Sushi Bar Hannah
C. del Marqués de Villamagna, 1, 28001 Madrid
godziny otwarcia nieznane
Japanesesushi€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Ostras & Caviar
N 2 Spéciale de Clairepescatarian
9.00
Claire Oysters — natural o salsa ponzu, quisquilla e ikura
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
N 1 Spéciale de Claire fritapescatarian
11.00
Fried Claire Oysters — salsa tártara y tonkatsu
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Caviar el Tibet Oscietrapescatarian
120.00
Oscietra Caviar — lata de 50 gm
szacunkowe≈ 130 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Caviar el Tibet Belugapescatarian
160.00
Beluga Caviar — lata de 50 gm
szacunkowe≈ 130 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Entrantes
Tomate de temporadavegetarian
22.00
Seasonal Tomato — salsa de cebolla y katsuobushi
szacunkowe≈ 110 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tartar de bogavante azulpescatarian
45.00
Blue Lobster Tartare — salsa de coral
szacunkowe≈ 180 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Tartar de atúnpescatarian
42.00
Tuna Tartare — caviar o trufa de temporada
szacunkowe≈ 210 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Pulpo cocido al estilo japonéspescatarian
32.00
Japanese Style Octopus — salsa de mostaza suave y dashi
szacunkowe≈ 160 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Tartar de wagyu A5 Kagoshima
52.00
Wagyu A5 Tartare — myoga, negi, trufa y yema de huevo
szacunkowe≈ 320 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Calamar crujientepescatarian
28.00
Crispy Squid — bubu arare y yuzu rallado
szacunkowe≈ 240 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Ensalada Hannahvegan
18.00
Hannah Salad — brotes frescos, verduras y salsa ume
szacunkowe≈ 120 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Goma Aevegan
16.00
Goma Ae Spinach — espinacas de agua con salsa de sésamo
szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Hígado de rapepescatarian
18.00
Monkfish Liver — ponzu y daikon cress
szacunkowe≈ 220 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Flan salado · Chawanmushipescatarian
14.00
Chawanmushi — al vapor con ingredientes frescos del día
szacunkowe≈ 140 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tataki de trucha salvaje ahumadopescatarian
22.00
Smoked Trout Tataki — ikura y salsa ponzu
szacunkowe≈ 190 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Tataki de hamachipescatarian
26.00
Hamachi Tataki — salsa se sésamo y myoga
szacunkowe≈ 210 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Sopa Nimonowanpescatarian
16.00
Nimonowan Soup — cambia sus ingredientes según la estación
szacunkowe≈ 110 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Sopa de misopescatarian
14.00
Miso Soup — almejas de carril, tofu y mizuna
szacunkowe≈ 90 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Nigiris por unidad
Bogavante Azulpescatarian
20.00
Blue Lobster Nigiri
szacunkowe≈ 60 kcal8 g węglowodanów
Quisquillapescatarian
13.00
Prawn Nigiri
szacunkowe≈ 60 kcal8 g węglowodanów
Carabineropescatarian
18.00
Carabinero Nigiri
szacunkowe≈ 65 kcal8 g węglowodanów
Vieirapescatarian
7.00
Scallop Nigiri
szacunkowe≈ 60 kcal8 g węglowodanów
Gamba Rojapescatarian
26.00
Red Prawn Nigiri
szacunkowe≈ 65 kcal8 g węglowodanów
Calamarpescatarian
7.00
Squid Nigiri
szacunkowe≈ 60 kcal8 g węglowodanów
Akamipescatarian
11.00
Akami Nigiri
szacunkowe≈ 60 kcal8 g węglowodanów
Chutoropescatarian
13.00
Chutoro Nigiri
szacunkowe≈ 80 kcal8 g węglowodanów
Otoropescatarian
14.00
Otoro Nigiri
szacunkowe≈ 95 kcal8 g węglowodanów
Hamachipescatarian
7.00
Hamachi Nigiri
szacunkowe≈ 75 kcal8 g węglowodanów
Doradapescatarian
6.00
Sea Bream Nigiri
szacunkowe≈ 60 kcal8 g węglowodanów
Truchapescatarian
8.00
Trout Nigiri
szacunkowe≈ 70 kcal8 g węglowodanów
Caballapescatarian
7.00
Mackerel Nigiri
szacunkowe≈ 80 kcal8 g węglowodanów
Nigiris por ud. al carbón
Toro Pimiento Padrónpescatarian
16.00
Toro Padrón Pepper Nigiri
