powrót do wyszukiwania

Bioesserì - Milano, Via Fatebenefratelli

Via Fatebenefratelli, 2, 20121 Milano

Zamknięte · otwieramy 08:00

Italianvegetarian restaurant€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Danie Główne
Fusilloni al Ragù
18.00
szacunkowe≈ 650 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 77
Filet z łososia
29.00
FILETTO DI SALMONE — z chrupiącą sałatką coleslaw i sosem z rukoli
szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Caprese z mozzarellą bufalavegetarian
18.00
CAPRESE DI BUFALA — z pomidorami wołowymi i sosem bazyliowym
szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Dania Jednotaliowe
Stripsy z wołowiny
19.00
STRACCETTI DI MANZO — pomidory confit, rukola i redukcja octu balsamicznego, podawane z ryżem basmati
szacunkowe≈ 610 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 81
Sałatka z ośmiornicą i ziemniakamipescatarian
20.00
INSALATA DI POLPO E PATATE — fasolka szparagowa, oliwki taggiasche i pietruszka
szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Chrupiąca Panzanellavegetarian
18.00
PANZANELLA CROCCANTE — z pomidorami wołowymi, ogórkami, czerwoną cebulą, burratą i bazylią
szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Duże Sałatki
Duża sałatka z kurczakiem
18.00
INSALATONA DI POLLO — mix sałat, awokado, kawałki kurczaka z soją, grzanki maślane, płatki parmezanu, sos albe
szacunkowe≈ 620 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Duża sałatka z łososiempescatarian
19.00
INSALATONA AL SALMONE — mix sałat, surowy łosoś, marynowana kapusta teriyaki, majonez wasabi, groszek, prażone ziarna
szacunkowe≈ 550 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Duża sałatka z awokado i burratąvegetarian
20.00
INSALATONA DI AVOCADO E BURRATA — mix sałat, pomidorki confit, pistacje i grzanki pełnoziarniste
szacunkowe≈ 510 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Przekąski
Sycylijskie Panellevegan
7.00
PANELLE SICILIANE — z pietruszką i cytryną
szacunkowe≈ 220 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Antipasti
Klasyczny tatar wołowy
18.00
TARTARE DI MANZO CLASSICA — majonez z kaparami i bottarga z jajka
szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Carpaccio z marynowanej baryłż ownpescatarian
19.00
CARPACCIO DI RICCIOLA MARINATA — cebula z octem balsamicznym i słodki ziemniak
szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Kiełbaski z bobu i ziółvegetarian
16.00
POLPETTE DI FAVE ED ERBE AROMATICHE — z majonezem z sera pecorino
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Hummus z ciecierzycyvegan
18.00
HUMMUS DI CECI — sezonowe warzywa i olej rozmarynowy, podawane z ciepłą focaccią z Apulii
szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 66
Endywia z grillavegetarian
15.00
SCAROLA ALLA BRACE — sos bernaise z ziołami i 24-miesięczny Parmigiano Reggiano
szacunkowe≈ 280 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Vitello Tonnato
18.00
z autorskim sosem, kwiatami kaparów i lubczykiem
szacunkowe≈ 340 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Capresevegetarian
18.00
z mozzarellą bufala i pomidorkami
szacunkowe≈ 380 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Gazpacho z sezonowych owoców i warzyw
19.00
GAZPACHO DI FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE — wędzona stracciatella, bazylia i krewetka z grilla
szacunkowe≈ 240 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 86
Talerz Bioesserivegetarian
19.00
PIATTO BIOESSERI — to co najlepsze z naszego sezonowego ogrodu
szacunkowe≈ 210 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Wędzony kozi servegetarian
21.00
CAPRINO AFFUMICATO — mix sałat, pieczony burak, oliwki taggiasche i pinie
szacunkowe≈ 360 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Panzanella di Polpopescatarian
22.00
