powrót do wyszukiwania

Cantina della Vetra

Via Pio IV, 3, 20123 Milano

Zamknięte · otwieramy 12:00

Italian€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Starters
Selection of cold cuts with “Fried Dumpling”
18.00
Cold cuts and fried dumplings
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanów
Traditional veal with tuna sauce
21.00
Veal with tuna sauce
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Beef tartare with shallots, mustard, egg yolk and parsley
25.00
Beef tartare
szacunkowe≈ 310 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Salmon tartare with mango and crispy quinoapescatarian
24.00
Salmon tartare with mango
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Catalan-style prawns with avocado creampescatarian
25.00
Catalan-style prawns
szacunkowe≈ 340 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Octopus panzanellapescatarian
24.00
szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 66
Smoked aubergine with stracciatella and tomato confitvegetarian
18.00
Smoked aubergine with stracciatella
szacunkowe≈ 310 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Catch of the day with sautéed escarole and lemon vinaigrettepescatarian
33.00
Catch of the day
szacunkowe≈ 280 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 82
Velenciana-style gazpacho with burratina and basil leavesvegetarian
18.00
Gazpacho with burratina
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
First Courses
Milanese risotto with saffron threadsvegetarian
18.00
Milanese risotto
szacunkowe≈ 520 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 65
Tagliolini with black truffle and finferli mushroomsvegetarian
26.00
Tagliolini with black truffle
szacunkowe≈ 610 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 67
Risotto with prawns, trombetta courgettes, lemon and bisquepescatarian
26.00
Prawn risotto
szacunkowe≈ 580 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 73
Coarse wheat spaghetti (Pastificio Felicetti) with clams and bottargapescatarian
22.00
Spaghetti with clams and bottarga
szacunkowe≈ 540 kcal68 g węglowodanówzbilansowane 85
Tagliatelle pasta with porcini mushroomsvegetarian
20.00
Tagliatelle with porcini mushrooms
szacunkowe≈ 590 kcal64 g węglowodanówzbilansowane 67
Cannelloni stuffed with spinach and potatoes, served with a fondue of smoked scamorza cheese and nutmegvegetarian
19.00
Spinach and potato cannelloni
szacunkowe≈ 620 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 69
Gnocchi with smoked aubergine cream and a crumble of panko breadcrumbs flavoured with anchovy oil
19.00
Gnocchi with aubergine cream
szacunkowe≈ 560 kcal58 g węglowodanówzbilansowane 66
Main Courses
Milanese-style veal ossobuco with saffron risotto
36.00
Veal ossobuco with risotto
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
Milanese-style veal cutlet
36.00
Milanese veal cutlet
szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Beef carpaccio with lemon juice, rocket and Raspadura
26.00
Beef carpaccio
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Beef Cuberoll with potatoes
36.00
szacunkowe≈ 780 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Vallespluga cockerel in a spicy sauce
24.00
Spicy cockerel
szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Side Dishes
Spinach with garlic, oil and chilli peppervegan, vegetarian
8.00
Spinach with garlic
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Sautéed escarole with pine nuts and olivesvegan, vegetarian
8.00
Sautéed escarole
szacunkowe≈ 180 kcal7 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Potatoes with oregano and rosemary in oil – cookingvegan, vegetarian
8.00
Roasted potatoes
szacunkowe≈ 280 kcal30 g węglowodanów
Mixed saladvegan, vegetarian
8.00
szacunkowe≈ 110 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tomato and basil saladvegan, vegetarian
8.00
szacunkowe≈ 130 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Czy to menu jest nadal aktualne?

79veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz risotto po milańskie i tagliatelle z borowikami. Dostępne są cannelloni ze szpinakiem i ziemniakami. Weganie mogą wybrać jedynie dodatki, takie jak ziemniaki z oregano i rozmarynem.

11 dań wegetariańskich i 5 wegańskich z 26

76dia
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska z wyborem białek

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele przystawek i dań głównych o niskiej zawartości węglowodanów. Pierwsze dania to wyłącznie makarony i risotto.

15 przyjazne cukrzycy · 26 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Via Pio IV, 3, 20123 Milano
Godziny
Pon12:00–23:30
Wt12:00–23:30
Śr12:00–23:30
Czw12:00–23:30
Pt12:00–23:30
Sob12:00–23:30
Ndz12:00–23:30
Kontakt
+32289403843 bistrot@cantinadellavetra.it
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cantinadellavetra.it/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Cantina della Vetra? Odbierz swoje miejsce.