Le Caro de Lyon
rue du Bât d'Argent 25, 69001 Lyon
Zamknięte · otwieramy 12:00
French€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
LE LAPIN
Terrine de Lapin à la sarriette, chutney d’abricot
14.00
Rabbit terrine — Rabbit terrine with savory and apricot chutney
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
L’ASSIETTE DE CHARCUTERIE
Selon arrivage
15.00
Charcuterie board — Cold meats and tomato toast
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LA VOLAILLE
Salade printanière avec roquette, sots l’y laisse de volaille marinés
17.00
Chicken gizzard salad — au pistou, légumes croquants, parmesan, basilic et pignons de pin
szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
LA LYONNAISE
Salade lyonnaise revisitée (oeuf, croutons, et lardons)
15.00
Lyonnaise salad — Salad with piece of bacon, egg and bread crusts
szacunkowe≈ 410 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LE BØUF
Tataki de Bæuf aux graines de sésames, coriandre et sauce orientale
16.00
Beef tataki — Beef tataki with sesame seeds, coriander and oriental sauce
szacunkowe≈ 310 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
LE TARTARE
De poisson selon arrivagepescatarian
17.00
Fish tartare — Fish tartar depending the catch of the day
szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
LE TOURTEAU
Raviole de Tourteaux et son bouillon à la citronnellepescatarian
19.00
Crab raviole — Edible crab « raviole » with lemongrass broth
szacunkowe≈ 340 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
LE BAR
Céviche de Bar, émulsion granny smithpescatarian
18.00
Sea bass ceviche — Sea bass salad with apple emulsion
szacunkowe≈ 260 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
LE PÂTÉ EN CROÚTE
De Volaille et farce au cochon, bouquet de mesclun à l’huile de noisette
20.00
Poultry and pork pâté en croûte — Homemade “pâté en croute” pig and poultry stuffing with a mesclun side salad and hazelnut oil dressing
szacunkowe≈ 520 kcal28 g węglowodanów
L’ESPADON
Steak d’Espadon en croute de sésames et son riz thaï à la coriandrepescatarian
20.00
Swordfish steak — Swordfish steak with sesame crust and coriander thaï rice
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 67
LA MORUE
Pavé de Morue grillée au thym et sa purée maisonpescatarian
21.00
Grilled cod — Grilled Cod steak with thyme, served with homemade mashed potatoes
szacunkowe≈ 620 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
LE SAUMON
Saumon grillé et mozzarella au pistou, légumes de saisonpescatarian
22.00
Grilled salmon — Grilled salmon with herb crust, pistou mozzarella and fresh seasonal vegetables
szacunkowe≈ 580 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
LE POISSON GRILLÉ ENTIER
Selon arrivage (Bar, Daurade,...), accompagné de ses légumes de saisonpescatarian
24.00
Whole grilled fish — Depending the catch (Sea Bass, Gilthead sea bream,...) with fresh seasonal vegetables
szacunkowe≈ 550 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
LE TURBO
Tronçon de Turbo meunière et sa purée à l’huile de truffepescatarian
28.00
Turbo meunière — Slice of Turbo « meunière » fish with homemade mashed potatoes with truffle oil
szacunkowe≈ 650 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
LE TARTARE
Steak haché français coupé au couteau, mesclun de salade et frites - Classique
18.00
Beef tartare — French beef tartare cut with knife, mesclun salad and French fries
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
Steak haché français coupé au couteau, mesclun de salade et frites - Italien
19.00
Beef tartare Italian style — French beef tartare cut with knife, mesclun salad and French fries
szacunkowe≈ 870 kcal65 g węglowodanów
LA VOLAILLE
Pâte “Riso” aux sots l’y laisse de Volaille et chorizo façon paëlla
21.00
Chicken and chorizo pasta — Pasta « Riso » with Oyster meat and chorizo paella style
szacunkowe≈ 720 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 77
L'AGNEAU
Canon d’agneau, poîlée de fèves printanières
24.00
Lamb cannon — Veal with puff pastry and fried spring beans
szacunkowe≈ 610 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
LE COCHON
Pluma de Cochon Français, sauce chorizo, purée à l’huile d’olive
25.00
Pork pluma — French pig pluma, chorizo sauce and mashed olive oil potatoes
szacunkowe≈ 740 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
LE POULET
Suprême de Poulet fermier, piperade au piment d’Espelette, riz Basmati
22.00
Chicken supreme — Free range chicken supreme, espelette pepper piperade and basmati rice
