Trattoria Vulcano
Grafenstraße 18, 54531 Manderscheid
Zamknięte · otwieramy 11:00
Italian€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
ANTIPASTI – VORSPEISEN
Antipasti della Casa
14.50
House Antipasti — Überraschung nach Art des Hauses mit Knoblauchsauce an Salatbeilage
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Frische Champignonsvegetarian
12.50
Mushrooms with Gorgonzola Sauce — mit Gorgonzolasauce an Salatbeilage
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Vegetarische Alternativevegetarian
12.50
Vegetarian Alternative
szacunkowe≈ 300 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Frische Champignonsvegetarian
14.00
Fresh Mushrooms
szacunkowe≈ 250 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Pizzabrot mit Knoblauchvegetarian
8.50
Garlic Pizza Bread
szacunkowe≈ 350 kcal42 g węglowodanów
4 Garnelen
14.50
Shrimp al Forno — in Weißwein-Knoblauchsauce al Forno
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Bruschettavegan
8.50
geröstetes Brot mit Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Oregano
szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanów
Rindercarpaccio
17.50
Beef Carpaccio — an Rucola-Salat und gehobeltem Parmesankäse
szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Insalata Capresevegetarian
11.00
mit Tomaten- und Mozzarellascheiben, Basilikum und Oregano
szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
INSALATE – SALATE
Insalata Mistavegetarian
8.50
Mixed Salad — Gemischter Salat mit Tomaten, Zwiebeln und Gurken
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Insalata Capricciosavegetarian
14.50
Gemischter Salat mit Artischocken, Käse, Champignons, Oliven, Tomaten und Gurken
szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Kleiner Insalata Mistavegetarian
5.50
Small Mixed Salad — Gemischter Salat mit Tomaten, Zwiebeln und Gurken
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Insalata di Tonnopescatarian
14.50
Tuna Salad — Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Gurken und Knoblauch
szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Insalata Italiana
15.50
Gemischter Salat mit gekochtem Schinken, Thunfisch, Käse, Tomaten, Gurken und Ei
szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Insalata di Pollo
17.00
Chicken Salad — Gemischter Salat mit Hühnerbruststreifen, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Mais
szacunkowe≈ 410 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Insalata Rucolavegetarian
13.50
Rocket Salad with Parmesan — Rucola-Salat mit Parmesanstreifen, Pinienkernen und Crustinos
szacunkowe≈ 340 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
PASTE – NUDELN
Napolivegan
10.00
Pasta Napoli — mit Tomatensauce
szacunkowe≈ 650 kcal95 g węglowodanów
Broccolo e Spinacivegetarian
13.00
Pasta Broccoli and Spinach — mit Brokkoli, Spinat, Sahnesauce und Knoblauch
szacunkowe≈ 780 kcal82 g węglowodanówzbilansowane 71
Bolognese
13.00
Pasta Bolognese — mit Hackfleischsauce
szacunkowe≈ 720 kcal88 g węglowodanówzbilansowane 77
Lupara
15.50
Pasta Lupara — mit Salbei, Schinken, Creme Fraiche, Tomaten und Parmesan
szacunkowe≈ 850 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 67
Carbonara
14.00
Pasta Carbonara — mit Rauchfleisch, Ei und Sahnesauce
szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów
Palermovegetarian
15.00
Pasta Palermo — mit Tomaten, Knoblauch, Auberginen, Basilikum, Olivenöl und geriebenem Ricotta
szacunkowe≈ 680 kcal82 g węglowodanówzbilansowane 75
Aglio, Olio e Peperoncinovegan
13.00
Pasta Aglio, Olio e Peperoncino — mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoni (scharf)
szacunkowe≈ 620 kcal78 g węglowodanów
