powrót do wyszukiwania

Auda - Cuisine du Marché - Restaurant Marseille

rue Jean-Gaspard Vence 4 bis, 13002 Marseille

Otwarte · do 21:30

FrenchItalian€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Nos Entrées et Tapas
Les Panissesvegetarian
6.50
Panisses — Panisses traditionnel de Marseille
szacunkowe≈ 280 kcal32 g węglowodanów
La Crique Ardéchisevegetarian
7.90
Crique Ardéchise — Crique ardéchoise et siphon de cancoillotte
szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La Focaccia
10.90
Focaccia Pan con Tomate — Focaccia façon pan con tomate, compotée de tomates, stracciatella et lard de Colonnata
szacunkowe≈ 450 kcal38 g węglowodanów
La Planche de Fromagesvegetarian
20.50
Cheese Board — Assortiment de nos fromages du moment
szacunkowe≈ 750 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
La Planche de Charcuteries
26.50
Charcuterie Board — Planche de charcuteries italienne
szacunkowe≈ 820 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
La Planche Mixte
29.50
Mixed Board — Planche de charcuteries et de fromages
szacunkowe≈ 950 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Nos Salades et Plats
La Salade AUDA
19.90
AUDA Salad — Poulet pané, sucrine, condiment exotique, tomates séchées, cacahuètes, pickles d'oignons, croutons de pain nordique et copeaux de Grana Padano
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
La Pokebowlpescatarian
19.90
Poke Bowl — Quinoa, thon façon tonkatsu, salsa d'anans rôti, salicorne, vinaigrette asiatique, brunoise de fruit du dragon
szacunkowe≈ 580 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 79
La Poitrine
18.90
Pork Belly with Lentils — Lentilles du Puy, poitrine de cochon façon « petit salé », carottes rôties, oignons grelots confits et graines de moutarde en pickles
szacunkowe≈ 620 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Les Rigatonivegetarian
20.90
Truffle Rigatoni — Rigatoni à la crème de parmesan truffé, poêlée de pleurotes et stracciatella à l’huile de truffe
szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów
Le Chou Farci
21.00
Stuffed Cabbage — Chou vert farci à l’effiloché de paleron de bœuf et pommes confites, crémeux de panais fumés, brunoise de pomme Granny Smith, jus corsé au cidre et noisettes concassées
szacunkowe≈ 540 kcal38 g węglowodanówzbilansowane 83
Le Poulpepescatarian
22.90
Grilled Octopus — Tentacule de poulpe grillée, crème d’aubergine, aubergine grillée, mousse de chèvre et grenade
szacunkowe≈ 420 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
La Dauradepescatarian
22.90
Sea Bream Fillet — Filet de daurade snacké, crémeux de maïs et coco, épi de maïs rôti, pickles de piments et mini-épis de maïs, condiment mangue et piment d’Espelette, hollandaise coco et kumbawa
szacunkowe≈ 510 kcal34 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Le Tartare
26.00
Beef Tartare — Tartare de bœuf au couteau, brunoise de St Nectaire, noix et moutarde à l'ancienne - Frites ou salade (supp 3€)
szacunkowe≈ 650 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 65
Le Crudopescatarian
26.00
Seriole Crudo — Crudo de Seriole, crème de cassis et cassis confit, yaourt fumé, fenouil frais et huile d’olive d’Aubagne - Frites ou salade (supp 3€)
szacunkowe≈ 610 kcal42 g węglowodanów
Le Faux Fillet
28.90
Sirloin Steak — Faux filet de bœuf mâturé (220-250 g) , purée de pommes de terre, sauce au choix : gorgonzola ou sauce au poivre
szacunkowe≈ 720 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Nos Pizzas
4 fromagesvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Crème de parmesan, mozzarella fior di latte, provola, gorgonzola
szacunkowe≈ 880 kcal62 g węglowodanów
Reine
17.50
Reine Pizza — Sauce tomate, champignons, mozzarella fior di latte et jambon blanc
szacunkowe≈ 740 kcal68 g węglowodanów
Végétariennevegetarian
17.90
Vegetarian Pizza — Crémeux de maïs, mozzarella fior di latte, butternut, champignons, noisettes toréfiées et pesto de brocolis
szacunkowe≈ 710 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 65
Napolitanapescatarian
18.50
Napolitana Pizza — Sauce tomate, stracciatella, anchois, roquette, olives noires, huile d'ail
szacunkowe≈ 760 kcal64 g węglowodanówzbilansowane 65
Autona
18.50
Autona Pizza — Crémeux de butternut, mozzarella fior di latte, pancetta, ricotta salata et graines de courge
szacunkowe≈ 950 kcal85 g węglowodanów
Pistacchio
19.20
Pistachio Pizza — Mascarpone basilic, mozzarella fior di latte, stracciatella, pistache, mortadelle et basilic
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów
Siciliane
19.50
Siciliane Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, saucisse italienne, aubergine, provola et basilic
szacunkowe≈ 980 kcal82 g węglowodanów
Parma
21.90
Parma Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, roquette, jambon de parma affiné 16 mois, buratina, tomates et basilic
szacunkowe≈ 920 kcal80 g węglowodanów
Nos Desserts
Le Café ou Thé Gourmand
12.00
Gourmet Coffee/Tea — 3 pièces sucrées / 1 boule de glace
szacunkowe≈ 850 kcal110 g węglowodanówciężkie 22
Les glaces : glaces artisanales Charbet
3.80
Artisan Ice Cream — Chocolat, Vanille de Madagascar, Pistache, Café, Navette, Framboise, Citron-Menthe
szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanów
Menu Enfants
Menu Enfants 15€
15.00
Kids Menu — Nuggets de poulet fermier maison / frites OU Petite pizza reine (Sauce tomate / champignons / mozzarella fior di latte / jambon blanc) ET Glace 2 boules au choix (Glace vanille, chocolat ou framboise)
szacunkowe≈ 1300 kcal140 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

64veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francusko-włoska z opcjami wege

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz rigatoni z kremem z truflowego parmezanu oraz pizzę wegetariańską z dynią i grzybami. Dostępne są także panisses i deska serów. Dla osób jedzących mięso dostępne są wędliny i wołowina.

6 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 27

70dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska i włoska

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele opcji o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są dania mięsne i rybne odpowiednie dla osób dbających o glikemię.

9 przyjazne cukrzycy · 27 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
rue Jean-Gaspard Vence 4 bis, 13002 Marseille
Godziny
Pon06:30–21:30
Wt06:30–21:30
Śr06:30–21:30
Czw06:30–21:30
Pt06:30–21:30
Sobzamknięte
Ndzzamknięte
Le midi, le service commencera à 11h45 jusqu’à 14h.. L’après midi, le restaurant sera ouvert pour les boissons. Le soir, le service sera de 18h45 à 21h30
Kontakt
+33491885421 contact@auda-portebleue.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auda-marseille.com/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Auda - Cuisine du Marché - Restaurant Marseille? Odbierz swoje miejsce.