Bistrot Berthet
10 rue du Sergent Michel Berthet, 69009 Lyon
godziny otwarcia nieznane
bistro€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 16 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Menu Midi
Velouté de celeri rave, gésiers confts, glace aux cèpes
Celeriac velouté with gizzards and cep mushroom ice cream
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Coeur de boeuf angus sauce moutarde ancienne
Angus beef heart with mustard sauce — Ecrasé de pommes de terre, endives miel/eechalotes/agrumes
szacunkowe≈ 680 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Queue de lotte (Ecosse) sauce citronnelle/basilicpescatarian
Monkfish tail with lemongrass and basil sauce — Ecrasé de pommes de terre, endives miel/eechalotes/agrumes
szacunkowe≈ 610 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Crumble pommes/abricots/pain d'épicesvegetarian
Apple, apricot and gingerbread crumble
szacunkowe≈ 480 kcal55 g węglowodanówciężkie 37
Plats du jour
13.50
Daily specials
szacunkowe≈ 700 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Starter and Main or Main and Dessert
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów
Entrée + Plat + Dessert
23.00
Starter, Main and Dessert
szacunkowe≈ 1400 kcal110 g węglowodanówciężkie 37
À la Carte
Quenelle à l'encre de seiche, sauce orange/épices, légumes de saisonpescatarian
18.00
Cuttlefish ink quenelle with orange and spice sauce
szacunkowe≈ 520 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 78
Tête de veau, mayonnaise maison, salade frisée aux fruits secs, pommes de terre
16.00
Calf head with homemade mayonnaise
szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Moelleux chocolat, coulis de manguevegetarian
7.00
Chocolate moelleux with mango coulis
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 35
Poire pochée au sirop d'hibiscuis, glacevegetarian
7.00
Poached pear in hibiscus syrup with ice cream
szacunkowe≈ 310 kcal48 g węglowodanówciężkie 39
Fromage blanc crème de marrons, crumblevegetarian
7.00
Fromage blanc with chestnut cream and crumble
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanów
Assiette de fromagevegetarian
7.00
Cheese platter
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Carte du soir
Velouté potiron, croûtons pain d'épices, pignons de pins, (pépites foie gras)
9.00
Pumpkin velouté with gingerbread croutons and foie gras
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Escargots de bourgogne en persillade
7.00
Burgundy snails with garlic butter
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Os à moelle en croûte, toast
8.00
Bone marrow in crust with toast
szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Croque monsieur, pain de campagne, jambon truffé, Tomme de savoie AOP, pousses d'épinards
14.00
Croque monsieur with truffle ham and Tomme de Savoie
szacunkowe≈ 850 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 69
Lasagnes Vegetariennes chou blanc confit/champignons/Butternut/sauce curry/salade d'herbesvegetarian
20.00
Vegetarian lasagna with cabbage, mushrooms and butternut
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 74
Onglet de bœuf, grenailles, échalotes confites, sauce vin rouge/piment/chocolat
20.00
Beef hanger steak with red wine and chocolate sauce
szacunkowe≈ 720 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Quenelle artisanale de saint Jacques (Quenelle du soleil), sauce homardine, petits légumes (20min)pescatarian
20.00
Scallop quenelle with lobster sauce
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- 10 rue du Sergent Michel Berthet, 69009 Lyon
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- 04 72 19 40 53
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-berthet.fr/
- Zapis
- kompletność 17 %, pewność 35 %