Rosa Ristorante

Place des, 73700 Montvalezan

Zamknięte · otwieramy 08:30

Italian€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Antipasti & Buoni prodotti

Arancini alla carbonara

13.90

Carbonara Arancini

szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów

Arancini al tartufo

Truffle Arancini

szacunkowe≈ 310 kcal26 g węglowodanów

Bocconcini fritti

Fried Bocconcini

szacunkowe≈ 350 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Crocché di zucca

Pumpkin Croquettes

szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Gnocchi Fritti

Fried Gnocchi

szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanów

Scagliuzzi

szacunkowe≈ 340 kcal30 g węglowodanów

Burrata con pappa al pomodoro

28.80

Burrata with Tomato Bread — Enorme burrata de 300gr en direct des Pouilles, compotée aux tomates, ail, filet d'huile d'olive

szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanów

Stracciatella affumicata

18.70

Smoked Stracciatella — Juste le crémeux de la burrata, à la petite cuillère

szacunkowe≈ 320 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Prosciutto di Parma DOP 30mesi

19.20

Parma Ham — L'inoubliable jambon en direct de la province de Parme, fondant à souhait

szacunkowe≈ 220 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Bresaola de Boeuf Punta d'Anca

18.80

Bresaola — Boeuf séché légèrement salé, assaisonné d'un filet d'huile d'olive et zestes de citron vert

szacunkowe≈ 180 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Zuppe & Primi

Vellutata di castagne al lardo di colonnata Sans glutengluten_free

18.90

Chestnut Velouté with Lardo — Velouté de Châtaignes aux noisettes et au lard de Colonnata

szacunkowe≈ 310 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

Zuf di coce végétarien et Sans glutenvegetarian, gluten_free

17.90

Pumpkin and Gorgonzola Velouté — Velouté de courges, gorgonzola

szacunkowe≈ 280 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Carpaccio de Gambas sans glutengluten_free

21.60

Prawn Carpaccio — Gamberoni de Sicile, mayonnaise sriracha

szacunkowe≈ 240 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Vitello tonato sans glutengluten_free

18.70

Vitello Tonnato — carpaccio de veau, crème de Thon, câpres, parmesan

szacunkowe≈ 320 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Gravelax de faux-filet

19.60

Beef Sirloin Carpaccio — Façon carpaccio, mayonnaise sriracha

szacunkowe≈ 280 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Risotti & Insalata

Risotto al nero e burrata sans glutengluten_free

28.70

Squid Ink Risotto with Burrata — Risotto à l'encre de seiche, encornets et burrata

szacunkowe≈ 780 kcal65 g węglowodanów

Caesar

24.90

Caesar Salad — Poulet, salade romaine, oeuf mollet, croûtons de pain, tomates confites, parmigiano reggiano

szacunkowe≈ 620 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Piatti / plats

Gnocchi di coce

24.90

Pumpkin Gnocchi — Crème de courge, stracciatella affumicata

szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69

Malfadine

27.40

Malfadine with Red Pesto — Pesto rosso, burrata

szacunkowe≈ 750 kcal62 g węglowodanów

Rigatoni al Tartufo

29.70

Truffle Rigatoni — Rigatoni à la Truffe. Crème de Truffe.

szacunkowe≈ 720 kcal60 g węglowodanów

Linguine alle vongole

29.80

Linguine with Clams — Linguine aux palourdes en persillade

szacunkowe≈ 620 kcal85 g węglowodanówzbilansowane 65

Conchiglioni farcis

30.80

Stuffed Conchiglioni — Gambas, poireaux, ricotta

szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 85

Tagliatelles ragu

27.90

Tagliatelle with Veal Ragout — Ragout de veau, chanterelles

szacunkowe≈ 710 kcal72 g węglowodanówzbilansowane 77

Spaghetti cacio et pepe

19.80

Cacio e Pepe Spaghetti — Poivre et parmesan

szacunkowe≈ 650 kcal78 g węglowodanówzbilansowane 69

Spaghetti polpette della Nonna Rosa

25.90

Spaghetti with Meatballs — Boulettes de Boeuf à la bolognese

szacunkowe≈ 820 kcal88 g węglowodanówzbilansowane 74

Parmigiana Bianca Sans gluten et végétarienvegetarian, gluten_free

25.90

White Eggplant Parmigiana — Millefeuille d'Aubergine ultrafondant. Sans tomates.

szacunkowe≈ 450 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Carni / viandes

Saltimbocca de Veau au Tallegio

33.60

Veal Saltimbocca with Taleggio — cordon bleu à l'italienne. Veau, jambon de Parme, Tallegio

szacunkowe≈ 680 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Cotoletta alla milanese

42.90

Côte de veau à la milanaise, sauge, accompagnement au choix

szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Tagliata di Manzo sans glutengluten_free

36.50

Beef Tagliata — Boeuf en tagliata, salade de roquette, accompagnement au choix

szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Porchetta

33.90

Poitrine de cochon fermier, servie chaude.

szacunkowe≈ 720 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Gravelax de faux filet sans glutengluten_free

