Cafe Servaas

Cörversplein 10, 6221 EZ Maastricht

Otwarte · do 02:00

café€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

goeiemorgen ontbijt en brunch

Croissant

3.00

Jam, kaas of ham

szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów

Uitsmijter

13.50

3 spiegeleitjes, sunny side up met ham en kaas

szacunkowe≈ 580 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Wentelteefjes

13.50

French Toast — Kaneel, vers fruit, crème fraîche

szacunkowe≈ 620 kcal65 g węglowodanów

Eggs royale

17.00

Brioche, huisgerookte zalm, 2 gepocheerde eitjes, hollandaise

szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Griekse Yoghurt

9.50

Greek Yogurt — Granola, honing, vers fruit, noten

szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanów

Eggs Servaas

16.00

Brioche, grotchampignon, 2 gepocheerde eitjes, hollandaise

szacunkowe≈ 610 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Açai bowlvegan

13.50

Acai Bowl — Banaan, granola, bosvruchten

szacunkowe≈ 420 kcal55 g węglowodanów

Oeuf en cocotte

13.50

Eitje, spinazie, camembert, broodsticks, sjalottenconfituur

szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Pancakes

13.50

Karamel, crème fraîche, vers fruit

szacunkowe≈ 680 kcal75 g węglowodanówciężkie 44

Ontbijtplateau

18.50

Breakfast Platter — Croissant, rustiek desembrood, açai bowl, goudsekaas, jam, gepocheerd ei

szacunkowe≈ 850 kcal85 g węglowodanów

Limburgse vlaai

5.50

szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanów

goeiemiddag broodjes

Tom kha kai kroketten

14.50

Tom Kha Kai Croquettes — inclusief huisgemaakte mango chutney

szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanów

Champignon kroketten

14.50

Mushroom Croquettes — inclusief zoete sjalottenconfituur

szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanów

Steak sandwich

17.50

Rustiek desembrood, truffelmayonaise, grotchampignon, gekarameliseerde zilverui, Parmezaan

szacunkowe≈ 620 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Rode bieten hummusvegan

13.50

Beetroot Hummus Sandwich — Rustiek desembrood, geroosterde pecannoten, in kruiden gebakken paddenstoelen en hartige lamsoor

szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Huisgerookte zalm

15.50

Smoked Salmon Sandwich — Brioche, mango-crème fraîche, granaatappel, radijs

szacunkowe≈ 510 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Pita halloumivegetarian

14.50

Halloumi Pita — Seizoensgroente, romesco, halloumi, romaine sla

szacunkowe≈ 540 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Croque madame

12.50

Rustiek brood, achterham, Goudse kaas, spiegeleitje, truffelmayo

szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Croque Kimchi

13.50

Kimchi Croque — Rustiek brood, kimchi, Goudse kaas, spiegeleitje, sriracha mayonaise

szacunkowe≈ 610 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Buikspek a la Servaas

14.50

Pork Belly Sandwich — Rustiek desembrood, soja marinade, tomatensalsa, ingelegde venkel

szacunkowe≈ 590 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Bloedworst

14.50

Blood Sausage Sandwich — Rustiek desembrood, appel, sjalottenconfituur, hazelnoot

szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Lunch

Frisse Zomersaladevegan

15.50

Summer Salad — Sinaasappel, broccolini, beluga linzen, venkel, pecan, granaatappelpitjes

szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 79

Lunch plateau voor 2

34.50

Lunch Platter for 2 — Rustiek brood, zalm, Pluusj kaas, Serranoham, soep, croque monsieur

szacunkowe≈ 1600 kcal120 g węglowodanówciężkie 28

Kuusj Pluusj burger

16.50

Limburgs varken, gerookte aioli, klooster-kaas, augurk, gekarameliseerde zilverui

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów

Sjalotten tarte tatinvegetarian

14.50

Shallot Tarte Tatin — Geitenkaas, geconfijte tomaat, karamel sriracha mayonaise, kimchi

szacunkowe≈ 620 kcal50 g węglowodanów

Chef’s burgervegetarian

16.50

Chef's Burger — Burger op basis van paddenstoelen, en Pluusj kaas, gekarameliseerde zilverui

szacunkowe≈ 720 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 65

Kipburger

16.50

Chicken Burger — Chipotle mayo, Pluusj kaas, gekarameliseerde zilverui

szacunkowe≈ 780 kcal45 g węglowodanów

Gebakken gamba’s

14.50

Fried Prawns — Vadouvan, citroengras, knoflook

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Steak tartaar

14.50

Steak Tartare — Eigeel, olijvencrumble, ansjovismayo

szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

soep

9.50

Soup

szacunkowe≈ 250 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

borrel de dag door

Camembert uit de ovenvegetarian

12.50

Baked Camembert — Rozemarijn, honing, pecannoot

szacunkowe≈ 580 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 65

Nacho’s Classicvegetarian

14.50

Classic Nachos — Guacamole, tomatensalsa, crème fraîche

szacunkowe≈ 750 kcal65 g węglowodanów

Chickenwings

14.50

Chicken Wings — Van onze eigen bertha BBQ

szacunkowe≈ 620 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Loaded fries