Sorrentinapescatarian
18.50
Pasta Sorrentina with Salmon — mit Lachs, Zucchini, Tomaten und Cognacsoße
szacunkowe≈ 720 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 67
Alla Panna
13.00
Pasta Alla Panna — mit Schinken und Sahnesauce
szacunkowe≈ 810 kcal74 g węglowodanów
Matriciana
14.50
Pasta Matriciana — mit Zwiebeln, Speck, Tomaten, Basilikum und Parmesan
szacunkowe≈ 690 kcal76 g węglowodanówzbilansowane 67
Al Gorgonzolavegetarian
15.50
Pasta Gorgonzola — mit Gorgonzolasauce
szacunkowe≈ 880 kcal70 g węglowodanów
Vulcano Arrabiatavegan
13.00
Pasta Vulcano Arrabiata — mit scharfer Tomatensauce und Knoblauch
szacunkowe≈ 610 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 65
Toscana
17.00
Pasta Toscana — mit Hähnchenfleisch, Champignons und Sahnesauce
szacunkowe≈ 780 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 66
Pesto Genovese
18.50
Pasta Pesto Genovese — mit Zucchini, Gamberetti und Knoblauch
szacunkowe≈ 740 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 71
Va Bene
18.00
Pasta Va Bene — mit frischen Tomaten, Rucola, Parmaschinken und Parmesanstreifen
szacunkowe≈ 660 kcal78 g węglowodanówzbilansowane 73
TORTELLINI
Tortellini alla Panna
14.00
mit Schinken und Sahnesauce
szacunkowe≈ 820 kcal68 g węglowodanów
Tortellini Broccolo e Spinacivegetarian
14.00
Tortellini Broccoli and Spinach — mit Brokkoli, Spinat und Sahnesauce
szacunkowe≈ 760 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 66
AL FORNO – ÜBERBACKENES
Lasagne al Forno
16.50
mit Hackfleischsauce, Schinken und Käse überbacken
szacunkowe≈ 890 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 67
Combinazione al Forno
15.50
mit 3 verschiedenen Nudelsorten, Hackfleischsauce und Käse überbacken
szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 69
Spaghetti al Forno
15.00
mit Hackfleischsauce und Käse überbacken
szacunkowe≈ 810 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 69
Tortellini al Forno
16.00
mit Hackfleischsauce und Käse überbacken
szacunkowe≈ 870 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 68
PIZZE
Pizza Margheritavegetarian
10.00
mit Käse und Oregano
szacunkowe≈ 650 kcal78 g węglowodanówzbilansowane 69
Pizza Golosini
18.00
mit Parmaschinken, Rucola - Salat und Parmesanstreifen
szacunkowe≈ 780 kcal82 g węglowodanówzbilansowane 70
Pizza Funghivegetarian
12.00
mit Champignons
szacunkowe≈ 680 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 73
Pizza Manderscheid
16.00
mit Peperoniwurst, Champignons, Schinken, Artischocken, Oliven und Knoblauch
szacunkowe≈ 950 kcal90 g węglowodanów
Pizza Salami
13.00
mit Salami
szacunkowe≈ 820 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 70
Pizza Vulcano
14.00
mit Salami, Peperoniwurst, Hackfleisch, Champignons und Zwiebeln
szacunkowe≈ 1050 kcal88 g węglowodanów
Pizza Peperoni
13.00
mit Peperoniwurst
szacunkowe≈ 820 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 70
Pizza Bunga-Bunga
15.00
mit Peperoniwurst, Schinken, Champignons und Paprika (scharf)
szacunkowe≈ 920 kcal92 g węglowodanówzbilansowane 70
Pizza Prosciutto
13.00
mit Schinken
szacunkowe≈ 800 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 71
Pizza Calzone
16.50
gefüllt, inkl. Salat
szacunkowe≈ 1100 kcal100 g węglowodanów
Pizza Hawaii
14.00
mit Schinken und Ananas
szacunkowe≈ 880 kcal98 g węglowodanówzbilansowane 72
Pizza Norwegiapescatarian
19.00
mit Spinat, Lachs und Knoblauch
szacunkowe≈ 900 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 65
Pizza Tonnopescatarian
14.00
mit Thunfisch
szacunkowe≈ 850 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 69
Pizza Cipollavegetarian
12.00
Onion Pizza — mit Zwiebeln
szacunkowe≈ 780 kcal88 g węglowodanówzbilansowane 76
