powrót do wyszukiwania

Moulin de la Tardoire

MOULIN DE LA TARDOIRE, 6 Rte du Bournit, 16220 Montbron

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 12 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 16 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Menu sur le pouce
Menu sur le pouce
35.00
Quick Lunch Menu — L’entrée choisie par Aurélien, Viande ou poisson préparé par Laurent, Dessert selon l’inpiration de Matthieu
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 25
Menus
Menu à 35.00 €
35.00
Set Menu 35
szacunkowe≈ 1800 kcal120 g węglowodanówciężkie 25
Menu à 70.00 €
70.00
Set Menu 70
szacunkowe≈ 2200 kcal150 g węglowodanówciężkie 25
Menu à 105.00 €
105.00
Set Menu 105
szacunkowe≈ 2500 kcal170 g węglowodanówciężkie 25
Entrées
Les pétales de tomtates anciennes pleine terrevegetarian
Heirloom Tomato Petals — vinaigrette aux groseilles, sorbet basilic et olives vertes
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tartare de fraises de piégut dans une coque de chèvre fraisvegetarian
Strawberry and Goat Cheese Tartare — réduction balasalic, huile de truffe, tuile de pain aux fruits secs
szacunkowe≈ 380 kcal25 g węglowodanów
Le foie gras poìlé de St Romain
Pan-seared Foie Gras — déclinaison d’artichauts bouquet barigoule, mousseline et en chips
szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Ceviche de vielle de nos côtes aux agrumes de la maison Bachespescatarian
Fish Ceviche
szacunkowe≈ 180 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79
Belles langoustines laquéespescatarian
Glazed Langoustines — crémeux de céleri rave, le coulis d’une bisque
szacunkowe≈ 320 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Plats
Retour de pêchìhe du capitaine Benoit Lavaud à Royanpescatarian
Fresh Catch Fish — petits pois frais en purée et glaçés au beurre demi-sel, émulsion citron jaune huile d’olive, gel à l’aneth
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
La pintade de Rouzède
Guinea Fowl — le suprême fondant et la cuisse en médallion, déclinaison d’une carotte de Jarnac-Champagne, jus perlé avec le gras de cuisson
szacunkowe≈ 720 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Filet de boeuf limousin
Limousin Beef Fillet — confiture de tomates torino, olives de Kalamata, jus corsé réduit
szacunkowe≈ 600 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Médaillon de lotte snackéspescatarian
Seared Monkfish with Foie Gras — tranche de foie gras poìlé, petits pois frais, sauce marchand de vin
szacunkowe≈ 780 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 77
Fromages
Plateau de fromages affinés de chez From Terroir à Augignacvegetarian
Cheese Board
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Desserts
L’anneau crémeux guanaja
Guanaja Chocolate Ring — crème anglaise légèrement fumée, sorbet chocolat noir Caraïbe au rhum
szacunkowe≈ 680 kcal65 g węglowodanówciężkie 29
Le vol au vent « feuilletage inversé »vegetarian
Strawberry Vol-au-vent — tartare de fraises de Piégut, crème mousseline à la vanille de Madagascar, sorbet fraises
szacunkowe≈ 520 kcal55 g węglowodanówciężkie 31
La rhubarbe tout en texturevegetarian
Rhubarb Crumble — crumble amande, compotée et pickles, sorbet framboise
szacunkowe≈ 480 kcal50 g węglowodanówciężkie 37
Chaud, froid au chocolat noir Caraïbevegetarian
Hot and Cold Chocolate — glace vanille de Madagascar, biscuit praliné
szacunkowe≈ 620 kcal48 g węglowodanówciężkie 27

Czy to menu jest nadal aktualne?

74dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska o niskim IG

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań głównych o niskim indeksie glikemicznym. Wybieraj pozycje z przystawek i dań głównych.

9 przyjazne cukrzycy · 18 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
MOULIN DE LA TARDOIRE, 6 Rte du Bournit, 16220 Montbron
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33545664146
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulindelatardoire.fr/

Właściciel Moulin de la Tardoire? Odbierz swoje miejsce.