Hotel Brasserie de Huifkar
Markt 19, 4331LJ Middelburg
Zamknięte · otwieramy 11:00
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 10 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 10 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
PAIN DE MER
Zuuver Zeeuws Desem Broodje Bruin of Wit
14.50
Goat cheese and Serrano ham sandwich — Broodje met crème van geitenkaas, Serranoham, gemarineerde tomaatjes en balsamicodressing
szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Broodje gerookte zalmpescatarian
16.00
Smoked salmon sandwich — Crème frèche, rode ui, kappertjes en mosterd-dille dressing
szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Broodje carpaccio
14.50
Carpaccio sandwich — Truffelmayonaise en Grana Padano kaas
szacunkowe≈ 550 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Broodje tonijnsaladepescatarian
12.00
Tuna salad sandwich — Kappertjes, olijven, rode ui en augurk
szacunkowe≈ 490 kcal44 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Broodje Schellach kaasvegetarian
10.00
Cheese sandwich — Jong belegen met ui, komkommer, tomaat en mosterdmayo
szacunkowe≈ 460 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Maaltijdsalades
Salade geitenkaas
18.00
Goat cheese salad — Lauwwarm met seranoham, vruchtencompote, granaatappel pitjes en bietjes
szacunkowe≈ 410 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 66
Salade gerookte zalmpescatarian
18.00
Smoked salmon salad — Romeinse sla, roodlof, gepocheerd eitje en ingemaakte groenten.
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Salade gebakken scampi's met chilipescatarian
17.00
Fried scampi salad — Knoflook, paprika, zeekraal en Grana Padano kaas
szacunkowe≈ 440 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Bijgerecht Pain de Mer brood met botervegetarian
4.00
Bread and butter
szacunkowe≈ 210 kcal24 g węglowodanów
Bijgerecht schaaltje frites met mayovegetarian
4.50
Fries with mayonnaise
szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanów
HUIFKAR SPECIALS
Clubsandwich
15.00
Club sandwich — Gerookte kip, spek, kaas, tomaat, gekookt ei en truffelmayo
szacunkowe≈ 680 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 69
Gebakken scampi's met brood en boterpescatarian
15.50
Fried scampi with bread — In een saus van chili, knoflook en crème frèche
szacunkowe≈ 580 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
12 uurtje van het land
16.00
12 o'clock land platter — 2 bruine boterhammen, gebakken ei met spek en kaas, rundvlees kroket met mosterdmayo, tomatensoepje
szacunkowe≈ 890 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 67
12 uurtje uit de zeepescatarian
19.00
12 o'clock sea platter — 2 bruine boterhammen, gebakken ei met zalm, garnalen kroket met cocktailsaus, vissoepje
szacunkowe≈ 820 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 70
WARME LUNCHGERECHTEN
Uitsmijter met spek en Schellachkaas
12.00
Uitsmijter with bacon and cheese — 2 Walcherse eieren op boterhammen
szacunkowe≈ 540 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Twee Holtkamp rundvleeskroketten
12.50
Beef croquettes — Met mosterd op boterhammen of met frites
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanów
Twee garnalenkroketten van de Ambachteriepescatarian
18.00
Shrimp croquettes — Met cocktailsaus op boterhammen of met frites
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanów
Twee kaaskroketten van de Ambachterievegetarian
13.00
Cheese croquettes — Op boterhammen met creamy Sriracha Mayo
szacunkowe≈ 610 kcal52 g węglowodanów
Voorgerechten
Drie Zeeuwse oesters met toppingpescatarian
13.00
Oysters with topping — Bloody Mary | wakame, sesam, ui | sjalotten vinaigrette
szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Drie klassieke Zeeuwse oesterspescatarian
11.00
Classic oysters
szacunkowe≈ 90 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75
Kaaskroketje van Schellach (vanaf 1700 uur)vegetarian
12.50
Cheese croquette with apple gel — Gel van groene appel en bessen met honing
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanów
Carpaccio van Black Angus
14.00
Black Angus carpaccio — Truffelmayo, olijven en Grana Padano kaas
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Tartaartje van gerookte zalm (vanaf 1700 uur)pescatarian
14.00
Smoked salmon tartare — Crème frèche van dille, kappertjes, wasabi en nori
szacunkowe≈ 240 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Proeverijtje uit de zee (vanaf 1700 uur)pescatarian
14.00
Seafood tasting platter — Vissoepje, garnalen kroketje en spiesje van scampi's
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Tomatensoepvegetarian
8.00
Tomato soup — Met room en basilicumolie
szacunkowe≈ 180 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Zeeuwse vissoeppescatarian
9.75
Zeeland fish soup — Rijkelijk gevuld
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Pasta met truffelsaus (vanaf 1700 uur)vegetarian
22.00
Pasta with truffle sauce — Seizoensgroenten en Parmezaan, dit gerecht wordt zonder friet geserveerd
szacunkowe≈ 680 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 67
MAALTIJDSALADES