z ziemniakami, pomidorkami koktajlowymi, selerem, oliwkami taggiasche, cebulą w osmozie i grzankami
szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 77
Focacce
Focaccia z oreganovegan
7.00
FOCACCIA ALL’ORIGANO
szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanów
Focaccia z prosciutto crudo, burratą i pomidorkami
18.00
FOCACCIA CON PROSCIUTTO CRUDO, BURRATA E POMODORINI
szacunkowe≈ 650 kcal38 g węglowodanów
Klasyczne Pizze
Cosaccavegetarian
14.00
z pomidorami, dojrzałym pecorino, bazylią i oliwą z oliwek (Nocellara del Belice)
szacunkowe≈ 750 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 73
Marinaravegan
13.00
z pomidorami, czosnkiem, oregano, bazylią i oliwą z oliwek (Nocellara del Belice)
szacunkowe≈ 600 kcal80 g węglowodanów
Napolipescatarian
14.00
z pomidorami pelati, mozzarellą fior di latte z Ageroli, anchois, oliwkami, oregano, bazylią i oliwą
szacunkowe≈ 850 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 73
Provola e Pepevegetarian
14.00
z pomidorami pelati, 36-miesięcznym Parmigiano Reggiano, wędzonym provola, pieprzem, bazylią i oliwą
szacunkowe≈ 880 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 68
Margherita z Bufala Campana D.O.P.vegetarian
16.00
MARGHERITA CON BUFALA CAMPANA D.O.P. A CRUDO — z pomidorami pelati, mozzarellą fior di latte z Ageroli, bufalą D.O.P., bazylią i oliwą
szacunkowe≈ 900 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 65
Specjalne Pizze
L'Identitàvegetarian
17.00
L’IDENTITÀ — z mozzarellą di bufala D.O.P., sosem pachino, pecorino, bazylią i oliwą
szacunkowe≈ 880 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 66
Il Calzone
17.00
z pomidorami pelati, mozzarellą fior di latte z Ageroli, szynką grillowaną, bazylią i oliwą
szacunkowe≈ 950 kcal90 g węglowodanów
L'Isola
17.00
L’ISOLA — z mozzarellą fior di latte z Ageroli, bufalą D.O.P., pomidorkami, rukolą i 24-miesięcznym Prosciutto di Parma
szacunkowe≈ 980 kcal85 g węglowodanów
Diavolina Bianca
17.00
wędzona provola, mozzarella fior di latte, pikantne salami i papryka
szacunkowe≈ 920 kcal85 g węglowodanów
Parmigianavegetarian
18.00
z kremem parmigiana (bakłażany, pomidory, parmigiano, bazylia), smażonymi bakłażanami i 36-miesięcznym Parmigiano Reggiano
szacunkowe≈ 1050 kcal90 g węglowodanów
Tuńczyk i cebulapescatarian
18.00
TONNO E CIPOLLA — mozzarella fior di latte z Ageroli, filety z tuńczyka w oleju, marynowana czerwona cebula, pył z oliwek, bazylia
szacunkowe≈ 850 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 73
La Capricciosa
18.00
z pomidorami pelati, mozzarellą fior di latte z Ageroli, oliwkami taggiasche, szynką grillowaną, grzybami, karczochami
szacunkowe≈ 900 kcal88 g węglowodanówzbilansowane 71
Ortolanavegetarian
19.00
mozzarella fior di latte z Ageroli, wędzona provola, caponata, żółte i czerwone pomidorki datterino, bazylia
szacunkowe≈ 820 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 73
Ziemniaki i kiełbasa
18.00
PATATE E SALSICCIA — wędzona provola, pieczone ziemniaki, kiełbasa, chipsy z parmigiano i oliwa z oliwek
szacunkowe≈ 980 kcal95 g węglowodanów
Bioesseripescatarian
18.00
mozzarella fior di latte z Ageroli, cukinia, stracciatella, kwiaty cukinii, anchois i cytryna
szacunkowe≈ 850 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 67
Pierwsze Dania
Wędzone Tagliolinipescatarian
24.00
TAGLIOLINI AFFUMICATI — z tuńczykiem i cytryną
szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 73
Spaghetti z 3 rodzajami pomidorówvegan
16.00
SPAGHETTI AI 3 POMODORI
szacunkowe≈ 550 kcal80 g węglowodanów
Risotto alla Milanese z ossobuco
30.00
RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
Fregola z białym ragu z mątwypescatarian
21.00
FREGOLA CON RAGÙ BIANCO DI SEPPIA — pieczone pomidorki koktajlowe i ryba amberjack
szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 85
Świeży makaron z ricottą i szpinakiemvegetarian
