Brasserie Modern

Stadsplein 3, 2640 Mortsel

godziny otwarcia nieznane

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 11 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Ontbijt

chocoladebroodje

3.60

chocolate pastry

szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanów

botercroissant

3.60

butter croissant

szacunkowe≈ 320 kcal28 g węglowodanów

cinnamonroll

3.80

cinnamon roll

szacunkowe≈ 420 kcal55 g węglowodanów

Granola

9.50

granola with yoghurt and fruit — yoghurt, vers seizoensfruit

szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanów

American pancakes

16.00

blauwe bessen, yoghurt, ahornsiroop

szacunkowe≈ 750 kcal90 g węglowodanów

Ei bereiding naar keuze

11.00

eggs your way — zuurdesembrood, hoeveboter

szacunkowe≈ 480 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

roerei

12.50

scrambled eggs

szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

omelet

12.50

omelette

szacunkowe≈ 350 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

shakshuka

17.50

linzen, zoete aardappel, spinazie

szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

supplement ontbijtspek

4.00

breakfast bacon

szacunkowe≈ 120 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Ontbijt

18.50

full breakfast — Koffie of thee, verse jus, viennoiserie: croissant of chocoladebroodje, zuurdesembrood met hoeveboter, bio confituur, jonge kaas, beenham, zacht gekookt eitje

szacunkowe≈ 950 kcal85 g węglowodanówciężkie 42

Voorgerechten

Kaaskroketten (2st)

15.00

cheese croquettes — garnituur

szacunkowe≈ 550 kcal30 g węglowodanów

Garnaalkroketten (2st)

19.50

shrimp croquettes — garnituur

szacunkowe≈ 500 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Demi-demi kroketten

18.00

mixed croquettes — kaas- en garnaalkroket, garnituur

szacunkowe≈ 520 kcal28 g węglowodanów

Verse soep van de dag

9.50

soup of the day — zuurdesembrood, hoeveboter

szacunkowe≈ 380 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 76

Bruschetta

12.50

gemarineerde tomaat, extravierge olijfolie

szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów

Rundscarpaccio

23.00

beef carpaccio — parmezaan, extra vierge olijfolie, rucola

szacunkowe≈ 350 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Salades

Caesar salade

23.00

Caesar salad — romeinse salade, kip, ansjovis, parmesan dressing, parmesan, croutons

szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Buffel mozzarellavegetarian

21.00

buffalo mozzarella salad — fris tomaten slaatje

szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Parelcouscousvegetarian

19.00

pearl couscous salad — frisse kruidenvinaigrette, gegrilde courgette, aubergine, feta crumble

szacunkowe≈ 520 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Salade Nicoisepescatarian

21.00

Salade Niçoise — tonijnsalade, krokante aardappeltjes, groene boontjes

szacunkowe≈ 550 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Gegrilde seizoensgroentenvegan, vegetarian

19.00

grilled seasonal vegetables — gemarineerde kikkererwten, citrusvinaigrette

szacunkowe≈ 420 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 79

Klassiekers

Steak tartaar

29.00

steak tartare — bereid op klassieke wijze, friet

szacunkowe≈ 850 kcal55 g węglowodanów

Steak friet

32.00

steak and fries — saus naar keuze, cresson, friet

szacunkowe≈ 900 kcal55 g węglowodanów

Vol au vent

25.00

vol-au-vent — hoevekip, gehaktballetjes, champignons, groen slaatje, friet

szacunkowe≈ 880 kcal60 g węglowodanów

Rundstoofvlees

25.00

Flemish beef stew — witloofslaatje, friet

szacunkowe≈ 820 kcal50 g węglowodanów

Hoevekipfillet

24.00

roast chicken fillet — dragonsaus, gestoofde appeltjes, aardappelpuree

szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Boerenworst

22.00

farmer sausage with stoemp — seizoensstoemp, vleesjus

szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Vis van de dagpescatarian

27.00

fish of the day — gebrande venkel, beurre blanc saus

szacunkowe≈ 580 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Hoofdgerechten

