powrót do wyszukiwania

Brasserie des Deux Rives

Rue Mercière 68, 69002 Lyon

Otwarte · do 22:30

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Hors-d'œuvre Brunch À La Française
GOUGÈRE
7.00
Grosse gougère maison à la mimolette vieille, frisée et trévise flamme, une neige de mimolette vieille râpée.
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
JÉSUS
9.00
Saucisson — Un saucisson artisanal de chez artisanal, préparé par Pierre Oteiza au cœur des Aldudes.
szacunkowe≈ 350 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
PÂTÉ-CROÛTE
12.00
Pâte bien beurrée de la pâtissière, gelée au porto, cochon, mousse de foie de volaille et pistaches. Pain de mie de la maison Pralus, chiffonnade de jambon à l'ancienne,
szacunkowe≈ 450 kcal28 g węglowodanów
HUÎTRES DE CANCALE
7.00
Cancale Oysters — 3 huîtres N°3 en direct de Cancale, servies au naturel.
szacunkowe≈ 80 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
BALLOTINE DE FOIE GRAS
18.00
Foie Gras Ballotine — Foie gras frais français mariné au cognac, servi avec un chutney d'abricots secs.
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
ESCARGOTS AU BEURRE PERSILLÉ
12.00
Escargots with Garlic Butter — Escargots français d’Auvergne, élevés par Michaël Vial au pied de la montagne Bourbonnaise. Servis par 6.
szacunkowe≈ 420 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
TRUITE FUMÉE
12.00
Smoked Trout — Truite fumée par nos soins, servie avec crème à l’aneth.
szacunkowe≈ 220 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
CERVELLE DE CANUTvegetarian
7.00
Un incontournable de la région. Faisselle, ail, herbes fraîches, échalotes, vinaigre et poivre.
szacunkowe≈ 180 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Entrées
ŒUF MAYOvegetarian
3.00
Egg Mayonnaise — Œuf plein air, mayo maison et ciboulette.
szacunkowe≈ 160 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
TERRINE DE CAMPAGNE
7.00
Country Terrine — Terrine aux noix et abricots secs, servi avec des pickles de légumes.
szacunkowe≈ 310 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
ÉPIS DE MAÏS GRILLÉvegetarian
7.00
Grilled Corn — Crème de maïs onctueuse, sauce chimichurri, huile de paprika et échalotes croustillantes.
szacunkowe≈ 210 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
MAQUEREAUX EN GRAVLAX
9.00
Mackerel Gravlax — Maquereaux en gravlax, crème de moules, salade de pomme de terre croustillante et pickles d'oignons rouges.
szacunkowe≈ 340 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
SALADE DE FRISÉEvegetarian
8.00
Frisée Salad — Champignons de Paris fumés par notre brigade, œuf mollet, croûtons bien beurrés, échalote et vinaigrette à l'ail.
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
POIREAUX VINAIGRETTEvegetarian
7.00
Leeks Vinaigrette — Le classique de bistrot, vinaigrette de la maison, croûtons au beurre et noisettes torréfiées.
szacunkowe≈ 240 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
SAUCISSON BRIOCHÉ
11.00
Brioche de la pâtissière et saucisson pistaché de la charcuterie Bobosse. Servi avec salade frisée et sauce au Porto.
szacunkowe≈ 520 kcal35 g węglowodanów
Plats
POULET RÔTI
19.00
Roast Chicken — Pommes de terre mitraille, échalotes confites, mesclun et jus de braisage.
szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
CROQUE-MONSIEUR
14.00
Croque Monsieur — Pain de mie de la maison Pralus, chiffonnade de jambon à l'ancienne, gratiné de comté AOP, servi avec mesclun. Œuf de madame +1.
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
SAUCISSE PURÉE
14.00
Sausage and Mash — Saucisse de porc façonnée artisanalement par la Maison Millas, jus de viande mijoté 8 heures et purée bien beurrée.
szacunkowe≈ 820 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
ANDOUILLETTE
21.00
Andouillette 5A, sauce moutarde et frites maison.
szacunkowe≈ 880 kcal55 g węglowodanów
TARTARE DE BŒUF
15.00
Beef Tartare — Bœuf français condimenté par nos soins et frites maison.
szacunkowe≈ 810 kcal50 g węglowodanów
SALADE CÉSAR
17.00
Caesar Salad — Salade Batavia, sauce César aux anchois, croûtons, œuf dur, suprême de poulet pané au panko, parmesan et câpres frits.
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
BAVETTE
19.00
Sauce béarnaise ou sauce marchand de vin. Servie avec frites maison.
szacunkowe≈ 920 kcal55 g węglowodanów
BŒUF BOURGUIGNON
25.00
Beef Bourguignon — Mijoté toute la nuit au vin rouge, lardons, carottes, champignons, oignons grelots et purée bien beurrée.
szacunkowe≈ 880 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
PÊCHE DU MOMENTpescatarian
19.00
Catch of the Day — Poisson selon arrivage, écrasé de pomme de terre, sauce verte à l'oseille, œuf de truite, pickles de concombre et pommes pailles.
szacunkowe≈ 650 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
