Al Cantinone Unione

Via dell'Unione, 8, 20123 Milano

Zamknięte · otwieramy 12:00

Italian€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

ANTIPASTI - PRZYSTAWKI

Bruschette all'italianavegetarian

13.00

Bruschette all'italiana con dadolata di pomodoro fresco, basilico e origano — Tradycyjne włoskie grzanki z pomidorami, bazylią i oregano

szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 65

Tagliere di salumi nobili italiani

18.00

Tagliere di salumi nobili italiani con prosciutto crudo di Parma, salame felino e raspadura accompagnato da gnocco fritto — Deska szlachetnych wędlin: prosciutto di Parma, salami felino i ser raspadura z gnocco fritto

szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanów

Rosa di prosciutto crudo di Parma

18.00

Rosa di prosciutto crudo di Parma con melone e burratina pugliese — Róża z szynki parmeńskiej z melonem i burratiną z Apulii

szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Insalata capresevegetarian

14.00

Insalata caprese con pomodoro e mozzarella di bufala campana — Sałatka caprese z pomidorami i mozzarellą di bufala z Kampanii

szacunkowe≈ 380 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Misto di verdure di stagione al fornovegetarian

14.00

Misto di verdure di stagione al forno con mozzarella di bufala campana — Pieczone warzywa sezonowe z mozzarellą di bufala z Kampanii

szacunkowe≈ 320 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Fiori di zucca in pastella

13.00

Fiori di zucca in pastella ripieni di ricotta, menta e zucchine (2 pz) — Kwiaty cukinii w cieście, nadziewane ricottą, miętą i cukinią (2 szt)

szacunkowe≈ 240 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Tris di bruschette dello Chef

15.00

Zestaw bruschett: caponata sycylijska, stracciatella z żółtym pomidorkiem, awokado i wędzony tuńczyk

szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanów

Indivia croccantevegetarian

16.00

Indivia croccante in crema di zola con crumble di frutta secca, ananas e glassa di aceto balsamico — Chrupiąca cykoria z kremem z gorgonzoli, kruszonką z orzechów, ananasem i glazurą balsamiczną

szacunkowe≈ 350 kcal22 g węglowodanów

Antipasto al Cantinone

20.00

Przystawka: szynka z melonem, kwiaty cukinii, bruschetta z caponatą i mus z parmezanu z miodem

szacunkowe≈ 680 kcal40 g węglowodanów

Carpaccio di manzo

22.00

Carpaccio di manzo con radicchio tardivo, primo sale, rucola, datterino giallo e salsa alla soia e miele — Carpaccio wołowe z radicchio, serem primo sale, rukolą, żółtym pomidorkiem i sosem sojowo-miodowym

szacunkowe≈ 310 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

PRIMI PIATTI - PIERWSZE DANIA

Risotto alla Milanesevegetarian

20.00

Klasyczne risotto szafranowe po milańsku

szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanów

Risotto al cedrovegetarian

18.00

Risotto al cedro con tequila, menta e pepe rosa — Risotto z cedratem, tequilą, miętą i różowym pieprzem

szacunkowe≈ 580 kcal68 g węglowodanów

Risotto al nero di seppiapescatarian

22.00

Risotto al nero di seppia con calamari* scottati e maionese al lime — Risotto z atramentem z mątwy, smażonymi kalmarami i majonezem limonkowym

szacunkowe≈ 620 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 67

Risotto ai fiori di zucca e gamberipescatarian

22.00

Risotto ai fiori di zucca e gamberi* con crema di ricotta e mandorle tostate — Risotto z kwiatami cukinii i krewetkami, kremem z ricotty i prażonymi migdałami

szacunkowe≈ 640 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 67

Risotto agli asparagi

20.00

Risotto agli asparagi con vellutata di gorgonzola e speck croccante — Risotto ze szparagami, aksamitnym sosem z gorgonzoli i chrupiącym speckiem

szacunkowe≈ 610 kcal60 g węglowodanów

Risotto al pesto di basilicovegetarian

18.00

Risotto al pesto di basilico con stracciatella, pomodorini al forno e pinoli saltati — Risotto z pesto bazyliowym, serem stracciatella, pieczonymi pomidorkami i piniami

