powrót do wyszukiwania

Gentiane

Av. du Général-Leclerc 11, 94700 Maisons-Alfort

Otwarte · do 14:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Entrées
Jambon persillé
12.00
Parsley Ham — Gelée persil moutarde, yaourt herbacé.
szacunkowe≈ 220 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Moules
12.00
Mussels in White Wine Sauce — Moules, sauce vin blanc, guanciale, celeri branche et cerfeuil.
szacunkowe≈ 310 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Carpaccio de thonine de la rochelle
17.00
Tuna Carpaccio — Crème crue citronnée, vierge nectarine et basilic.
szacunkowe≈ 280 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Os à moelle
10.00
Bone Marrow — Gremolata, croustillant de panko.
szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Üeuf mayonnaise.
7.00
Egg Mayonnaise — Üeuf dur, mayonnaise, haddock fumé, pickles, oignons frits.
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Avocat crevettes
12.00
Avocado Shrimp — Mousse d’avocat, tartare de crevettes, sauce cocktail.
szacunkowe≈ 380 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Rillettes de saumon
8.00
Salmon Rillettes — Fromage frais, framboise, échalotes, ciboulette.
szacunkowe≈ 260 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Velouté de petits pois
10.00
Pea Velouté — Basilic, chèvre frais, huile d’olive
szacunkowe≈ 210 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Plats
Joue de boeuf à la provençale
23.00
Provençal Beef Cheek — Confite 10h, olives, tomates confites, purée de pommes de terre, jus de cuisson.
szacunkowe≈ 680 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Bavette de bæuf
22.00
Flank Steak with Fries — Nappé de sauce poivre, frites maison sauce cheddar piment, sauce au bleu.
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
Poulet mariné sauce cesar
20.00
Caesar Chicken — Poulet mariné, salade romaine, parmesan, tomates confites, olives vertes, anchois, sauce Cesar à l’estragon.
szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Daurade sébaste
25.00
Sea Bass Bouillabaisse — Jus bouillabaisse, rouille, fenouil braisé.
szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Poulpe grillé
30.00
Grilled Octopus — Sauce chien, frite de polenta, sauce tomate.
szacunkowe≈ 550 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Panosse et poivrons
18.00
Panosse with Peppers — Panosse croustillante, romesco (amandes, poivrons, tomates, ail), poivrons rôtis, sauce yaourt au basilic.
szacunkowe≈ 520 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 74
Côte de cochon
27.00
Pork Chop with Fries — Cochon du sud ouest, sauce charcutière, frites sauces cheddar/piment d’espelette.
szacunkowe≈ 920 kcal60 g węglowodanów
Fromage
Assiette, sélection fromagerie, salade, vinaigrette au vieux balsamique
14.00
Cheese Plate
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Desserts
Tarte fraise et citron
10.00
Strawberry Lemon Tart — Pâte sucrée, crémeux citron, tagète, fraises fraîches.
szacunkowe≈ 420 kcal45 g węglowodanówciężkie 35
Mi-cuit au chocolat et cacahuétes
13.00
Chocolate Peanut Fondant — Glace vanille, coeur coulant au caramel
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówciężkie 26
Tarte chocolat blanc et framboises
12.00
White Chocolate Raspberry Tart — Pâte sablée, ganache chocolat blanc, framboises fraiches, gel framboise/basilic.
szacunkowe≈ 480 kcal48 g węglowodanówciężkie 33
Panna cotta pistaches cerises
11.00
Pistachio Cherry Panna Cotta — Crème de panna cotta à la pistache, coulis cerise, cerises fraîches.
szacunkowe≈ 380 kcal32 g węglowodanówciężkie 41
Bourdaloue
9.00
Bourdaloue Tart — Crème d’amande, rhubarbe, sotbet fruits rouge.
szacunkowe≈ 550 kcal62 g węglowodanówciężkie 30
Coupe colonel
10.00
Colonel Coupe — Coupe de sorbet citron 2 boules et vodka.
szacunkowe≈ 280 kcal32 g węglowodanówciężkie 32
Glaces artisanales
3.00
Artisan Ice Cream — Parfum nous consulter, 3€ la boule
szacunkowe≈ 150 kcal18 g węglowodanów
Menu du Midi
Plat
16.00
Lunch Main Course
szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
23.00
Lunch Combo
szacunkowe≈ 1100 kcal70 g węglowodanów
Le Tout
28.00
Full Lunch Menu
szacunkowe≈ 1300 kcal90 g węglowodanówciężkie 41
Entrées et desserts seuls
7.00
Lunch Starters and Desserts
szacunkowe≈ 400 kcal30 g węglowodanów
Velouté de panais, figues et cacahuétes
Parsnip Velouté — Entrée
szacunkowe≈ 220 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Porcetta, céleri, taboulet de graines et agrumes
Porchetta — Plat
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Profiterole poire et miel, sauce chocolat infusé au thé
Pear and Honey Profiterole — Dessert
szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówciężkie 35

Czy to menu jest nadal aktualne?

6veggie
scoreszacunkowe

Bardzo mało opcji wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu nie ma wegetariańskich dań głównych. Dostępne są przystawki: krem z groszku oraz krem z pasternaku z figami. Na deser można wybrać tartę truskawkową z cytryną.

0 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 30

70dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z wyborem białek

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań o niskiej zawartości węglowodanów. Główne pozycje opierają się na rybach, owocach morza i mięsie.

15 przyjazne cukrzycy · 30 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Av. du Général-Leclerc 11, 94700 Maisons-Alfort
Godziny
Pon12:00–14:00, 19:30–21:30
Wt12:00–14:00, 19:30–21:30
Śr12:00–14:00, 19:30–21:30
Czw12:00–14:00, 19:30–21:30
Pt12:00–14:00, 19:30–21:30
Sob18:00–21:30
Ndzzamknięte
Kontakt
+32951347604
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantgentiane.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 94 %

Właściciel Gentiane? Odbierz swoje miejsce.