powrót do wyszukiwania

M Rencontre - Restaurant

Rue Sainte-Victoire 8, 13006 Marseille

Zamknięte · otwieramy Pon 19:00

French
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Amuses-Bouches
Thon mariné aux épices, palourdes, tomates confites, bouillon façon harissa, condiment poivrons brûlés, poivrons en pickles
Spiced marinated tuna and clams
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Tartare de thon, vinaigrette à la peau de tomate
Tuna tartare
szacunkowe≈ 140 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Poulpe grillé au gras de boeuf, jus de favouilles, fenouil confit, gel orange, pickles de cerise
Grilled octopus
szacunkowe≈ 210 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Brunoise de poulpe confit, gingembre, poivre vert
Confit octopus brunoise
szacunkowe≈ 160 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Lotte confite, jus caramel de bouillabaisse, gel pastis, carotte glacée, émulsion carotte fermentée, gel main de Bouddha
Confit monkfish
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 76
Carottes fermentées, chorizo de lotte, rouille
Monkfish chorizo
szacunkowe≈ 190 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Champignon hydne hérisson smashé et rôti, ketchup de champignon, jus corsé bière, café, champignons
Roasted hedgehog mushroom
szacunkowe≈ 150 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Gravlax de champignons, poutargue de jaune d’œufs
Mushroom gravlax
szacunkowe≈ 130 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Filet de taureau, jus corsé porto, baie de genévrier, courgette verte glacée, gel pamplemousse, taureau séché, sabayon à la roquette, ail confit
Beef fillet
szacunkowe≈ 240 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tartare de taureau au pamplemousse
Beef tartare
szacunkowe≈ 160 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Crumble Cacao, ganache et glace chocolat piment, nage chocolat fumé, pralin olives, caramel, fève de cacao
Chocolate cocoa crumble
szacunkowe≈ 550 kcal55 g węglowodanówciężkie 34
Truffe au chocolat pimenté, poudre de citron brulé
Spicy chocolate truffle
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanów
Sablé aux graines de fenouil, crème chiboust abricot, curry, condiment pêche, caramel au sumac, glace au yaourt, granité romarin
Fennel seed shortbread
szacunkowe≈ 420 kcal48 g węglowodanówciężkie 35
Meringue, abricot caramélisé
Meringue with caramelized apricot
szacunkowe≈ 280 kcal40 g węglowodanówciężkie 32
Amuses-Bouches
Supplément fromage
Cheese supplement
szacunkowe≈ 250 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Mignardises
szacunkowe≈ 150 kcal18 g węglowodanów
Entrée
Maquereau grillé à la flamme, artichaut, vinaigrette des feuilles, chou fleur acidulé
Grilled mackerel
szacunkowe≈ 280 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Plat
Maigre en cuisson douce, purée d’asperges vertes, asperges blanches, jus miso et citronnelle, condiment cédrat
Slow-cooked silver croaker
szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Dessert
Brioche snackée, sabayon à l’orange sanguine, gel porto, jus au fenouil, meringue à l’italienne
Brioche with orange sabayon
szacunkowe≈ 680 kcal72 g węglowodanówciężkie 25

Czy to menu jest nadal aktualne?

3veggie
scoreszacunkowe

Brak dań wegetariańskich

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu są pieczone grzyby hydne hérisson i gravlax z grzybów. Większość przystawek zawiera jajka lub mięso.

0 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 22

69dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z przekąskami

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań z ryb i mięsa. Większość odpowiednich pozycji to małe przekąski.

16 przyjazne cukrzycy · 22 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Rue Sainte-Victoire 8, 13006 Marseille
Godziny
Pon19:00–21:00
Wt12:00–14:00, 19:00–21:00
Śr12:00–14:00, 19:00–21:00
Czw12:00–14:00, 19:00–21:00
Pt12:00–14:00, 19:00–21:00
Sob—
Ndz—
Kontakt
+33951891838
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mrencontre-restaurant.fr/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 79 %

Właściciel M Rencontre - Restaurant? Odbierz swoje miejsce.