Pizza Vegetalevegetarian
14.00
Vegetable Pizza — mit Gemüsse der Saison
szacunkowe≈ 800 kcal88 g węglowodanówzbilansowane 80
Pizza Spinaci e Broccolovegetarian
14.00
Spinach and Broccoli Pizza — mit Spinat, Brokkoli und Knoblauch
szacunkowe≈ 820 kcal88 g węglowodanówzbilansowane 79
CARNE – FLEISCH SURF & TURF
Scaloppina Milanese
17.50
Scaloppine Milanese — Paniertes Schnitzel
szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Calamari Fritti
26.50
Fried Calamari — Frittierte Tintenfischringe mit hausgemachtem Aglio e Olio
szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Cotolette di Tacchino Milanese
18.50
Turkey Cotoletta Milanese — Paniertes Putenschnitzel
szacunkowe≈ 600 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Calamari Livornese
28.50
Frittierte Tintenfischringe in Weißwein-Tomatensauce, Zwiebeln, schwarze Oliven, Kapern, Knoblauch
szacunkowe≈ 680 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Scaloppina al Vino Bianco
22.50
Scaloppine in White Wine Sauce — Schnitzel in Weißweinsauce
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Gamberetti alla Diavolo
29.00
Garnelen mit Knoblauch in scharfer Tomatensauce
szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Scaloppina alla Romana
24.00
Scaloppine alla Romana — Schinken, Salbei und Weißweinsauce
szacunkowe≈ 580 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Bistecca e Gamberetti
38.00
Steak and Shrimp — Rumpsteak und Garnelen
szacunkowe≈ 650 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Scaloppina Bolognese al Forno
25.00
Scaloppine Bolognese au Gratin
szacunkowe≈ 720 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Cotolette di Tacchino al Limone
24.50
Turkey Cotoletta al Limone — Putenschnitzel in Zitronensauce
szacunkowe≈ 580 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Bistecca alla Griglia
33.50
Grilled Steak — Rumpsteak vom Grill
szacunkowe≈ 600 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Bistecca Funghi e Cipolla
35.00
Steak with Mushrooms and Onions — Rumpsteak mit Champignons und Zwiebeln
szacunkowe≈ 680 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Bistecca al Gorgonzola
36.00
Steak Gorgonzola — Rumpsteak mit Gorgonzolasauce
szacunkowe≈ 820 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68
Bistecca Ruccola
36.00
Steak with Arugula and Parmesan — Rumpsteak mit Rucola - Salat und Parmesanspänen
szacunkowe≈ 620 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
TORTA – KUCHEN
Apfelstrudel mit Vanilleeis/Vanillesoße und Sahne
8.50
Apple Strudel with Ice Cream
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówciężkie 40
Czy to menu jest nadal aktualne?
80veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Włoska kuchnia z wyborem
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz makaron Palermo z bakłażanem i pizzę Vegetale z sezonowymi warzywami. Dostępne są opcje wegańskie, na przykład bruschetta i makaron Aglio, Olio e Peperoncino.
22 dań wegetariańskich i 4 wegańskich z 68
71dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia włoska z wyborem
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Restauracja oferuje wiele białkowych dań głównych. Sałatki i dania mięsne są odpowiednie przy ograniczeniu węglowodanów.
28 przyjazne cukrzycy · 68 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Grafenstraße 18, 54531 Manderscheid
- Godziny
- Pon11:00–21:30WtzamknięteŚrzamknięteCzw11:00–21:30Pt11:00–21:30Sob11:00–21:30Ndz11:00–21:30
- Kontakt
- +4965727099889 kontakt@trattoriavulcano.de
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriavulcano.de/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 79 %