22.00
PASTA FRESCA RIPIENA DI RICOTTA E SPINACI — beszamel i gałka muszkatołowa z grilla
szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65
Makaron mieszany z małżami i pokrzywąpescatarian
22.00
PASTA MISTA CON COZZE E ORTICHE — na kremie z białej fasoli
szacunkowe≈ 580 kcal52 g węglowodanówzbilansowane 90
Drugie Dania
Jajko sadzonepescatarian
20.00
UOVO ALL’OCCHIO DI BUE — cukinia scapece, kwaśna śmietana i bottarga
szacunkowe≈ 380 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Pieczony filet z amberjackapescatarian
29.00
FILETTO DI RICCIOLA ARROSTO — podawany z sezonowymi warzywami i kremem z dymki i ziemniaków
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 84
Pieczony kalmarpescatarian
27.00
CALAMARO ARROSTO — sałatka z papryki, dymki i sosu salmoriglio
szacunkowe≈ 320 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 81
Filet z wołowiny
35.00
FILETTO DI VACCA GRASSA — pieczony botwinka, orzechy laskowe i sos
szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Jagnięcina, pecorino i zioła
28.00
AGNELLO, PECORINO ED ERBE — na kremie z bobu i podsmażonej cykorii
szacunkowe≈ 610 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83
Dodatki
Warzywa sezonowevegan
9.00
VERDURE DI STAGIONE
szacunkowe≈ 120 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Sałatka sezonowa
9.00
INSALATA DI STAGIONE
szacunkowe≈ 100 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Ziemniaki z piekarnika
9.00
PATATE AL FORNO
szacunkowe≈ 250 kcal30 g węglowodanów
Pieczone papryczki friggitelli
9.00
FRIGGITELLI AL FORNO
szacunkowe≈ 150 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Porcje Monoporcje
Klasyczne ciastko sable z kakao
9.00
Sable classico al cacao, cremoso al pistacchio, gel di lamponi, mousse al cioccolato Valrhona al 70% — krem pistacjowy, żel malinowy, mus z czekolady Valrhona 70%
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanówciężkie 33
Mono Tropicana
9.00
Mus z sernika z galaretką z mango i marakui
szacunkowe≈ 420 kcal32 g węglowodanówciężkie 39
Tiramisù
9.00
biszkopty nasączone kawą bezkofeinową, krem z mascarpone i kakao
szacunkowe≈ 450 kcal30 g węglowodanówciężkie 38
Cheesecake
9.00
CHEESCAKE — spód z ciastek, krem serowy i owoce leśne
szacunkowe≈ 460 kcal34 g węglowodanówciężkie 34
Tarta Caprese
9.00
TORTA CAPRESE — z lodami waniliowymi
szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanówciężkie 29
Cannolo sycylijski
9.00
CANNOLO SICILIANO — chrupiący wafelek z musem z ricotty owczej i kandyzowaną pomarańczą
szacunkowe≈ 380 kcal28 g węglowodanówciężkie 41
Klasyczne Pizze
Focaccia z Prosciutto Crudo
18.00
FOCACCIA CON PROSCIUTTO CRUDO — z burratą i pomidorkami koktajlowymi
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

83veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska z opcjami wege

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz makaron z ricottą i szpinakiem, hummus z focaccią oraz pizzę Ortolana. Restauracja serwuje też mięsa i ryby, ale dania wegetariańskie są oznaczone.

21 dań wegetariańskich i 6 wegańskich z 61

74dia
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska i dania wegetariańskie

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje szeroki wybór dań głównych opartych na białku oraz sałatek. Wiele pozycji ma niski indeks glikemiczny.

26 przyjazne cukrzycy · 61 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Via Fatebenefratelli, 2, 20121 Milano
Godziny
Pon08:00–00:00
Wt08:00–00:00
Śr08:00–00:00
Czw08:00–00:00
Pt08:00–00:00
Sob08:00–00:00
Ndz08:00–00:00
Bioesserì Brera dalle 8:30 alle 11:00 propone l’American Breakfast nei weekend
Kontakt
+390289071052
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bioesseri.it/
Zapis
kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Bioesserì - Milano, Via Fatebenefratelli? Odbierz swoje miejsce.