VÉGÉ DU MOMENTvegetarian
17.00
Vegetarian Special — Gnocchis de pomme de terre maison, crème de courgette à la marjolaine, œuf parfait, pesto aux herbes, petits pois, noisettes et Ossau-iraty.
szacunkowe≈ 720 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 74
Fromages
COMTÉ AOPvegetarian
7.00
Vieux comté de la Maison Lavigny dans le Jura, préparé avec du lait de vache Montbéliarde.
szacunkowe≈ 350 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
SAINT-MARCELLINvegetarian
12.00
Sourcé puis affiné par nos amis de la Fromagerie Mons. Servi avec chutney d'abricot sec et citron vert.
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
ASSORTIMENTS DE FROMAGESvegetarian
12.00
Cheese Platter — Vieux comté de la Maison Lavigny et demi Saint-Marcellin de la maison Mons.
szacunkowe≈ 450 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Desserts
FLAN PÂTISSIER À LA VANILLEvegetarian
8.00
Vanilla Flan — Pâte brisée, appareil à flan vanillé, caramel à la vanille et mélange d’amandes effilées et caramelisées.
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówciężkie 36
FINANCIER AUX PRALINES ROSESvegetarian
3.00
Pink Praline Financier — Pour se maquer avec ton café.
szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
PARIS-BRESTvegetarian
9.00
Le classique de la maison. Mousseline, coulant praliné et noisettes torréfiées.
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówciężkie 25
PAVLOVA AUX FRAISESvegetarian
9.00
Strawberry Pavlova — Meringue française, chantilly à la vanille et mascarpone, compotee de fraises et fraises fraiches, zestes de citron vert.
szacunkowe≈ 480 kcal50 g węglowodanówciężkie 33
TARTE CRUMBLE AUX FRUITS ROUGESvegetarian
10.00
Red Fruit Crumble Tart — Tarte façon crumble aux fruits rouges et crème d'amandes, servie avec une crème d'Isigny.
szacunkowe≈ 520 kcal58 g węglowodanówciężkie 35
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
9.00
Chocolate Mousse — Caramel au chocolat, grué et tuile de cacao, fleur de sel.
szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanówciężkie 42
NOUGAT GLACÉ À LA PRALINE ROSEvegetarian
7.00
Pink Praline Frozen Nougat — Pralines roses de la maison Pralus, notre nougat glacé est servi avec une crème chantilly et un praliné de pralines roses.
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówciężkie 31
GLACE MAISONvegetarian
4.00
Homemade Ice Cream — Glace à la vanille. Ajouter un topping : praliné noisette, caramel au chocolat ou coulis de fraise.
szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanów
Accompagnements
FRITES MAISONvegetarian
4.00
Homemade Fries
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanów
POÊLÉE DE HARICOTS VERTSvegetarian
5.00
Sautéed Green Beans — Sautés au beurre avec de l'ail, des échalotes et du persil.
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
PURÉE BIEN BEURRÉEvegetarian
4.00
Buttery Mash
szacunkowe≈ 210 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
MESCLUNvegetarian
4.00
szacunkowe≈ 60 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
MACARONIS AU COMTÉvegetarian
5.00
Comté Macaroni — Macaronis dorés au four, béchamel au comté.
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Desserts
DESSERT DU JOURvegetarian
Dessert of the Day — Selon l’humeur de la pâtissière, demandez à votre serveur.
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 34
IRISH COFFEEvegetarian
9.00
Whisky charentais, sucre, café, crème fouettée maison.
szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówciężkie 36

Czy to menu jest nadal aktualne?

80veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami wege

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz domowe gnocchi z kremem z cukinii i jajkiem w koszulce. Dostępne są przystawki takie jak por z winegretem oraz sałatka z endywią i grzybami. Osoby jedzące mięso mogą zamówić na przykład wołowinę po burgundsku.

24 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 43

65dia
scoreszacunkowe

Francuska kuchnia z wyborem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań białkowych i niskowęglowodanowych przystawek. Dostępne są odpowiednie dodatki warzywne.

24 przyjazne cukrzycy · 42 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rue Mercière 68, 69002 Lyon
Godziny
Pon12:00–14:30, 19:00–22:30
Wt12:00–14:30, 19:00–22:30
Śr12:00–14:30, 19:00–22:30
Czw12:00–14:30, 19:00–23:00
Pt12:00–14:30, 19:00–23:00
Sob12:00–15:00, 19:00–23:00
Ndz12:00–15:00, 19:00–22:30
dinner last order 22:30
Kontakt
+33427027494 ondiscute@lanouvellegarde.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lanouvellegarde.com/fr/brasserie-des-deux-rives/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Brasserie des Deux Rives? Odbierz swoje miejsce.