szacunkowe≈ 660 kcal62 g węglowodanów

Tagliatelle fatte in casapescatarian

20.00

Tagliatelle fatte in casa all'aglio, olio e peperoncino con gamberi*, capperi, mandorle e bottarga di muggine — Domowe tagliatelle z czosnkiem, oliwą i peperoncino, z krewetkami, kaparami, migdałami i bottargą

szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 67

Spaghetti alla Carbonara

18.00

Spaghetti fatti in casa alla Carbonara — Domowe spaghetti alla Carbonara

szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanów

Mezzelune fatte in casavegetarian

22.00

Mezzelune fatte in casa con cuore di erbette e ricotta, in crema di Grana Padano, maggiorana e raspadura — Domowe mezzelune z ziołami i ricottą w kremie z Grana Padano z majerankiem i raspadurą

szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanów

Tagliatelle fatte in casa con ragù

18.00

Tagliatelle fatte in casa con ragù casereccio — Domowe tagliatelle z domowym ragù

szacunkowe≈ 690 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 67

Rigatoni fatti in casavegetarian

18.00

Rigatoni fatti in casa in salsa di pomodoro, pesto di basilico e stracciatella — Domowe rigatoni w sosie pomidorowym, z pesto z bazylii i serem stracciatella

szacunkowe≈ 720 kcal78 g węglowodanówzbilansowane 67

RYBNE DANIA GŁÓWNE

Polpo croccantepescatarian

25.00

Polpo croccante con caponata siciliana e crostone di pane caldo — Chrupiąca ośmiornica z sycylijską caponatą i ciepłym wiejskim chlebem

szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 71

Tagliata di salmonepescatarian

25.00

Tagliata di salmone su patate sautè con indivia saltata, salsa yogurt al limone e erba cipollina — Tagliata z łososia na podsmażanych ziemniakach z cykorią, sosem jogurtowo-cytrynowym i szczypiorkiem

szacunkowe≈ 610 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

DANIA KOMPLETNE

Ossobuco di vitello

34.00

Ossobuco di vitello in gremolada accompagnato da risotto alla Milanese — Ossobuco z cielęciny z gremoladą i risotto po milańsku

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

Cotoletta di vitello alla Milanese

38.00

Cotoletta di vitello alla Milanese accompagnato da risotto alla Milanese — Kotlet cielęcy po milańsku z risotto po milańsku

szacunkowe≈ 920 kcal70 g węglowodanów

Filetto di manzo al sale

35.00

Filetto di manzo al sale accompagnato da risotto al cedro, tequila, menta e pepe rosa — Polędwica wołowa w soli z risotto z cedratem, tequilą, miętą i różowym pieprzem

szacunkowe≈ 780 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 66

NASZE WIELKIE SAŁATKI

Insalatona di marepescatarian

24.00

Duża sałatka z owocami morza: mix sałat, pomidory suszone, ananas, melon, awokado i wędzony miecz

szacunkowe≈ 640 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 70

Insalatona di terra

22.00

Duża sałatka z lądu: mix sałat, pomidory suszone, bresaola, ser raspadura i chleb carasau

szacunkowe≈ 590 kcal32 g węglowodanówzbilansowane 65

MIĘSNE DANIA GŁÓWNE

Cotoletta di vitello alla Milanese

34.00

Cotoletta di vitello alla Milanese con patate al forno — Kotlet cielęcy po milańsku z pieczonymi ziemniakami

szacunkowe≈ 820 kcal48 g węglowodanów

Filetto di manzo "Al Cantinone"

32.00

Filetto di manzo "Al Cantinone" al sale rosa, con radicchio e insalata belga al forno, patate, marmellata di cipolle di Tropea e raspadura — Polędwica wołowa z różową solą, radicchio, endywią belgijską, ziemniakami i konfiturą z cebuli Tropea

szacunkowe≈ 710 kcal38 g węglowodanówzbilansowane 73

Filetto di manzo

32.00

Filetto di manzo su crema di patate viola con pancetta affumicata, taccole, ricotta dura e friggitello — Polędwica wołowa na kremie z fioletowych ziemniaków z pancettą, fasolką taccole i ricottą

szacunkowe≈ 680 kcal28 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Straccetti di filetto di manzo