Bijgerecht schaaltje gemengde saladevegan, vegetarian
4.00
Mixed salad side
szacunkowe≈ 80 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
ZEEUWSE MOSSELEN
Gekookte Zeeuwse mosselen "klassiek"pescatarian
26.50
Classic mussels — Aioli, cocktailsaus
szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
Gekookte Zeeuwse mosselen "Huifkar"pescatarian
27.50
Huifkar mussels — Pernod, zeekraal, room, tomaat, aioli, cocktailsaus
szacunkowe≈ 620 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 73
HOOFDGERECHTEN
Op de huid gebakken zeebaars (vanaf 1700 uur)pescatarian
26.00
Pan-fried sea bass — Dille-olie, cress en roze peper
szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Gebakken zalm op Oosterse wijzepescatarian
26.00
Oriental fried salmon — Panko garnaal, sesamzaad, sojasaus en wakame
szacunkowe≈ 520 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Gebakken tournedos 200 gram
38.00
Fried tournedos — Met peperroomsaus en seizoensgroenten
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Gebakken eendenborst (vanaf 1700 uur)
28.00
Fried duck breast — Seizoensgroenten en mango compote
szacunkowe≈ 580 kcal20 g węglowodanówzbilansowane 78
Huisgemarineerde spareribs (vanaf 1700 uur)
25.00
Marinated spareribs — Met knoflooksaus
szacunkowe≈ 720 kcal25 g węglowodanów
Hamburger van 100% grain fed rund
21.00
Beef burger — Cheddar, tomaat, augurk en Heinz Classic Burgersauce
szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów
Zacht gegaarde kipsaté
22.50
Chicken satay — Satésaus, atjar, kroepoek en sambal
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 65
Gebakken schnitzel Huifkar
22.50
Schnitzel Huifkar — Champignons, ui, paprika en gegratineerd met kaas
szacunkowe≈ 750 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73
GEBAKKEN ZEETONG 500 gr, PRE ORDER 24 UURpescatarian
49.50
Fried sole — Truffelboter - zeekraal - verse frites
szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów
NAGERECHTEN
Crème brûlée van Zeeuwse boter babbelaars (vanaf 1700 uur)vegetarian
10.00
Babbelaars crème brûlée — Bolletje vanille-ijs
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówciężkie 30
Dame blanchevegetarian
10.00
Vanille - ijs, chocoladesaus en slagroom
szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówciężkie 31
Chocolade dessert (vanaf 1700 uur)vegetarian
12.00
Chocolate dessert — Home-made brownie, witte chocolade ijs en slagroom
szacunkowe≈ 720 kcal65 g węglowodanówciężkie 23
Bitterkoekjes ijs met Amarettovegetarian
9.00
Amaretto almond cookie ice cream — Bitterkoekjes ijs, vanille-ijs en slagroom
szacunkowe≈ 550 kcal52 g węglowodanówciężkie 30
Pornstar Martini ijs (vanaf 1700 uur)vegetarian
11.00
Pornstar Martini ice cream — Met witte chocolade bavarois, hangop en een gel van passievrucht
szacunkowe≈ 480 kcal42 g węglowodanówciężkie 33
Espresso dessertvegetarian
6.50
Espresso, vanille-ijs en slagroom
szacunkowe≈ 320 kcal30 g węglowodanówciężkie 42
After-dinner cocktailvegetarian
9.00
Kahlúa koffielikeur, Absolut Vodka, room en ijsblokjes
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówciężkie 37
Verse aardbeien met Yoghurt ijsvegetarian
10.00
Strawberries with yogurt ice cream — Bij ons verkrijgbaar van half mei tot half september
szacunkowe≈ 310 kcal32 g węglowodanów
Kindergerechten
Kopje verse tomatensoepvegetarian
4.50
Kids tomato soup — Met brood
szacunkowe≈ 250 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 65
Pasta Bolognese met geraspte kaas
12.00
Kids pasta bolognese — Komkommer en tomaat
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 77
Spareribs met frites en appelmoes
15.00
Kids spareribs — Komkommer en tomaat (vanaf 1700 uur)
szacunkowe≈ 750 kcal55 g węglowodanów
Kipnuggets met frites en appelmoes
12.00
Chicken nuggets with fries and apple sauce — Komkommer en tomaat
szacunkowe≈ 680 kcal50 g węglowodanów
Kroket met frites en appelmoes
12.00
Croquette with fries and apple sauce — Komkommer en tomaat
szacunkowe≈ 620 kcal52 g węglowodanów
Kinderijsje
6.50
Kids ice cream — 2 bolletjes vanille-ijs met een hoorntje en slagroom
szacunkowe≈ 380 kcal40 g węglowodanówciężkie 34
Czy to menu jest nadal aktualne?
62veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Seryjne przekąski i desery
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz makaron z sosem truflowym, zupę pomidorową i krokiety serowe. Dla wegan dostępna jest jedynie sałatka mieszana jako dodatek.
17 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 53
73dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Owoce morza i mięsa
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Restauracja oferuje wiele białkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. W menu znajdziesz świeże sałatki i ryby.
22 przyjazne cukrzycy · 52 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Markt 19, 4331LJ Middelburg
- Godziny
- Pon11:00–22:00Wt11:00–22:00Śr11:00–22:00Czw11:00–22:00Pt11:00–22:00Sob11:00–22:00Ndz11:00–22:00
- Kontakt
- +31118612998
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedehuifkar.com/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %
Właściciel Hotel Brasserie de Huifkar? Odbierz swoje miejsce.