Chez Mauricette

Place Jean-Paul II, 57000 Metz

Zamknięte · otwieramy Śr 07:00

French€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 15 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

BUFFETS SALÉS

BUFFET VÉGÉTARIENvegetarian

Vegetarian Buffet — Quiche de légumes, 4 salades au choix, Tomme de pays OU Altesse Vosgienne OU Brie des Vosges, Pain, Gâteau OU tarte aux fruits OU yaourt OU fruits frais

szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów

BUFFET SANS PORC

Pork-Free Buffet — 3 salades au choix, Boeuf séché OU boeuf pastrami OU poulet OU poisson, 2 fromages au choix, Pain, Tarte OU fruits

szacunkowe≈ 720 kcal40 g węglowodanówzbilansowane 73

BUFFET LORRAIN

Lorraine Buffet — 2 tranches de Jambon fumé, 1 tranche de terrine de campagne, 3 tranches de rosette de la Meuse, 3 tranches de fuseau Lorrain, 1 tranche de Jambon cuit (avec condiments), Salade de pommes de terre (avec ou sans lardons), Tomme de pays OU Altesse Vosgienne OU Brie des Vosges, Pain de campagne, Crumble de saison

szacunkowe≈ 680 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

BUFFET ITALIEN

Italian Buffet — 1 tranche de jambon italien, 1 tranche de jambon cuit aux herbes, 2 tranches de Spianata piquante, 3 tranches de saucisson (Montenaro ou saucisson au fenouil), 1 tranche de mortadelle (avec condiments), Salade de pâtes ou tomate-mozzarella, Pain, Pécorino OU Asiago OU Gorgonzola, Tiramisu OU gâteaux italien

szacunkowe≈ 620 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

BUFFET ESPAGNOL

Spanish Buffet — 2 brochettes d’olives, 2 tranches de Serrano, 3 tranches de rosette Espagnole, 3 tranches de chorizo, 3 tranches de Lomo, Salade de riz, Pain, 3 Brochettes tapas, Manchego, Fruits OU Tarte

szacunkowe≈ 810 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

APERITIF

TOASTS

Assorted Toasts — 5 toasts au choix : Tapenade, terrine, rillettes, fromage

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanów

PLATEAU APÉRITIF

Appetizer Platter — 3 sortes de charcuteries, 2 sortes de fromages, 3 sortes d’antipastis, 2 brochettes d’olives

szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

MINIS MORICETTES GARNIES

Stuffed Mini Moricettes — Rillettes d’oie, Terrine de pays, Fromage, Jambon

szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanów

HÉRISSONS

Hedgehog Appetizer Platter — 8 à 15 personnes

szacunkowe≈ 3500 kcal150 g węglowodanówciężkie 29

PAINS SURPRISES

40.00

Surprise Bread (50 toasts) — 50 toasts

szacunkowe≈ 4000 kcal400 g węglowodanówciężkie 27

PAINS SURPRISES

79.00

Surprise Bread (100 toasts) — 100 toasts

szacunkowe≈ 4000 kcal400 g węglowodanówciężkie 27

RÉDUCTIONS SALÉES

Savoury Miniatures — mini tourte, mini pizza, mini roulé à la saucisse, mini quiche...

szacunkowe≈ 800 kcal60 g węglowodanów

PLATEAU DE DIPSvegan

Vegetable Dip Platter — Mélange de légumes (selon saison) coupés en bâtonnets avec sa sauce maison

szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

PLATEAU ITALIEN

Italian Platter — 1tr Jambon de Parme, 1 tr Jambon blanc aux herbes, 3 tr Montenaro, 2 tr Spianata piquante, 2 tr Coppa

szacunkowe≈ 950 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

PLATEAU TRUFFE

Truffle Platter — Jambon blanc truffé, Mortadelle truffée, Saucisson truffé, Brie truffé, Gouda truffé

szacunkowe≈ 1100 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

COCKTAILS

COCKTAIL 1

Cocktail Package 1 — 12 pièces / Pers : 2 toasts, 3 bâtonnets de fromage, 1 mini moricette garnie, 2 réductions salées, 8 Piques de 4 charcuteries