szacunkowe≈ 90 kcal9 g węglowodanów
Anguila Kabayakipescatarian
12.00
Kabayaki Eel Nigiri
szacunkowe≈ 100 kcal11 g węglowodanów
Anguila Shirayakipescatarian
12.00
Shirayaki Eel Nigiri
szacunkowe≈ 90 kcal8 g węglowodanów
Wagyu A5 Hoba miso
19.00
Wagyu A5 Hoba Miso Nigiri
szacunkowe≈ 120 kcal9 g węglowodanów
Wagyu A5 Yuzu kosho
19.00
Wagyu A5 Yuzu Kosho Nigiri
szacunkowe≈ 115 kcal9 g węglowodanów
Wagyu A5 Tradicional
19.00
Wagyu A5 Traditional Nigiri
szacunkowe≈ 110 kcal8 g węglowodanów
Premium Toppings
Caviar · Del Tibet Oscietrapescatarian
18.00
Oscietra Caviar Topping
szacunkowe≈ 40 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Trufa · De temporadavegetarian
16.00
Seasonal Truffle Topping
szacunkowe≈ 20 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Erizo de mar · Galiciapescatarian
Sea Urchin Topping
szacunkowe≈ 35 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Gunkan
Ikurapescatarian
12.00
Ikura Gunkan
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanów
Almejas de carrilpescatarian
12.00
Clam Gunkan
szacunkowe≈ 110 kcal12 g węglowodanów
Bogavante misopescatarian
20.00
Lobster Miso Gunkan
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanów
Erizo de marpescatarian
Sea Urchin Gunkan
szacunkowe≈ 140 kcal12 g węglowodanów
Maki & Futomaki
Maki chutoropescatarian
28.00
Chutoro Maki — cebolleta china y sésamo
szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanów
Maki caballa jengibrepescatarian
24.00
Mackerel Ginger Maki — envuelto en una fina alga kombu
szacunkowe≈ 360 kcal45 g węglowodanów
Maki carabinero en tempurapescatarian
36.00
Tempura Carabinero Maki — cebollino y shiso
szacunkowe≈ 480 kcal50 g węglowodanów
Maki trucha salvajepescatarian
26.00
Wild Trout Maki — cebolleta china y sésamo
szacunkowe≈ 350 kcal45 g węglowodanów
Maki bogavante azulpescatarian
40.00
Blue Lobster Maki — kimizu, ponzu, myoga y pepino
szacunkowe≈ 370 kcal45 g węglowodanów
Futomaki toropescatarian
42.00
Toro Futomaki — anguila, tamago y vieira
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69
Futomaki pescado blancopescatarian
40.00
White fish futomaki with tuna and ikura — toro e ikura
szacunkowe≈ 420 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69
Temaki
Negitoropescatarian
18.00
Negitoro temaki — cebolleta china y sésamo
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Sashimi
Sashimi Omakasepescatarian
120.00
Omakase sashimi — mariscos y pescados variados del día
szacunkowe≈ 600 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Atún salvaje de aleta azulpescatarian
80.00
Bluefin tuna sashimi with caviar — distintos cortes del atún acompañados de caviar
szacunkowe≈ 450 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Usuzukuripescatarian
42.00
Usuzukuri white fish sashimi — corte fino de pescado blanco con salsa ponzu
szacunkowe≈ 180 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Sashimi Moriawasepescatarian
54.00
2 cortes de 7 tipos de pescado y marisco
szacunkowe≈ 500 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Sashimi de erizopescatarian
Sea urchin sashimi — gelatina tosazu, flor de shiso y yuzu
szacunkowe≈ 150 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tempura
Salmonetepescatarian
42.00
Red mullet tempura — escamas crujientes
szacunkowe≈ 320 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Pescado blancopescatarian
26.00
White fish tempura — aonori-ko
szacunkowe≈ 280 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Verduras de temporadavegan, vegetarian
21.00
Seasonal vegetable tempura — selección de verduras del día
szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Carabinerospescatarian
48.00
Carabineros shrimp tempura — tendashi
szacunkowe≈ 320 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Presa tonkatsu
38.00
Tonkatsu pork loin — salsa de manzana y mostaza
szacunkowe≈ 650 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Encurtidos
Baby pepinosvegan, vegetarian
6.00
Pickled baby cucumbers — chili amazu