szacunkowe≈ 640 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 77
LE BØUF (240 grammes)
Trilogie de Boeuf (Poire, Merlan, Bavette), sauce fromagère et son orzotto
26.00
Beef trilogy — Three pieces of Beef, cheese sauce with « orzotto”
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
LE VEAU
T-BONE de veau, jus corsé et ses tagliatelles
28.00
Veal T-bone — Veal T-BONE, special sauce and Tagliatelles
szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów
Fromages et desserts
Fromage blanc à la crèmevegetarian
4.00
Fromage blanc
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Saint-Marcellin affinévegetarian
7.00
Saint-Marcellin cheese
szacunkowe≈ 320 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
1/2 Saint-Marcellinvegetarian
4.00
Saint-Marcellin cheese
szacunkowe≈ 160 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cervelle de Canutvegetarian
5.00
szacunkowe≈ 250 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese platter
szacunkowe≈ 550 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Dessert du jour
8.00
Dessert of the day
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 34
Profiteroles à la vanille et chocolat chaudvegetarian
8.00
Chocolate profiteroles
szacunkowe≈ 620 kcal60 g węglowodanówciężkie 27
Mille-feuille chocolat - vanille et sa confiture de fruits de saisonvegetarian
8.00
Chocolate vanilla mille-feuille
szacunkowe≈ 580 kcal55 g węglowodanówciężkie 29
Tulipe de fruits et son sorbet fruits rougesvegan, vegetarian
8.00
Fruit tulip with sorbet
szacunkowe≈ 280 kcal45 g węglowodanówciężkie 39
Fraisier et sa tuile aux amandesvegetarian
8.00
Strawberry cake
szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówciężkie 31
Dessert fruits de la passionvegetarian
8.00
Passion fruit dessert
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanówciężkie 38
Tarte selon l'humeur du pâtissiervegetarian
8.00
Tart of the day
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 42
Burger revisité au chocolatvegetarian
8.00
Chocolate burger dessert
szacunkowe≈ 650 kcal65 g węglowodanówciężkie 26
Café gourmand
9.00
szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanówciężkie 34
Trois Parfums au choixvegetarian
7.00
Ice cream trio
szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanów
Entrées
Assiette de charcuteries
15.00
Charcuterie platter
szacunkowe≈ 600 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Saumon fumé « maison », crème gravelax et pain grillépescatarian
16.00
Homemade smoked salmon
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cappuccino de cèpes, raviole forestière à l’huile de truffevegetarian
16.00
Mushroom cappuccino
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Oeuf meurette, sauce beaujolaise et son foie gras poîlé
18.00
Oeuf meurette with foie gras
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pâté croûtte de volailles, mesclun de salade à l’huile de noisette
20.00
Poultry pâté en croûte
szacunkowe≈ 480 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Plats
Morue grillée au thym et sa purée à l’huile d’olivepescatarian
19.00
Grilled cod
szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Linguines aux saveurs méridionales et ses Gambas sautéespescatarian
26.00
Linguine with prawns
szacunkowe≈ 680 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 73
Saucisson pistaché de Lyon et son risotto, sauce vigneronne
20.00
Lyon pistachio sausage
szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Grenadin de veau aux morilles et sa purée à l’huile de truffe
35.00
Veal with morels
szacunkowe≈ 610 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Bavette de Bæuf black Angus ( 200 gr) à l’échalote, frites et salade
24.00
Black Angus steak
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Fromages et desserts (bis)
Fromage blanc au coulis de fruits rougesvegetarian
4.00
Fromage blanc with red berries
szacunkowe≈ 210 kcal22 g węglowodanów
½ St Marcellin, mesclun de saladevegetarian
4.00
Saint Marcellin cheese with mixed salad
szacunkowe≈ 280 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pain perdu brioché et sa glace caramel beurre salé
8.00
Brioche French toast with salted butter caramel ice cream
szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanówciężkie 27
Tarte à la pralinevegetarian
8.00
Praline tart
szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówciężkie 31
Royal chocolat et crème anglaisevegetarian
8.00
Chocolate Royal with custard
szacunkowe≈ 510 kcal42 g węglowodanówciężkie 32
Menu 1
