Restaurante El Bajio
Castelló 82
Zamknięte · otwieramy 20:00
Mexican€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
ENSALADAS Y SOPAS
Ensalada Bajovegetarian
11.00
Bajo Salad — Lechugas, aguacate, tomate pepino, manzana, requeta, sesame
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Puerro Rostizado
13.00
Roasted Leek — Salsa de almendra, puerro, panceta, perejila, semillas de sésamo
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Fideo seco casero
10.00
Homemade Dry Noodles — Fideo frito salsa boloñesa, parmesano, jamón york, crema agria
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanów
Tártar de salmón cebollita y aguacatepescatarian
11.00
Salmon Tartare — Tartare salmón aguacate, cebollita, vinagreta, cilantro
szacunkowe≈ 310 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Caldo Xóchitl
12.00
Xóchitl Broth — Pollo, cebollita, chile cilantro, aguacate
szacunkowe≈ 220 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Ensaladilla de aguacate, langostinos y atún rojopescatarian
17.00
Avocado, Prawn and Tuna Salad — Huevo duro, langostinos, atún rojo boloñés, aguacate, aceite de oliva virgen, extra
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
PESCADOS
Lubina a la tallapescatarian
52.00
Sea Bass a la Talla — Chile guajillo, especias (huella tortillas (2 personas))
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 77
Langostinos enchipotadospescatarian
26.00
Chipotle Prawns — Aceite de chiles especias, arroz
szacunkowe≈ 580 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 73
Dorada en diferentes preparacionespescatarian
78.00
Gilt-head Bream — Zarandada, pepian verde, salsa verde de tomatillo o chipotlate de haba
szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Rape a la brasa con verduritaspescatarian
31.00
Grilled Monkfish — Judía verde, coliflor, cebollita, guijillo, ajo, laurel, pimienta
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
CARNES
Carnitas como en Michoacán
25.00
Michoacán Carnitas — Tortillas, cebollita, cilantro, limón
szacunkowe≈ 720 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Cochinita Pibil
23.00
Tortillas, cebolla curtida, frijoles
szacunkowe≈ 680 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 78
Chuletón sin hueso de vaca rubia gallega 500 gr. aprox.
52.00
Galician Beef Ribeye — Ensalada, rojas verdes, tortillas (2 personas)
szacunkowe≈ 1100 kcal40 g węglowodanów
Pollo de campo con mole de la casa
25.00
Country Chicken with Mole — Mole a base de chiles, especias, piñas, semillas, arroz, tortillas
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 69
Solomillo en huarache
29.00
Sirloin Huarache — Masa, frijoles refritos, salsa verde roja, queso Cajón, cebollita
szacunkowe≈ 620 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 76
1/4 Cordero lechal al horno
89.00
Roasted Suckling Lamb — Sopa borracha y sus tortillas para hacer tacos (3 personas)
szacunkowe≈ 950 kcal60 g węglowodanów
Enchiladas verdes
21.00
Green Enchiladas — Pollo de campo, tomatillo verde, tortilla, crema sours, crema agria, cebollita morada
szacunkowe≈ 610 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 71
Enmoladas de pato con mole de la casa
24.00
Duck Enmoladas — Mole a base de chiles, especias, piñas secos, pato, tortillas
szacunkowe≈ 740 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 65
Carrillera de Ibérico en mole almendrado
25.00
Iberian Pork Cheek in Almond Mole — Almendras, chile ancho, especias, carrillera de cerdo, frijoles, tortillas
szacunkowe≈ 710 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
ACOMPAÑAMIENTOS
Arroz rojovegan
3.50
Red Rice
szacunkowe≈ 210 kcal38 g węglowodanów
Puré de papavegetarian
3.50
Mashed Potatoes
szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanów
Chilaquiles verdesvegetarian
3.50
Green Chilaquiles
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Orden de tortillas (6 pos)vegan
3.50
Tortillas
szacunkowe≈ 480 kcal96 g węglowodanów
Rajas poblanasvegetarian
3.50
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Verduras cocidasvegan
3.50
Steamed Vegetables
szacunkowe≈ 80 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Frijoles refritosvegan
3.50
Refried Beans
szacunkowe≈ 210 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 81
Dobladas de mole
3.50
Mole Dobladas
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanów
Cacalas y Salsas
Cacalas y Salsasvegan
2.50
Salsas
szacunkowe≈ 60 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
ANTOJITOS
Chicharrón de panceta
11.00
Pork Belly Chicharrón — Cortazo de cerdo
