669653277
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrottheleme.com/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 80 %

Właściciel Bistrot Thélème? Odbierz swoje miejsce.