Restaurante Domo Abascal
Calle de José Abascal, 47, 28003 Madrid
godziny otwarcia nieznane
Spanish€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Cold Starters
Cured and pickled anchoviespescatarian
29.70
szacunkowe≈ 120 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Margherita-style toast with mozzarella and assorted mushroomsvegetarian
29.70
Margherita toast with mozzarella and mushrooms
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Cured Iberian ham and EVOO on glass bread
29.70
Iberian ham on glass bread
szacunkowe≈ 280 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Serving of caramelised foie-gras and apple
29.70
Caramelised foie-gras and apple
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ajoblanco soup with almonds and coconutvegetarian
29.70
szacunkowe≈ 220 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Pickled guacamole cream soupvegan, vegetarian
29.70
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Hot Starters
Toasted bread topped with marinated poularde, brie and mushrooms
29.70
Toast with poularde, brie and mushrooms
szacunkowe≈ 410 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Toasted bread topped with Iberian charcuterie, tomato, manchego cheese and basil
29.70
Toast with Iberian charcuterie, tomato and manchego
szacunkowe≈ 380 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Ham croquettes with chipotle brava sauce
29.70
szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanów
Octopus, potato and paprika yakitoripescatarian
29.70
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77
Baby squid and prawn tempura skewerspescatarian
29.70
Squid and prawn tempura skewers
szacunkowe≈ 320 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Breaded hake served on a corn tortillpescatarian
29.70
Breaded hake on corn tortilla
szacunkowe≈ 360 kcal30 g węglowodanów
INDIVIDUAL ENTRÉES
Bouillabaisse soup with lobster-style monkfish and Thai accentspescatarian
23.52
Bouillabaisse soup with monkfish
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Warm cod pil pil with an egg Benedictpescatarian
20.70
Cod pil pil with egg Benedict
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Creamy rice with baby squid and vegetables with octopus and prawn yakitoripescatarian
23.50
Creamy rice with squid, octopus and prawn yakitori
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 71
Salad with a mix of smoked, pickled and marinated delights accompanied by red pestovegetarian
22.40
Smoked and pickled salad with red pesto
szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Tomato and mango salmorejo (purée) with fish and mollusc cevichepescatarian
21.30
Salmorejo with fish and mollusc ceviche
szacunkowe≈ 340 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
FISH
Baked hake fillet with squid stewpescatarian
27.40
szacunkowe≈ 410 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 80
Grilled cod with choricero pepper Vizcaina saucepescatarian
25.20
Grilled cod with Vizcaina sauce
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Baked sea bass with zucchini flakes and Bilbaina piparraspescatarian
26.40
Baked sea bass with zucchini
szacunkowe≈ 360 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Tuna tataki with soy sauce, sesame and gingerpescatarian
24.70
Tuna tataki with soy and sesame
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
MEAT
Mature beef tenderloin in a bolete and truffle sauce
28.60
Beef tenderloin with bolete and truffle sauce
szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Shoulder of suckling lamb with baked potato
30.80
Suckling lamb with baked potato
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Matured beef loin tataki with skillet potatoes and chimichurri sauce
26.90
Beef loin tataki with potatoes and chimichurri
szacunkowe≈ 620 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Sliced Iberian pork tenderloin with sautéed garlic mushrooms
23.00
Iberian pork tenderloin with garlic mushrooms
szacunkowe≈ 510 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
CAKES
Three chocolate cube cake
10.60
szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówciężkie 25
Sachertorte
9.50
szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówciężkie 30
Lemon tart tart
10.60
Lemon tart
szacunkowe≈ 420 kcal38 g węglowodanówciężkie 32
INDIVIDUAL DESSERTS
Creamy rice pudding with lime and ginger ice cream
9.50
Rice pudding with lime and ginger ice cream
szacunkowe≈ 380 kcal52 g węglowodanówciężkie 38
Caramelised apple paired with Granny Smith sorbetvegan, vegetarian
9.50
Caramelised apple with Granny Smith sorbet
szacunkowe≈ 280 kcal45 g węglowodanówciężkie 39
Caramelised egg yolk and mango custard pudding with Bulgarian yoghurt ice creamvegetarian
9.30
Egg yolk and mango custard pudding with yoghurt ice cream
szacunkowe≈ 340 kcal32 g węglowodanówciężkie 42
Warm chocolate fondant with hazelnut ice cream
9.50
Chocolate fondant with hazelnut ice cream
szacunkowe≈ 520 kcal42 g węglowodanówciężkie 31
Option 1
STARTER + MAIN DISH + DESSERT
51.20
Set Menu Option 1
szacunkowe≈ 1400 kcal110 g węglowodanówciężkie 31
Option 2
STARTER + CHOOSE BETWEEN TWO MAIN DISHES + DESSERT
58.30
Set Menu Option 2