26.00

Straccetti di filetto di manzo con asparagi, pomodori secchi, datterino, glassa di aceto balsamico e raspadura — Stripsy z polędwicy wołowej ze szparagami, pomidorami suszonymi, glazurą balsamiczną i serem raspadura

szacunkowe≈ 520 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Tagliata di filetto di manzo

26.00

Tagliata di filetto di manzo su vellutata di caprino con spinacino saltato, pomodorino al forno e speck croccante — Tagliata z polędwicy wołowej na aksamitnym kremie z koziego sera ze szpinakiem i chrupiącym speckiem

szacunkowe≈ 630 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Tagliata di filetto di manzo

26.00

Tagliata di filetto di manzo all'aceto balsamico con rucola e raspadura — Tagliata z polędwicy wołowej z octem balsamicznym, rukolą i serem raspadura

szacunkowe≈ 510 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Entrecote di manzo

24.00

Entrecote di manzo alla griglia accompagnato da insalatina variopinta — Antrykot wołowy z grilla z kolorową sałatką

szacunkowe≈ 620 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Petto di pollo

22.00

Petto di pollo alla griglia con verdure di stagione al forno — Pierś z kurczaka z grilla z pieczonymi warzywami sezonowymi

szacunkowe≈ 480 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

DESERY

Tiramisùvegetarian

8.00

Tiramisu

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanówciężkie 34

Torta capresevegetarian

8.00

Torta caprese con coulis di frutti di bosco accompaganata da gelato al fior di latte — Ciasto caprese z coulis z owoców leśnych i lodami fior di latte

szacunkowe≈ 580 kcal42 g węglowodanówciężkie 29

Tarte tatinvegetarian

8.00

Tarte tatin di mele e cannella accompagnata da gelato alla crema — Tarta tatin z jabłkami i cynamonem z lodami śmietankowymi

szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanówciężkie 31

Torta sbrisolonavegetarian

8.00

Torta sbrisolona con crema inglese e gocce di cioccolato — Ciasto migdałowe sbrisolona z kremem angielskim i kropelkami czekolady

szacunkowe≈ 550 kcal48 g węglowodanówciężkie 30

Krem karmel z domowymi ciasteczkami maślanymivegetarian

8.00

Creme caramel con biscotti di frolla fatti in casa — Krem karmel podawany z domowymi ciasteczkami maślanymi

szacunkowe≈ 480 kcal52 g węglowodanówciężkie 30

Pastiera napoletana z kremem limoncellovegetarian

8.00

Pastiera napoletana accompagnata da crema al limoncello — Neapolitańska pastiera w towarzystwie kremu limoncello

szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówciężkie 36

Czy to menu jest nadal aktualne?

71veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska z opcjami wegetariańskimi

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz risotto po milańsku oraz domowe rigatoni z pesto i stracciatellą. Dostępna jest sałatka caprese i tiramisu.

15 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 42

71dia
scoreszacunkowe

Włoska kuchnia z wyborem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań mięsnych i rybnych o naturalnie niskiej zawartości węglowodanów. Dostępnych jest kilka odpowiednich przystawek i dań głównych.

12 przyjazne cukrzycy · 42 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Via dell'Unione, 8, 20123 Milano
Godziny: Pon12:00–15:00, 19:00–22:30
Wt12:00–15:00, 19:00–22:30
Śr12:00–15:00, 19:00–22:30
Czw12:00–15:00, 19:00–22:30
Pt12:00–15:00, 19:00–22:30
Sob12:00–15:00, 19:00–22:30
Ndz12:00–15:00, 19:00–22:30
Kontakt: +3902866103 info@alcantinone.it
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alcantinone.it
Zapis: kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Al Cantinone Unione? Odbierz swoje miejsce.