16.50

Jamaicaanse kip, jalapeño’s, kaas

szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanów

Flammkuchenvegetarian

14.50

Crème frâiche, geroosterde groente, Parmezaanse kaas

szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanów

Buikspek à la Servaas

13.50

Pork Belly Servaas — Huisgemaakte sojamarinade, ingelegde venkel

szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Maisribsvegan

11.50

Corn Ribs — Special rub, salsa macha en limoen

szacunkowe≈ 350 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Huisgemaakte kaasstengelsvegetarian

6.50

Cheese Straws

szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów

Spaanse olijvenvegan

4.00

Spanish Olives

szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Portie kaasvegetarian

5.00

Cheese Portion

szacunkowe≈ 220 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Brood met dips

5.50

Bread with Dips

szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanów

Aspergekroketjesvegetarian

12.00

Asparagus Croquettes

szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Oesterspescatarian

12.00

Oysters — Fine de claire oesters

szacunkowe≈ 120 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Luikse balletjes

12.50

Liège Meatballs — Handgerolde balletjes in stroopjus

szacunkowe≈ 480 kcal25 g węglowodanów

borrelplanken

Borrelplank voor twee

28.50

Appetizer Platter for Two — handgerolde kroketjes, olijven van a la Paco, een proeverij van vlees en kaas, de beste nacho’s van Maastricht en een huisgemaakte dip

szacunkowe≈ 1400 kcal85 g węglowodanówciężkie 38

Kaasplankvegetarian

16.50

Cheese Board — Vijf kazen uit verschillende landen en streken, geserveerd met brood en een huisgemaakte bierstroop

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów

Servaasplank XXL

37.50

Servaas Platter XXL — handgerolde kroketjes, olijven van a la Paco, een proeverij van vlees en kaas, de beste nacho’s van Maastricht. Spare-ribs met een huisgemaakte BBQ saus en brood met drie dips

szacunkowe≈ 1800 kcal110 g węglowodanówciężkie 23

Charcuterieplank

16.50

Charcuterie Board — Selectie van vier vleeswaren van lokale delicatessezaken. Geserveerd met brood

szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Bertha’s BBQ borrelplank

37.50

Bertha's BBQ Platter — Spare-ribs, chickenwings, Luikse balletjes en buikspek a la Servaas. Geserveerd met brood en diverse dips

szacunkowe≈ 1600 kcal50 g węglowodanówciężkie 27

Grote trek

Soep van de Chef

9.50

Chef's Soup — Geserveerd met rustiek brood

szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Stoofpot

18.50

Beef Stew — La trappe bierjus, groene salade

szacunkowe≈ 550 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Melanzane à la parmigianavegetarian

17.50

Melanzane alla Parmigiana — Tomatensaus, gegratineerde kaas, aubergine

szacunkowe≈ 480 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Salade halloumivegetarian

15.50

Halloumi Salad — Veldsla, munt, radijs, pecannoot

szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Spare-ribs

19.50

Spare Ribs — Geserveerd met onze eigen BBQ saus en salade van groene boontjes

szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 78

Kuusj-Pluusj Burger (varken uit Limburg)

16.50

Pork Burger — Gerookte aioli, Pluusj-kaas, augurk, gekarameliseerde zilverui

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

Chef’s burger (Burger op basis van paddenstoelen)vegetarian

16.50

Mushroom Burger — Kimchi, Koreaanse mayonaise, klooster-kaas

szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 70

Voor erna

Chocolade moelleux

9.50

Chocolate Moelleux

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 34

Vlaai

5.50

szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanów

Bistro Menu

Het Bistro menu

42.50

Bistro Tasting Menu — per gang twee verrassende deelgerechten: Tartaar van artisjok, Gebakken gamba’s, Aubergine tompouce, Diamanthaas tagliata, Tarte tatin van sjalot, Varkenswang

szacunkowe≈ 1600 kcal90 g węglowodanówciężkie 33

Czy to menu jest nadal aktualne?

81veggie
scoreszacunkowe

Śniadania, lunche i przekąski

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz burgera z grzybów oraz melanzane parmigiana. Dostępne są opcje wegańskie, takie jak bowl z açai i kanapka z hummusem z buraka.

19 dań wegetariańskich i 5 wegańskich z 60

72dia
scoreszacunkowe

Białkowe śniadania i przekąski

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele sycących dań o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są dobre opcje z jajek, mięsa i ryb.

28 przyjazne cukrzycy · 60 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Cörversplein 10, 6221 EZ Maastricht
Godziny: Pon10:00–02:00
Wt10:00–02:00
Śr10:00–02:00
Czw10:00–02:00
Pt10:00–03:00
Sob10:00–03:00
Ndz10:00–02:00
Kontakt: +31433217669 info@servaascafe.nl
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), servaascafe.nl/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Cafe Servaas? Odbierz swoje miejsce.