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

COCKTAIL 2

15.00

Cocktail Package 2 — 15 pièces / Pers : 8 piques de 4 charcuteries, 2 minis moricettes garnies, 2 toasts, 3 bâtonnets de fromage, 1 réduction salée, 2 réductions sucrées

szacunkowe≈ 950 kcal55 g węglowodanówciężkie 39

PLATEAUX REPAS

PLATEAU REPAS FROID 1

Cold Meal Platter 1 — 4 charcuteries au choix, 3 salades au choix, 1 fromage au choix, pain, 1 dessert au choix

szacunkowe≈ 1100 kcal70 g węglowodanów

PLATEAU REPAS FROID 2

18.98

Cold Meal Platter 2 — 4 charcuteries au choix, 4 salades au choix, 1 viande froide au choix, 2 fromages au choix, Pain, 1 dessert au choix

szacunkowe≈ 1300 kcal80 g węglowodanówciężkie 41

ÇA VA FONDRE

RACLETTE CLASSIQUE

9.00

Classic Raclette — 5 sortes de charcuteries, 200g de 4 variétés de fromages en tranches au choix

szacunkowe≈ 1400 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

RACLETTE CLASSIQUE

9.50

Classic Raclette — 5 sortes de charcuteries, 200g de 4 variétés de fromages en tranches au choix

szacunkowe≈ 850 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

RACLETTE VARIÉE

10.00

Varied Raclette — 5 sortes de charcuteries, 200g de 4 variétés de fromages en tranches au choix

szacunkowe≈ 850 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

RACLETTE VARIÉE

10.50

Varied Raclette — 5 sortes de charcuteries, 200g de 4 variétés de fromages en tranches au choix

szacunkowe≈ 850 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

RACLETTE ITALIENNE

9.00

Italian Raclette — 5 sortes de charcuteries italiennes, 200g de fromage italien fontal en tranches

szacunkowe≈ 820 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

RACLETTE ITALIENNE

9.50

Italian Raclette — 5 sortes de charcuteries italiennes, 200g de fromage italien fontal en tranches

szacunkowe≈ 820 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

RACLETTE ITALIENNE VARIÉE

10.00

Varied Italian Raclette — 5 sortes de charcuteries italiennes, 200g de fromage italien fontina en tranches

szacunkowe≈ 840 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

RACLETTE ITALIENNE VARIÉE

10.50

Varied Italian Raclette — 5 sortes de charcuteries italiennes, 200g de fromage italien fontina en tranches

szacunkowe≈ 840 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

FONDUE FRANÇAISE

10.50

French Fondue — 100g Emmental, 100g Beaufort OU Abondance, 100g Comté fruité

szacunkowe≈ 1100 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

FONDUE SUISSE

11.00

Swiss Fondue — 100g Appenzeller ou Toggenburger, 100g Emmental Suisse ou tomme Suisse, 100g Fribourg d’alpage

szacunkowe≈ 1100 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

FORMULE FONDUE

15.00

Fondue Set — 300g de fromage /pers, Charcuterie : rosette, boeuf séché, jambon blanc, jambon fumé

szacunkowe≈ 1300 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

FORMULE FONDUE

16.00

Fondue Set — 300g de fromage /pers, Charcuterie : rosette, boeuf séché, jambon blanc, jambon fumé

szacunkowe≈ 1300 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

PETIT-DÉJEUNER & BRUNCH

FORMULE TRADITIONNELLE

Traditional Breakfast — Café OU Thé, Jus d’orange OU Pomme, 2 minis viennoiseries OU brioche, Fruits frais

szacunkowe≈ 650 kcal70 g węglowodanówciężkie 42

FORMULE Brunch

9.50

Brunch Formula — Café OU Thé, Jus d’orange OU Pomme, 2 minis viennoiseries, Fruits frais, Jambon blanc, Saucisson, Tomme de pays, Brie des Vosges

szacunkowe≈ 950 kcal70 g węglowodanówciężkie 42

DOUCEURS SUCRÉES

PIQUES DE FRUITS FRAISvegan

70.00

Fresh Fruit Skewers — 10 à 12 personnes

szacunkowe≈ 60 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

RÉDUCTIONS SUCRÉES

1.35

Mini Pastries — Éclairs, Religieuses, Tartes, Choux, Macarons, etc.

