powrót do wyszukiwania

Maison aux Mille Truffes

La Chaume, 21700 Marey-lès-Fussey

Zamknięte · otwieramy 12:00

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 14 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Nos entrées
Duo de terrines maison
14.00
Homemade terrine duo — Crudités, pickles, vinaigrette à l'huile de truffe italienne
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Salade César
17.00
Caesar salad with chicken — Poulet, croûton d'ail, sauce césar à la sauce truffe italienne
szacunkowe≈ 550 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Maki de poireaux
17.00
Leek maki — Mayonnaise à la sauce truffe italienne , crudités
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Escargots de Bourgogne
17.00
Burgundy snails — Flan d'ail doux crème de truffes de Bourgogne conservée dans l'alcool
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Trio de Terrines
24.00
Truffle terrine trio — A la truffe (foie gras à la truffe noire fraîche , rillettes de canard et terrine de campagne à la truffe de Bourgogne conservée à l'alcool)
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Spécial vallée de la gastronomie
Entrée, plat, fromage ou dessert
77.00
Gastronomy menu (3 courses)
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 25
Entrée, plat, fromage et dessert
83.00
Gastronomy menu (4 courses)
szacunkowe≈ 2100 kcal140 g węglowodanówciężkie 25
AMUSE BOUCHE
Toasts à la truffe
Truffle toasts
szacunkowe≈ 250 kcal20 g węglowodanów
ENTRÉE
Trio de terrines à la truffe crudités, vinaigrette à la truffe
Truffle terrine trio
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
PLAT
Demi Pigeon farci au foie gras Ecrasé de pomme de terre et son beurre truffé , légumes de saison
Pigeon stuffed with foie gras
szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
FROMAGE ET/OU DESSERT
Plateau de 3 fromagesvegetarian
Cheese platter
szacunkowe≈ 400 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Formules
Entrée, plat, fromage ou dessert
64.00
Set menu (3 courses)
szacunkowe≈ 1600 kcal110 g węglowodanówciężkie 25
Entrée, plat, fromage et dessert
70.00
Set menu (4 courses)
szacunkowe≈ 1900 kcal130 g węglowodanówciężkie 25
ENTRÉE AU CHOIX
Salade César
Caesar salad with chicken — Poulet, croûton d'ail, sauce césar à la sauce truffe italienne
szacunkowe≈ 550 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Maki de poireaux
Leek maki — Mayonnaise à la sauce truffe italienne, crudités
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Escargots de Bourgogne x6
Burgundy snails — Flan d'ail doux, crème de truffes de Bourgogne conservée dans l'alcool
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
MENU SUR LE POUCE
Entrée, plat, fromage ou dessert
44.00
Quick menu (3 courses)
szacunkowe≈ 1300 kcal90 g węglowodanówciężkie 33
Entrée, plat, fromage et dessert
50.00
Quick menu (4 courses)
szacunkowe≈ 1600 kcal110 g węglowodanówciężkie 25
ENTRÉE
Duo de terrines maison
Homemade terrine duo — à la truffe de Bourgogne conservée à l'alcool, crudités, pickles de légumes, Crudités, pickles, vinaigrette à l'huile de truffe italienne
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Czy to menu jest nadal aktualne?

17veggie
scoreszacunkowe

Bardzo ograniczony wybór

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Jedyną opcją wegetariańską jest talerz trzech serów. Dania główne zawierają mięso lub drób.

1 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 19

64dia
scoreszacunkowe

Francuska kuchnia z truflami

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele przystawek o niskiej zawartości węglowodanów. Danie główne z gołębia ma umiarkowaną ilość węglowodanów.

12 przyjazne cukrzycy · 19 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
La Chaume, 21700 Marey-lès-Fussey
Godziny
Pon12:00–13:30
Wtzamknięte
Śrzamknięte
Czw12:00–13:30
Pt12:00–13:30
Sob12:00–13:30
Ndz12:00–13:30
Ouvert uniquement pour le déjeuner
Kontakt
+33380300891 delphine@1000truffes.fr
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonauxmilletruffes.fr/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Maison aux Mille Truffes? Odbierz swoje miejsce.