szacunkowe≈ 550 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Guacamole tradicionalvegan
13.00
Traditional Guacamole — Aguacate, cebolla, cilantro, chile
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Empanada de plátanovegan
10.00
Plantain Empanada — Plátano macho, frijol refrito (2 pzas)
szacunkowe≈ 420 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 71
Panuchos yucatecos
15.00
Yucatecan Panuchos — Cerdo cocido con achiote y jugo de naranja, curtido, frijol refrito (3 pzas)
szacunkowe≈ 680 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 74
Ceviche verdevegetarian
20.00
Green Ceviche — aguacate, cebolla, pepino, tomate verde y cilantro
szacunkowe≈ 280 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Aguachile verdepescatarian
20.00
Green Aguachile — Camarón, cebolla, chile, pepino, limón verde, aceite
szacunkowe≈ 240 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Aguachile Bajíopescatarian
21.00
Bajío Aguachile — Camarón, cebolla, chile, pepino, limón verde, aceite salsa negra
szacunkowe≈ 260 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Cóctel cantineropescatarian
21.00
Cantinero Cocktail — Langostinos, tomate rojo, aguacate, lima
szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 80
Pescadillas de minillapescatarian
13.00
Minilla Pescadillas — tortilla, cebolla, tomate, cebolla (4 pzas)
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 75
Pulpo y langostinos en escabeche rojopescatarian
21.00
Octopus and Prawn Escabeche — Cebolla, chile chipotle, chile serrano, agua
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Quesadilla carnitas-queso
6.50
Carnitas Quesadilla — tortilla, carne de cerdo, queso Oaxaca
szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Croquetas de molevegetarian
12.00
Mole Croquettes — Mole poblano, queso (8 pzas)
szacunkowe≈ 520 kcal40 g węglowodanów
Queso fundido con rajas poblanasvegetarian
17.00
Melted Cheese with Rajas — Queso Oaxaca, cebolla, chile serrano
szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
TOSTADAS, TACOS Y SOPES
Tostada de aguacate y atúnpescatarian
10.00
Tuna and Avocado Tostada — tortilla, guacamole, atún con Mayonesa, sésamo (2 pzas)
szacunkowe≈ 410 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 67
Tostada de atúnpescatarian
10.00
Tuna Tostada — tortilla, chile chipotle, atún con Mayonesa, aguacate (2 pzas)
szacunkowe≈ 410 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 67
Tostada de pato en escabeche
10.00
Duck Escabeche Tostada — Carne serrana cocida, puta escabechada, aguacate (2 pzas)
szacunkowe≈ 440 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 65
Tacos de carnitas
11.00
Carnitas Tacos — Carne de cerdo, tortilla cebolla, cilantro (2 pzas)
szacunkowe≈ 580 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Tacos de rabo de toro
13.00
Oxtail Tacos — Chile guajillo, rabo desmenuzado, aguacate, cebolla morada (2 pzas)
szacunkowe≈ 540 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Tacos de langostinospescatarian
14.00
Prawn Tacos — Salsa chipotle, langostinos temperizados, cilantro, pepino de galla (2 pzas)
szacunkowe≈ 510 kcal38 g węglowodanów
Sopes de solomillo adobado
15.00
Adobado Sirloin Sopes — Nixtamal, guacamole, tortilla, cebolla, aguacate (2 pzas)
szacunkowe≈ 620 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Sopes de hongos al pastorvegetarian
10.00
Mushroom Pastor Sopes — Masa, pepino, tortilla, frijol, cilantro (2 pzas)
szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Czy to menu jest nadal aktualne?
68veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia meksykańska z opcjami wegetariańskimi
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz sopes z grzybami al pastor oraz empanadas z banana. Dostępne są także guacamole, krokiety z mole i sałatka Bajo.
15 dań wegetariańskich i 7 wegańskich z 49
80dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Meksykańska kuchnia z wyborem
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele dań białkowych. Ryby i mięsa są zazwyczaj podawane z ryżem lub tortillami.
25 przyjazne cukrzycy · 49 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Castelló 82
- Godziny
- Pon13:00–17:00, 20:00–00:00Wt13:00–17:00, 20:00–00:00Śr13:00–17:00, 20:00–00:00Czw13:00–01:00Pt13:00–01:00Sob13:00–01:00Ndz13:00–00:00Terraza: Abierta ininterrumpidamente de 12:00 h a 00:00 h de lunes a domingo.
- Kontakt
- +659051592 reservas@restauranteelbajio.es
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteelbajio.es/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 95 %