powrót do wyszukiwania

El Pedrusco de Aldealcorvo

C/ Juan de Austria 27, Madrid

godziny otwarcia nieznane

Spanish€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

MENÚ DEGUSTACION
Menú degustación
90.00
Tasting Menu — Recomendamos encargarlo al hacer la reserva
szacunkowe≈ 2800 kcal180 g węglowodanówciężkie 33
Anchoa doble cero, mantequilla francesa y croissant tostado
Anchovy with French butter and toasted croissant
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Judiones cocinados en horno de leña y velo de papada ibérica
Butter beans with Iberian pork cheek
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Lentejas cocinadas en horno leña y sobrasada fundida + piparra encurtida
Lentils with melted sobrasada and pickled piparra
szacunkowe≈ 310 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Torrezno asado y morcilla frita
Roasted pork crackling and fried blood sausage
szacunkowe≈ 350 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Molleja de ternera de corazón (Nacional) ligada con yema de huevo
Beef sweetbreads with egg yolk
szacunkowe≈ 260 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Terrina a la plancha de manita, morro y oreja de cochinillo en salsa brava
Grilled suckling pig terrine in brava sauce
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Callos, pata y morro
Tripe, hoof and snout stew
szacunkowe≈ 340 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Cochinillo asado
Roasted suckling pig
szacunkowe≈ 650 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Tarta de queso ( Horno de leña )
Cheesecake
szacunkowe≈ 420 kcal30 g węglowodanówciężkie 39
Tarta de cacao, naranja y sal ( Horno de leña )
Cocoa, orange and salt cake
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanówciężkie 44

Czy to menu jest nadal aktualne?

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
C/ Juan de Austria 27, Madrid
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+34914468833 contacto@elpedruscorestaurante.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elpedruscorestaurante.es/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 80 %

Właściciel El Pedrusco de Aldealcorvo? Odbierz swoje miejsce.