szacunkowe≈ 1600 kcal130 g węglowodanówciężkie 29
Option 3
CHOOSE BETWEEN TWO STARTER + CHOOSE BETWEEN TWO MAIN DISHES + DESSERT
64.50
Set Menu Option 3
szacunkowe≈ 1800 kcal150 g węglowodanówciężkie 29
STARTERS
Smoked salmon salad with avocadopescatarian
szacunkowe≈ 310 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Caprese salad with mozzarella and basilvegetarian
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Cod salad with pumpkin pil-pilpescatarian
szacunkowe≈ 240 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Tomato salmorejowith ceviche-style prawnspescatarian
Salmorejo with ceviche prawns
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Creamy rice with baby squid and vegetablespescatarian
szacunkowe≈ 320 kcal38 g węglowodanówzbilansowane 77
Warm truffled leek and fennel creamvegetarian
Truffled leek and fennel cream
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Caviar lentils with mushrooms and Benedict eggspescatarian
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Vegetable wok with octopus and soy saucepescatarian
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
MAIN DISHES
Iberian pork sirloin with Oporto sauce
szacunkowe≈ 650 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Beef sirloin with mushroom sauce
szacunkowe≈ 620 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Aged beef carving with potato parmentier
szacunkowe≈ 780 kcal35 g węglowodanów
Stewed veal cheek with vegetable piperade
szacunkowe≈ 550 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Tuna tataki with soy, lime, and gingerpescatarian
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Baked hake with ajoarrierocod creampescatarian
Baked hake with cod cream
szacunkowe≈ 480 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Salmon with pickled vegetablesGrilledcod with choriceropepper Biscayne saucepescatarian
Salmon with pickled vegetables and Grilled cod
szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
DESSERTS
Chocolate coulantwith vanilla ice cream
Chocolate coulant with vanilla ice cream
szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówciężkie 25
Cheesecake with Bulgarian yogurt ice cream
szacunkowe≈ 510 kcal38 g węglowodanówciężkie 29
Caramelized apple with praline ice cream
szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówciężkie 38
Organic yogurt with fruit saladvegetarian
szacunkowe≈ 210 kcal24 g węglowodanówzbilansowane 65
Welcomecoldstarters
Smokedsalmonand guacamole toastpescatarian
Smoked salmon and guacamole toast
szacunkowe≈ 310 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Escalivada (grilledvegetables) flat bread witha quailegg
Escalivada flat bread with quail egg
szacunkowe≈ 260 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Seafoodpotatosalad stuffedeggs
Seafood potato salad stuffed eggs
szacunkowe≈ 340 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Gilda (Pickledwhiteanchovies, guindilla pepperand greenolives mountedona toothpick) witha cube of smokedcheese
Gilda with smoked cheese
szacunkowe≈ 180 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
SelectionofagedSpanishcheesesvegetarian
Aged Spanish cheeses
szacunkowe≈ 420 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
AssortmentofcuredIberianhamand porkloin
Cured Iberian ham and pork loin
szacunkowe≈ 380 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tomatoand mango salmorejo (purée) withgarlicshrimp
Tomato and mango salmorejo with garlic shrimp
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Spanishclassics
Breadedhakewithsmokedalioli sauce
Breaded hake with smoked alioli
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanów
Baby squidand prawntempura
Baby squid and prawn tempura
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
CuredIberianhamcroquettes
Iberian ham croquettes
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Between bread
Japanesebarbecuemini beefburger
Japanese barbecue mini beef burger
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanów
Roastbeefsandwichwithpickledred onionand cheddar cheese
Roast beef sandwich with pickled red onion and cheddar
szacunkowe≈ 580 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Marinatedchickenand bolete sandwich
Marinated chicken and bolete sandwich
szacunkowe≈ 520 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Beeftailand refriedbeansona multi grainbrioche bun
Beef tail and refried beans brioche
szacunkowe≈ 620 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Dessert
Assortmentofpastriesand truffles
Pastries and truffles
szacunkowe≈ 550 kcal60 g węglowodanówciężkie 30
Finger Buffet 1
Smoked salmon and sour cream on toast
58.80
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanów
Beef yakitoriwith Thai sauce
58.80
Beef yakitori with Thai sauce
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Tuna tartar with red miso
58.80
szacunkowe≈ 140 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Batteredhakewithrocoto peppersauce
58.80
Battered hake with rocoto pepper sauce
szacunkowe≈ 210 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Boletus mushroom ragout with fried egg
58.80
szacunkowe≈ 240 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Baby squidand tempura kingprawnbrochette