35.70

Beef Sirloin Carpaccio — Façon carpaccio, mayonnaise sriracha

szacunkowe≈ 480 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Pizza Napoletana

Margherita Végétarienvegetarian

15.90

Margherita Pizza — Sauce tomates de Naples, mozza fior di latte, parmigiano, basilic

szacunkowe≈ 780 kcal95 g węglowodanówzbilansowane 76

Cacio e pepe Végétarienvegetarian

15.90

Cacio e Pepe Pizza — Crème de parmesan, mozza fior di latte, basilic, poivre du moulin

szacunkowe≈ 880 kcal92 g węglowodanów

La courge de Pépé

20.70

Pumpkin Pizza — Crème de courge, mozza fior di latte, stracciatella fumée, crispy guanciale et herbes fraîches

szacunkowe≈ 850 kcal88 g węglowodanówzbilansowane 67

La Mama

18.90

La Mama Pizza — Sauce tomates de Naples, prosciutto cuit aux herbes, mozza fior di latte, pleurotes au beurre

szacunkowe≈ 820 kcal90 g węglowodanówzbilansowane 74

Pesto végétarienvegetarian

21.90

Pesto Pizza — Pesto de basilic, mozza fior di latte, stracciatella, tomates cerise confites

szacunkowe≈ 890 kcal85 g węglowodanów

Mortadella & pistache

22.70

Mortadella and Pistachio Pizza — Crème de courgette, mortadella de Bologne IGP, mozza fior di latte, pistaches, pesto de pistache, bille de mozza

szacunkowe≈ 980 kcal82 g węglowodanów

Quatro formaggi végétarienvegetarian

21.60

Four Cheese Pizza — Mozza fior di latte, Camembert de bufflonne, Gorgonzola, crémeux ricotta mascarpone, éclats de noix

szacunkowe≈ 950 kcal78 g węglowodanów

Enzo

21.20

Enzo Pizza — Mozza fior di latte, tomates cerise confites, roquette, prosciutto di Parma 24 mois, parmigiano

szacunkowe≈ 810 kcal88 g węglowodanówzbilansowane 75

Gricia

20.80

Gricia Pizza — Mozza fior di latte, guanciale, copeaux de pecorino, oeuf

szacunkowe≈ 860 kcal85 g węglowodanów

Piquante

21.50

Piquante Pizza — Sauce de tomates de Naples, tomates confites, mozza di buffala, spianata piquante, pesto de roquette

szacunkowe≈ 950 kcal92 g węglowodanów

Burrata

25.90

Burrata Pizza — Sauce tomate jaune, tomates cerise, pesto de roquette, olives de Kalamata, burrata

szacunkowe≈ 1050 kcal90 g węglowodanów

Tartufo

24.80

Truffle Pizza — Crème de truffe noire, ricotta, mozza fior di latte, pleurotes, ciboulette

szacunkowe≈ 1100 kcal88 g węglowodanów

Spécialités

Fonduta Savoyarda

34.90

Savoyard Fondue — Beaufort d'hiver, abondance charcuterie Italienne, salade

szacunkowe≈ 1400 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Raclette alla Fontina

34.90

Fontina Raclette — Fontina, pommes de terre, charcuterie Italienne, salade

szacunkowe≈ 1300 kcal55 g węglowodanów

Raclette Tartufo

34.90

Truffle Raclette — raclette à la Truffe, pommes de terre, charcuterie Italienne, salade

szacunkowe≈ 1350 kcal55 g węglowodanów

Dolce

Fromaggi

15.00

Cheese Plate — Camembert de Bufflone AOP, Tallegio DOP, Beaufort d'Hiver AOP

szacunkowe≈ 600 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Dolci / desserts

Dessert Selection — Tiramisu, Profiteroles pistacchio, Panettone perdu, Secret vanille, Absoluement Noisette, ou Café Gourmand

szacunkowe≈ 750 kcal85 g węglowodanówciężkie 28

Czy to menu jest nadal aktualne?

52veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia włoska z opcjami wege

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz makaron Spaghetti cacio et pepe oraz pizzę Quattro formaggi. Dostępna jest też Parmigiana Bianca z bakłażana. Restauracja serwuje dania mięsne dla grup mieszanych.

6 dań wegetariańskich i 0 wegańskich z 48

75dia
scoreszacunkowe

Włoska kuchnia z wyborem

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań mięsnych o niskiej zawartości węglowodanów. Dostępne są opcje bezglutenowe i sycące przystawki.

19 przyjazne cukrzycy · 48 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Place des, 73700 Montvalezan
Godziny: Pon08:30–23:00
Wt08:30–23:00
Śr08:30–23:00
Czw08:30–23:00
Pt08:30–23:00
Sob08:30–23:00
Ndz08:30–23:00
Service pizza non-stop. Déjeuner : 11h30 à 15h. Dîner : 18h30 à 22H
Kontakt: +33479231838 contact@rosa-ristorante.fr
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rosa-ristorante.fr/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Rosa Ristorante? Odbierz swoje miejsce.