MIZU Marburg
Anneliese Pohl Allee 2, 35037 Marburg
Zamknięte · otwieramy 18:00
Japanese€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 16 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
izakaya
edamame “balfegó”vegetarian
9.00
Edamame with Truffle Teriyaki and Manchego — truffle teriyaki sauce & manchego cheese
szacunkowe≈ 320 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
roti “balfegó”vegetarian
6.00
Naan with Dip — indisches naan mit dip of the day
szacunkowe≈ 450 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 65
southeast asia chicken sate
16.00
Chicken Satay — peanut sauce | chicken | shallot fries | coconut
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
wakame salad with crispy fried octopuspescatarian
18.00
Wakame Salad with Fried Octopus — wakame | octopus | oriental dressing
szacunkowe≈ 310 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
salmon tatar special MIZUpescatarian
20.00
Salmon Tartare — faroe salmon | mango | avocado | papadum
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
crispy rice with tuna tatarpescatarian
22.00
Crispy Rice with Tuna Tartare — spicy tuna | teriyaki sauce | wasabi mayo | tobiko
szacunkowe≈ 420 kcal30 g węglowodanów
bao bun (2pcs)
5.00
Bao Bun
szacunkowe≈ 340 kcal42 g węglowodanów
sashimi oder nigiri
tuna chutoropescatarian
14.00
Tuna Chutoro Sashimi/Nigiri — schmelziges bauchteil des bluefin thunfisch
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
tuna akamipescatarian
14.00
Tuna Akami Sashimi/Nigiri — samtiges filet des bluefin thunfisch
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
salmonpescatarian
12.00
Salmon Sashimi/Nigiri — wildlachs von label rouge
szacunkowe≈ 170 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
special MIZUpescatarian
Chef's Special Sashimi/Nigiri — chef's recommendation
szacunkowe≈ 160 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
maki
aka taka makipescatarian
14.00
bluefin tuna | radish | caviar
szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
salmon makipescatarian
11.00
wildlachs
szacunkowe≈ 210 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
sake tamago avo makipescatarian
10.00
Salmon Tamago Avocado Maki — tamago (egg) | avocado
szacunkowe≈ 240 kcal26 g węglowodanówzbilansowane 67
hamachipescatarian
11.00
Hamachi Maki — japanische gelbschwanzmakrele
szacunkowe≈ 210 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
kuri makivegan
7.00
eringi japanische waldpilze
szacunkowe≈ 180 kcal30 g węglowodanów
cucumbervegan
7.00
Cucumber Avocado Maki — avocado bio hass-avocado aus spanien
szacunkowe≈ 190 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 65
kimono rollvegan
19.00
achiote ponzu | ooba pesto | tomato | cucumber
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 67
salmon-avocado rollpescatarian
18.00
Salmon Avocado Roll — salmon avocado | cream cheese | kaviar
szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanów
mizu specialpescatarian
19.00
Mizu Special Roll — tuna | salmon | madai avocado | teriyaki | chili mayo
szacunkowe≈ 380 kcal30 g węglowodanów
rainbow rollpescatarian
shrimp tempura seasonal
szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 67
dragon rollvegan
19.00
avocado | kimchi | crispy nori
szacunkowe≈ 480 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 78
volcano roll
19.00
grilled chicken | avocado | korean street food taco
szacunkowe≈ 550 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 71
asparagus rollvegan
16.00
asparagus | avocado | inari tofu | passepierre | wasabi mayo
szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 76
flamenco rollvegetarian
16.00
olive | avocado | egg | chimichurri | black aioli
szacunkowe≈ 460 kcal45 g węglowodanów
robata
cauliflower steakvegan
22.00
sous-vide gegarter blumenkohl mit japanischem perilla-pesto, dazu kaki und miso-dengaku-sauce
szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
pepper grilled chicken breast
25.00
Grilled Chicken Breast — gegrilltes hähnchenbrustfilet mit saisonaler beilage und kokos sauce
szacunkowe≈ 450 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
smoke beef ribs
29.00
Smoked Beef Ribs — butterzarte rinderrippchen mit koreanischer bbq sauce
szacunkowe≈ 750 kcal25 g węglowodanówzbilansowane 71
fabulous salmon teriyakipescatarian
31.00
Salmon Teriyaki — gegrillter lachs mit mizu teriyaki sauce lackiert
szacunkowe≈ 520 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 74
duck breast
35.00
gegrillte peking duck MIZU style (cucumber | bao bun | plum sauce)
szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanów
“balfegó” tuna tatakipescatarian
24.00
Tuna Tataki — leicht gegrillter thunfisch (150 g)
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
WAGYU beef selection
89.00
variation von 3 sorten gegrilltem japanischem wagyu beef der marmorierung A5
szacunkowe≈ 950 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
aburi wagyu
14.00
flambiertes wagyu
szacunkowe≈ 280 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
aburi sakepescatarian
13.00
Aburi Salmon — flambierter wildlachs
szacunkowe≈ 210 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
hamachipescatarian
12.00
japanische gelbschwanzmakrele
szacunkowe≈ 180 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
sides
gyoza yasaivegan
13.00
Vegetable Gyoza — gedämpfte gemüse-gyoza, soja-yuzu-vinaigrette
szacunkowe≈ 280 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 71
gyoza tori
14.00
Chicken Gyoza — gebratene hühnerbrust-gyoza mit wok chili-soße
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 70
korean street food tacovegan
14.00
koreanische tortillas im taco mit kimchi, gebratenem tofu und wasabi-mayo
szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanów
shanghai ebi tempurapescatarian
18.00
Shrimp Tempura — rot- & riesengarnelen tempura (shanghai chili sauce)
szacunkowe≈ 420 kcal30 g węglowodanów
wild & green tempuravegan
21.00
Vegetable Tempura — wildblumenkohl- und palmherz-tempura mit edamame-cream-dip
szacunkowe≈ 450 kcal32 g węglowodanów
miso soupvegan
8.00
japanisches nationalgericht | dashi, miso & tofu
szacunkowe≈ 80 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
yasai itamevegan
6.00
Grilled Vegetables — grilled vegetables
szacunkowe≈ 120 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
spicy kimchi fried ricevegan
6.00
Kimchi Fried Rice
szacunkowe≈ 320 kcal45 g węglowodanów
edamame ricevegan
5.00
szacunkowe≈ 220 kcal38 g węglowodanów
fried egg ricevegetarian
5.00
szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanów
green wasabivegan
8.00
Fresh Wasabi — frischer japanischer wasabi unverarbeitet
szacunkowe≈ 20 kcal3 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
mizu’s omakase
omakase
79.00
Omakase Tasting Menu — in vier durchgängen servieren wir empfehlungen unseres küchenchefs kang dai song. die kleinen portionen zum teilen werden in der mitte des tisches serviert.
szacunkowe≈ 1800 kcal160 g węglowodanówciężkie 35
Czy to menu jest nadal aktualne?
81dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Kuchnia japońska z niskim IG
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Menu oferuje wiele białkowych dań z robaty i sashimi. Dostępnych jest sporo opcji o niskiej zawartości węglowodanów.
21 przyjazne cukrzycy · 47 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Anneliese Pohl Allee 2, 35037 Marburg
- Godziny
- Pon—Wt—Śr18:00–22:00Czw18:00–22:00Pt18:00–23:00Sob18:00–23:00Ndz18:00–22:00Öffnungszeiten Küche
- Kontakt
- +4964216005570 info@mizu-marburg.de
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vilavitamarburg.de/mizu-marburg
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 77 %