58.80
Baby squid and tempura king prawn brochette
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Guacamole with pico de gallo salsa and tortilla chipsvegan, vegetarian
58.80
Guacamole with pico de gallo and tortilla chips
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Fresh and salted anchovies with red pestopescatarian
58.80
szacunkowe≈ 160 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Iberianhamcroquettes
58.80
Iberian ham croquettes
szacunkowe≈ 180 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Duck foie gras with goat’s cheese
58.80
szacunkowe≈ 210 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mini beefburgerona sesameseedbun
58.80
Mini beef burger on sesame seed bun
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanów
Ceviche fish cocktailpescatarian
58.80
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Chilled tomato and melon soup with ham
58.80
szacunkowe≈ 110 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Mixed Iberian charcuterie and national cheeses
58.80
szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Iberian cured ham, Cooked ham, Cheddar and Brie
58.80
szacunkowe≈ 420 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Beef brioche with refried beans
58.80
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Marinated chicken with wild mushrooms and Idiazabal cheese
58.80
szacunkowe≈ 220 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Creamy cod and potato briochepescatarian
58.80
szacunkowe≈ 260 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Roast beef, mature Manchego cheese and red onion
58.80
szacunkowe≈ 210 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
White and darkchocolate mousse
58.80
White and dark chocolate mousse
szacunkowe≈ 250 kcal20 g węglowodanówciężkie 42
Caramelisedmango custard
58.80
Caramelised mango custard
szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanów
Pralineice cream
58.80
Praline ice cream
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówciężkie 42
Assortmentofcakes
58.80
Assortment of cakes
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówciężkie 42
Finger Buffet 2
Margarita pizza toast with Mozzarella di Bufalavegetarian
64.50
szacunkowe≈ 240 kcal22 g węglowodanów
Tempura king prawn and baby squid brochette
64.50
szacunkowe≈ 210 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Fresh and salted anchovies from the Bay of Biscay with tapenadepescatarian
64.50
Anchovies from the Bay of Biscay with tapenade
szacunkowe≈ 160 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Duck foie gras with goat’s cheese and apple
64.50
szacunkowe≈ 230 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Boletus mushroom ragout with marinated saucevegetarian
64.50
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tuna tartar with soya sauce and lime saucepescatarian
64.50
Tuna tartar with soya and lime sauce
szacunkowe≈ 140 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Pickled guacamole with mango and white cheesevegetarian
64.50
szacunkowe≈ 170 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Cheeseboard of national mature cheesesvegetarian
64.50
szacunkowe≈ 400 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Iberian charcuterie
64.50
szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Marinated chicken sandwich with mushrooms and smoked cheese
64.50
Chicken sandwich with mushrooms and smoked cheese
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Oxtail brioche with refried beans
64.50
szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 65
Iberian cured ham, Cooked ham, Cheddar and Brie sandwich
64.50
Ham and cheese sandwich
szacunkowe≈ 350 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Creamy garlic cod and potato brioche
64.50
Cod and potato brioche
szacunkowe≈ 310 kcal26 g węglowodanów
Pastrami sandwich with green mustard and parmesan cheese
64.50
Pastrami sandwich with mustard and parmesan
szacunkowe≈ 340 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Beef satay with red curry
64.50
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mini veal burger with Japanese BBQ sauce
64.50
Mini veal burger
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Battered hake with yellow pepper sauce
64.50
szacunkowe≈ 260 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Assortment of croquettes (tripe, cuttlefish, and ham)
64.50
Assorted croquettes
szacunkowe≈ 420 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
White and dark chocolate mousse
64.50
Chocolate mousse
szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanówciężkie 42
Caramelised mango custard
64.50
Mango custard
szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanów
Frozen yoghurt
64.50
szacunkowe≈ 150 kcal20 g węglowodanów
Assortment of cakes
64.50
Assorted cakes
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanówciężkie 42
Czy to menu jest nadal aktualne?
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Calle de José Abascal, 47, 28003 Madrid
- Godziny
- jeszcze nieznane
- Kontakt
- +34638738878 domoabascal@nh-hotels.com
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domoabascal.com/
- Zapis
- kompletność 67 %, pewność 79 %