LA MOZZARELLAvegetarian
Breaded mozzarella with confit tomatoes — Mozzarella panée farcie aux tomates confites, coleslaw italien au pistou et pignons de pain
szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanów
LE POTIRON
Pumpkin cream with chestnuts and bacon — Crémeux potiron, marrons et lardons, émulsion noisette
szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
ASSIETTE DU PÊCHEURpescatarian
Fisherman's platter — Filets de poissons, fruits de mer et petits légumes, rouille et croûtons
szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
LE COCHON FRANÇAIS
Pluma pork with mushroom sauce — Pluma de cochon, sauce forestière, purée à l'huile d'olive
szacunkowe≈ 620 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Fromage blanc ou 1/2 St Marcellinvegetarian
Fromage blanc or Saint Marcellin
szacunkowe≈ 250 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Macaron vanille aux fruits de saisonvegetarian
Vanilla macaron with seasonal fruits
szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanów
Tiramisu du momentvegetarian
Tiramisu
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 38
Menu 2
LE FOIE GRAS
Foie gras millefeuille with pineapple jam — Millefeuille de foie gras mi-cuit aux pavots et sa confiture d'ananas
szacunkowe≈ 380 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
LE SAUMONpescatarian
House smoked salmon with gravlax cream — Saumon fumé maison, crème gravlax et son toast grillé
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
LA QUENELLE “Spécialité Lyonnaise“pescatarian
Pike quenelle with lobster sauce — Quenelle de brochet sauce homardine et son riz Basmati
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanów
LE VEAU
Veal Saltimbocca with risotto — Saltimbocca de veau (veau, mozzarella, jambob cru) et risotto
szacunkowe≈ 780 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Fromage blanc Ou Fromage secvegetarian
Fromage blanc or hard cheese
szacunkowe≈ 250 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
DESSERT AU CHOIX
Dessert of choice
szacunkowe≈ 500 kcal45 g węglowodanówciężkie 32
Menu de la Saint-Sylvestre
MISE EN BOUCHEpescatarian
Shrimp vol-au-vent — Mini Vol-au-Vent de crevettes
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanów
Foie Gras confit au romarin et poivre de Sechuan, confiture d’oignons
Foie gras confit with onion jam
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Carpaccio de Saint-Jacques sur lit de guacamole et crumble de parmesanpescatarian
Scallop carpaccio with guacamole
szacunkowe≈ 280 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tournedos de Lotte rôtie au canard fumé, déclinaison de rutabaga et topinambourpescatarian
Roasted monkfish with smoked duck
szacunkowe≈ 520 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Grenadin de Veau, pomme Anna, mousseline de butternut et jus aux noix de Macadamia
Veal grenadine with pomme Anna
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Fromages de la Saint-Sylvestrevegetarian
New Year's Eve cheeses
szacunkowe≈ 300 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
DESSERTvegetarian
Chocolate hazelnut dacquoise — Dacquoise choco noisette et mousse pralinée aux agrumes
szacunkowe≈ 550 kcal40 g węglowodanówciężkie 30
Menu de la Saint-Valentin 2018
Menu de la Saint-Valentin 2018
49.00
Valentine's Day Menu 2018
szacunkowe≈ 0 kcal0 g węglowodanówzbilansowane 70
Czy to menu jest nadal aktualne?
52veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z serami
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajduje się mozzarella panierowana z pomidorami oraz cappuccino z borowikami i ravioli z truflową oliwą. Wybór wegetariański opiera się głównie na serach, takich jak Saint-Marcellin, i deserach, na przykład tarcie pralinowym.
25 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 75
86dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia francuska z niskim IG
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań głównych opartych na białku i warzywach. Jest dostępnych wiele opcji niskowęglowodanowych.
44 przyjazne cukrzycy · 75 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- rue du Bât d'Argent 25, 69001 Lyon
- Godziny
- Pon12:00–14:30, 19:30–00:00Wt12:00–14:30, 19:30–00:00Śr12:00–14:30, 19:30–00:00Czw12:00–14:30, 19:30–00:00Pt12:00–14:30, 19:30–00:00Sob12:00–14:30, 19:30–00:00Ndz—SERVICE JUSQU’À MINUIT
- Kontakt
- +32478395858
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecarodelyon.fr/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 100 %