szacunkowe≈ 60 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Berenjenavegan, vegetarian
7.00
Pickled eggplant — salsa ume y shiso
szacunkowe≈ 80 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Iburigakko · Daikon ahumadovegan, vegetarian
8.00
Iburigakko smoked daikon — con madera de roble
szacunkowe≈ 70 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Surtido de encurtidosvegan, vegetarian
13.00
Assorted pickles — nukazuke
szacunkowe≈ 120 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Montaña (Al carbón)
Tataki de Wagyu A5
120.00
Wagyu A5 Tataki — verduras y salsa ponzu
szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Wagyu A5 Ahumado Hoba Miso
120.00
Smoked Wagyu A5 Hoba Miso — piñones, moromi miso y wasabi
szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Pechuga de pato
38.00
Roasted duck breast — con verduras ahumadas
szacunkowe≈ 480 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Contramuslo de pollo de corral
26.00
Grilled chicken thigh — sansho y salsa tare
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Mar (Al carbón)
Lubina con escamas crujientespescatarian
36.00
Sea bass with crispy scales — katsuobushi y sudachi
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Rodaballopescatarian
42.00
Grilled turbot — con verduras al carbón
szacunkowe≈ 350 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 81
Unagi kabayakipescatarian
45.00
anguila al carbón bañada en salsa de su propia espina e hígado
szacunkowe≈ 520 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Unagi shirayakipescatarian
45.00
anguila al carbón bañada en sake y alga kombu
szacunkowe≈ 410 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Tierra (Al carbón)
Okravegetarian
16.00
Grilled okra — katsuobushi
szacunkowe≈ 90 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Pimientos del padrónvegan, vegetarian
16.00
Padrón peppers — salsa tare y sansho
szacunkowe≈ 110 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Setas de temporadavegan, vegetarian
Seasonal mushrooms — kimizu y wasabi
szacunkowe≈ 120 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Bimivegan, vegetarian
15.00
Grilled Bimi — mostaza y salsa de soja
szacunkowe≈ 100 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Elige tu experiencia
Kaiseki
150.00
Kaiseki Tasting Menu — 11 pases. Ofrecemos una experiencia gastronómica única y sofisticada, con platos cuidadosamente equilibrados en sabores y texturas. Desde opciones estacionales hasta clásicos permanentes, que incluyen la opulencia del wagyu, la exquisitez de la anguila y la frescura del marisco, cada elección está diseñada para transportarte a las raíces de la cultura y la cocina japonesa. *NO INCLUYE NIGIRIS
szacunkowe≈ 2200 kcal180 g węglowodanówciężkie 35
Sushi Omakase
200.00
20 pases. El chef elabora una selección personalizada que incluye una serie de entrantes, seguida de una exquisita selección de nigiris, servidos individualmente para garantizar la temperatura adecuada tanto del arroz como del pescado y marisco utilizados en las preparaciones.
szacunkowe≈ 2600 kcal280 g węglowodanówciężkie 33
Czy to menu jest nadal aktualne?
49veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia japońska z opcjami wege
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz sałatkę Hannah, szpinak Goma Ae i tempurę z sezonowych warzyw. Dla osób jedzących mięso dostępny jest szeroki wybór ryb i owoców morza.
13 dań wegetariańskich i 10 wegańskich z 80
79dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia japońska z dużą ilością sashimi
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele wysokobiałkowych opcji o niskiej zawartości węglowodanów. Sashimi i dania z grilla węglowego są odpowiednie.
47 przyjazne cukrzycy · 80 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- C. del Marqués de Villamagna, 1, 28001 Madrid
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +34911049687
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushibarhannah.com/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 79 %