powrót do wyszukiwania

Casa Ponzano

Calle Bretón de los Herreros 29, 28003 Madrid

Zamknięte · otwieramy 13:00

Spanish€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Sharing plates
Gilda de Fuenterrabía
3.10
Olive, anchovy and Basque pickled pepper. The classic opener.
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Artichoke flower with Iberian ham shavings
3.50
Artichoke flower with Iberian ham — Artichoke opened like a flower, with Iberian ham on top.
szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Very creamy Idiazabal cheese fritter
4.50
Idiazabal cheese fritter — With a soft pear compote.
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Our house empanadilla
7.90
Empanadilla — Homemade. House secret.
szacunkowe≈ 220 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Casa Ponzano patatas bravas
11.90
Patatas bravas — Hand-cut potato, double-cooked, with our brava sauce.
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanów
Ensaladilla (Russian salad) with fried egg
12.10
Russian salad with fried egg — With delicious tuna belly.
szacunkowe≈ 480 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Ham, chuleta or mixed croquettes
13.90
Croquettes — Creamy inside, crisp outside.
szacunkowe≈ 380 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Truffled Spanish tortilla, made to order
14.90
Truffled Spanish tortilla — Freshly set, juicy inside.
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Chicken popcorn bucket with fries and croquettes
15.10
Chicken popcorn bucket with fries — Crispy chicken, fries and croquettes.
szacunkowe≈ 950 kcal75 g węglowodanów
'Joselito' sobrasada bikini toastie
15.90
Sobrasada bikini toastie — With plenty of Comté cheese.
szacunkowe≈ 620 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Fried cheese with tomato jam
16.10
Golden battered with house tomato jam.
szacunkowe≈ 410 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Torreznos (pork crackling) on revolcona potato
16.90
Torreznos on revolcona potato — Crispy pork crackling over traditional revolcona.
szacunkowe≈ 580 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Huevos rotos with garlic prawns
17.90
The classic, with prawns sautéed in garlic and chilli.
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanów
Beef tenderloin katsu sando
19.90
Japanese sandwich with panko-breaded beef tenderloin.
szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanów
The Ponzano Ingots
Try both
20.90
Ponzano Ingots
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Foie 'ingot' with caramelised apple
11.90
Foie ingot with caramelised apple — Foie gras in 'ingot' form. Caramelised apple to balance.
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Beef steak tartare 'ingot' on flaky pastry
9.90
Beef steak tartare ingot — Hand-cut tenderloin on a thin, crispy pastry sheet.
szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salads
Burrata salad with cherry tomatoes, pesto and olive powder
16.90
Burrata salad — Creamy burrata, cherry tomatoes, pesto and olive dust.
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Reina tomato salad with tuna belly and EVOO
16.90
Reina tomato salad with tuna — Seasonal Reina tomato, tuna belly and extra virgin olive oil.
szacunkowe≈ 320 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Caesar salad with crunchy chicken and parmesan shavings
16.90
Caesar salad with chicken — Crispy chicken, parmesan shavings and house Caesar dressing.
szacunkowe≈ 580 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Hearty mains
Dry-aged beef burger
17.90
With smoked cheese and crispy bacon on brioche.
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
Soldaditos de pavía (battered cod fingers)
19.90
Soldaditos de pavía — Cod in light tempura with confit piquillo aïoli.
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Pork cheeks in amontillado red wine sauce
21.90
Pork cheeks in red wine sauce — Slow-cooked until they fall apart. Amontillado wine sauce.
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Beef tenderloin tips with garlic shoots
24.90
Beef tenderloin tips — Sautéed tenderloin tips with tender garlic shoots.
szacunkowe≈ 480 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Turbot in cream sauce
26.50
With prawns and clams.
szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Red tuna tartare with avocado
27.90
Fresh red tuna, avocado and Asian dressing.
szacunkowe≈ 410 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Beef cachopo with ham and blue cheese
29.90
Beef cachopo — The Casa Ponzano classic, with fries.
szacunkowe≈ 1100 kcal65 g węglowodanów
Galician beef ribeye
32.90
Choose your doneness and enjoy the finest beef with padrón peppers.
szacunkowe≈ 750 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Desserts
Creamy cheesecake
7.90
Cheese blend. Creamy inside, lightly toasted on top.
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówciężkie 38
Lotus caramel biscuit cake
7.90
Creamy, indulgent, irresistible. The sweet house specialty.
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 30
Brownie with vanilla ice cream
7.90
Rich chocolate sponge with vanilla ice cream.
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówciężkie 27
Brioche torrija (Spanish French toast)
7.90
Brioche torrija — With nougat ice cream.
szacunkowe≈ 580 kcal48 g węglowodanówciężkie 26
Grandma's cake (tarta de la abuela)
7.90
Grandma's cake — Family recipe. Rich, comforting, the way it's always been.
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 39
Chocolate croquettes with Belgian chocolate ice cream
7.90
Chocolate croquettes with ice cream — Exclusive to Casa Ponzano.
szacunkowe≈ 510 kcal42 g węglowodanówciężkie 32
House specialties
The Ponzano Ingots
17.90
Foie 'ingot' with caramelised apple and beef steak tartare 'ingot' on flaky pastry.
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Grandma's cake
Family recipe. Rich, comforting, the way it's always been. The kind of dessert you remember the next day.
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 39

Czy to menu jest nadal aktualne?

10veggie
scoreszacunkowe

Kilka przystawek i desery

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz sałatkę z burratą, patatas bravas i smażony ser z konfiturą pomidorową. Dania główne to głównie mięso i ryby.

0 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 36

70dia
scoreszacunkowe

Hiszpańskie tapas i dania mięsne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Stek z antrykotu i policzki wieprzowe są odpowiednim wyborem.

23 przyjazne cukrzycy · 36 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Calle Bretón de los Herreros 29, 28003 Madrid
Godziny
Pon13:00–16:30, 19:30–00:00
Wt13:00–16:30, 19:30–00:00
Śr13:00–16:30, 19:30–00:00
Czw13:00–16:30, 19:30–00:00
Pt13:00–01:00
Sob13:00–01:00
Ndz13:00–17:00
Viernes y sábados sin pausa
Kontakt
+34910770505 guillermo@casaponzano.es
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casaponzano.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 76 %

Właściciel Casa Ponzano? Odbierz swoje miejsce.