Vegetarische jagersschotelvegetarian

21.00

vegetarian hunter's platter — aardappelpuree

szacunkowe≈ 620 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 74

Smashed burger

21.00

rundvlees, cheddar, ajuin, augurk, friet

szacunkowe≈ 950 kcal65 g węglowodanów

Croque monsieur

14.00

garnituur

szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanów

Croque madame

16.00

garnituur

szacunkowe≈ 720 kcal40 g węglowodanów

Club sandwich

18.00

gegrilde kip, krokant gebakken spek, tomaat, sla, huisgemaakte mayonaise, chips

szacunkowe≈ 850 kcal60 g węglowodanów

Spaghetti bolognese

19.50

gruyère kaas

szacunkowe≈ 750 kcal80 g węglowodanówzbilansowane 77

Lasagnevegetarian

21.00

lasagna — spinazie, ricotta

szacunkowe≈ 680 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73

Macaroni

18.50

macaroni and cheese — smeuige kaassaus, ham

szacunkowe≈ 780 kcal60 g węglowodanów

Verse pannenkoeken

8.00

pancakes — 2 stuks, suiker, siroop

szacunkowe≈ 550 kcal85 g węglowodanówciężkie 27

Bijgerechten

Verse frietvegan, vegetarian

5.50

fries

szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanów

Zoete aardappelfrietvegan, vegetarian

7.00

sweet potato fries

szacunkowe≈ 400 kcal40 g węglowodanów

Aardappelpureevegetarian

6.00

mashed potatoes

szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanów

Groen slaatjevegan, vegetarian

5.50

green salad

szacunkowe≈ 80 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Witloofslaatjevegan, vegetarian

5.50

chicory salad

szacunkowe≈ 110 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Brood/ botervegetarian

3.50

bread and butter

szacunkowe≈ 180 kcal22 g węglowodanów

Kids

Stoofvlees

17.00

kids beef stew — friet

szacunkowe≈ 750 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 65

Snacks

Bordje charcuterie

18.00

charcuterie board

szacunkowe≈ 450 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Blokjes kaasvegetarian

9.00

cheese cubes — Tierenteyn mosterd

szacunkowe≈ 320 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Loaded nacho’svegetarian

14.50

loaded nachos — tomatensalsa, cheddar, jalapeno’s

szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanów

Gemarineerde olijvenvegan, vegetarian

6.00

marinated olives

szacunkowe≈ 150 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Mini loempia’s

10.50

mini spring rolls — zoetzure saus

szacunkowe≈ 380 kcal35 g węglowodanów

Bitterballen

11.00

Tierenteyn mosterd

szacunkowe≈ 420 kcal28 g węglowodanów

Nagerechten

Home made brownie

9.50

Brownie — slagroom

szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanówciężkie 30

Dame blanche

12.00

vanille ijs, warme chocoladesaus, geklopte slagroom

szacunkowe≈ 600 kcal65 g węglowodanówciężkie 31

Chocomousse

10.00

Chocolate Mousse

szacunkowe≈ 400 kcal25 g węglowodanówciężkie 40

Crème brûlée

11.00

szacunkowe≈ 350 kcal22 g węglowodanówciężkie 42

Ijs

4.00

Ice Cream — chocolade, pistache, vanille

szacunkowe≈ 200 kcal20 g węglowodanówciężkie 42

Formulas

Lunch menu

29.00

voorgerecht, hoofdgerecht

szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanów

Czy to menu jest nadal aktualne?

58veggie
scoreszacunkowe

Śniadania i klasyczne dania

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajduje się wegetariański gulasz myśliwski oraz lasagne ze szpinakiem i ricottą. Opcja wegańska obejmuje sałatkę z grillowanych warzyw z ciecierzycą.

14 dań wegetariańskich i 6 wegańskich z 57

78dia
scoreszacunkowe

Śniadania i dania białkowe

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Jest tutaj wiele opcji o niskiej zawartości węglowodanów. Menu oferuje odpowiednie sałatki oraz dania główne z ryb i mięsa.

20 przyjazne cukrzycy · 57 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Stadsplein 3, 2640 Mortsel
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +3234439960 info@brasseriemodern.be
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriemodern.be/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 79 %

Właściciel Brasserie Modern? Odbierz swoje miejsce.