szacunkowe≈ 250 kcal30 g węglowodanów

AUTRES POSSIBILITÉS

Assorted Desserts — Crumble de saison, Brownie chocolat, Salade de fruits, Gâteau d’anniversaire

szacunkowe≈ 400 kcal45 g węglowodanówciężkie 43

NNOOSS PPLLAANNCCHHEESS

FROMAGES VÉGÉTARIENEvegetarian

Vegetarian Cheese Board — 6 sortes de fromages 3 salades & met végétarien

szacunkowe≈ 700 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

CHARCUTERIES MIXTE

Mixed Charcuterie Board — 5 sortes de charcuteries 4 sortes de charcuteries 4 sortes de fromages

szacunkowe≈ 900 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

PLANCHE GOURMET DUO

Gourmet Duo Platter — brie à la truffe, vieux comté, coeur gourmand à la figue, pata negra, bresaola, saucisson maigre, confiture & beurre

szacunkowe≈ 850 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

PPlalattss lolorrrraaiinn

ASSIETTE LORRAINE

Lorraine Plate — salade, pommes de terre du chef, noix de jambon fumé, échine cuite & 2 fromages de lorraine

szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

TARTE FLAMBÉE

szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanów

TARTE FLAMBÉE GRATINÉE

Gratin Tarte Flambée — supplément fromage

szacunkowe≈ 800 kcal55 g węglowodanów

PÂTÉ LORRAIN

Lorraine Pâté — avec 2 sortes de salades

szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

CHOUCROUTE GARNIE

chou, pommes de terre, knack, lard, échine, saucisse lorraine

szacunkowe≈ 950 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 70

QUICHE LORRAINE

avec 2 sortes de salades

szacunkowe≈ 750 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

BAECKEOFFE

mouton, porc, veau, pommes de terre, légumes

szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

TOURTE LORRAINE

Lorraine Tourte — avec 2 sortes de salades

szacunkowe≈ 800 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

JARRET DE PORC

Roasted Pork Knuckle — avec pommes de terre rôties & salade

szacunkowe≈ 1100 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

QUICHE VÉGÉTARIENNEvegetarian

Vegetarian Quiche — avec 2 sortes de salades

szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

DDEESSSSEERRttSS

FROMAGE BLANC FERMIERvegetarian

Farmhouse Fromage Blanc — sucre ou coulis de fruit rouge

szacunkowe≈ 250 kcal30 g węglowodanów

CRÈME BRÛLÉE

szacunkowe≈ 400 kcal30 g węglowodanówciężkie 40

CAFÉ GOURMAND

szacunkowe≈ 350 kcal40 g węglowodanówciężkie 41

MOUSSE AU CHOCOLAT

chocolate mousse

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 34

TARTE DU JOUR

tart of the day

szacunkowe≈ 500 kcal50 g węglowodanówciężkie 32

Czy to menu jest nadal aktualne?

50veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z serami

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Dostępny jest bufet wegetariański z quiche warzywnym i serami. W menu znajdziesz także słupki warzywne z dipem oraz quiche wegetariański z sałatkami.

6 dań wegetariańskich i 2 wegańskich z 54

78dia
scoreszacunkowe

Deski wędlin i serów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele opcji o niskiej zawartości węglowodanów. Półmiski wędlin i raclette są odpowiednie dla diabetyków.

31 przyjazne cukrzycy · 54 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Place Jean-Paul II, 57000 Metz
Godziny: Pon—
Wt07:00–18:00
Śr07:00–18:00
Czw07:00–18:00
Pt07:00–18:00
Sob07:00–18:00
Ndz—
Kontakt: +33387363769
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezmauricette.com/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 79 %

Właściciel Chez Mauricette? Odbierz swoje miejsce.