powrót do wyszukiwania

Sapori Solari - Milano, V.le Bligny

Viale Bligny 42, 20136 Milano

Zamknięte · otwieramy 12:30

Italian€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 11 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

STARTERS
Selection of cured meats
18.00
Cured meats selection — selection of our finest cured meats
szacunkowe≈ 450 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Salsiccia di Bra di giornata
5.00
Salsiccia di Bra with bruschetta — accompagnata da bruschette calde
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanów
Cheese selectionvegetarian
14.00
selection of our finest cheeses
szacunkowe≈ 420 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Sapori Solari charcuterie meatballs
12.00
Charcuterie meatballs — with chimichurri mayo
szacunkowe≈ 320 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Homemade beef carpaccio
18.00
Beef carpaccio with black truffle — black truffle
szacunkowe≈ 280 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Hand chopped beef tartare
21.00
Beef tartare — capers, mustard, chives and quail egg
szacunkowe≈ 310 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Slow-cooked eggvegetarian
14.00
Slow-cooked egg with truffle — escarole, stracciatella, truffle
szacunkowe≈ 340 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Crostone di polenta di Storo
16.00
Polenta Crostone with Salsiccia di Bra — con salsiccia di Bra e tartufo a scaglie
szacunkowe≈ 480 kcal35 g węglowodanów
Seasonal panzanellavegetarian
12.00
three-milk robiola mousse
szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów
Slow-cooked pork
14.00
Slow-cooked pork with tuna foam — with tuna foam and confit cherry tomatoes
szacunkowe≈ 360 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Figs wrapped in Barolo speck
14.00
raw milk fondue
szacunkowe≈ 390 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
add some black trufflevegan, vegetarian
7.00
Black truffle add-on
szacunkowe≈ 40 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
meats
Pezzata Rossa ribeye or t-bone steak*
8.00
Pezzata Rossa ribeye or t-bone steak — 30-day dry-aged, km 0
szacunkowe≈ 750 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Frisona Bruna Alpina ribeye or T-bone steak*
11.00
Frisona Bruna Alpina ribeye or t-bone steak — “La Vaca Vieja” Italian-style, 50-day dry-aged
szacunkowe≈ 780 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Chateaubriand*
65.00
Chateaubriand — 500g
szacunkowe≈ 1100 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Risotto milanese
38.00
Risotto milanese with venison ossobuco — venison ossobuco*
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
Marinated pork ribs*
26.00
Marinated pork ribs — cider-glazed and fresh spinach
szacunkowe≈ 680 kcal22 g węglowodanówzbilansowane 73
Black pork pancetta-wrapped fillet*
34.00
Pancetta-wrapped pork fillet — fig compote, Brianza herbs and its jus
szacunkowe≈ 620 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Grilled beef fillet*
32.00
Grilled beef fillet
szacunkowe≈ 550 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Grilled beef diaphragm*
24.00
Grilled beef diaphragm
szacunkowe≈ 480 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Pig fillet*
24.00
Pig fillet with crusco pepper — crusco pepper, Patanegra lard, jus
szacunkowe≈ 550 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
SIDES
Baked potatoes with duck butter
5.00
szacunkowe≈ 320 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Grilled vegetablesvegan, vegetarian
6.00
szacunkowe≈ 150 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Mixed salad with Pixel tomatoesvegan, vegetarian
6.00
szacunkowe≈ 120 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Mashed potatoesvegetarian
6.00
szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 67
Mashed potatoes with caramelised onionsvegetarian
7.00
szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 67
Puntarelle, arugula, cherry tomatoesvegan, vegetarian
8.00
szacunkowe≈ 140 kcal9 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
DESSERTS
Please ask the staff
7.00
Dessert selection
szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanówciężkie 34
Hazelnut Catalana
7.00
szacunkowe≈ 420 kcal38 g węglowodanówciężkie 35
Caffè gourmand
15.00
coffee served with a selection of mini desserts
szacunkowe≈ 500 kcal60 g węglowodanówciężkie 38

Czy to menu jest nadal aktualne?

56veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska z ograniczonym wyborem

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

Brak wegetariańskich dań głównych. W karcie znajdziesz jajko sous-vide z truflą, panzanellę oraz grillowane warzywa.

9 dań wegetariańskich i 4 wegańskich z 30

77dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i przystawki

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele wysokobiałkowych dań o niskiej zawartości węglowodanów. Steki i wędliny są odpowiednie przy kontroli węglowodanów.

20 przyjazne cukrzycy · 30 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
Viale Bligny 42, 20136 Milano
Godziny
Pon12:30–15:00, 19:30–00:00
Wt12:30–15:00, 19:30–00:00
Śr12:30–15:00, 19:30–00:00
Czw12:30–15:00, 19:30–00:00
Pt12:30–15:00, 19:30–00:00
Sob19:30–00:00
Ndz19:30–00:00
Kontakt
+390236632712 booking@saporisolari.com
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saporisolari.com/la-bisteccheria
Zapis
kompletność 83 %, pewność 95 %

Właściciel Sapori Solari - Milano, V.le Bligny? Odbierz swoje miejsce.