powrót do wyszukiwania

Auberge de Mulcey

route de Nancy 12, 57260 MULCEY

godziny otwarcia nieznane

French€€€€
RecenzjaRezerwujZadzwońStrona www

Menu

Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 14 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Formules
Plat unique
14.00
Single course meal
szacunkowe≈ 700 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 73
Entrée et plat ou plat et dessert
16.00
Two course meal
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanówciężkie 43
Entrée, plat et dessert
18.00
Three course meal
szacunkowe≈ 1400 kcal110 g węglowodanówciężkie 29
Suggestions
Bavette grillée à l’échalote
Grilled flank steak with shallots
szacunkowe≈ 650 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Plat et Dessert du moment
Main and dessert of the moment
szacunkowe≈ 1100 kcal80 g węglowodanówciężkie 36
Assortiment de crudités et œufs dursvegetarian
Assorted raw vegetables and hard boiled eggs
szacunkowe≈ 350 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Carpaccio de radis à la fleur de sel, poivre de kampot et huile d’olive vierge, fromage blanc épicévegetarian
Radish carpaccio with spicy quark
szacunkowe≈ 280 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Œuf cocotte aux légumes du marché, et pommes de terre du momentvegetarian
Baked egg with market vegetables and potatoes
szacunkowe≈ 550 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Coupe de glace deux boules avec ou sans chantilly
Two scoop ice cream
szacunkowe≈ 320 kcal35 g węglowodanów
Carpaccio d’ananas, sorbet noix de coco, sirop au rhum et zestes de citron vertvegan
Pineapple carpaccio with coconut sorbet
szacunkowe≈ 250 kcal38 g węglowodanówciężkie 35
Assortiment de charcuteries et crudités
Assorted charcuterie and raw vegetables
szacunkowe≈ 450 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Tête de veau aux deux sauces, pommes de terre vapeur, œufs durs, oignons et câpres
Calf's head with two sauces
szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Mousse au chocolat noir
Dark chocolate mousse
szacunkowe≈ 400 kcal25 g węglowodanów
Menu 1
Salade niçoisepescatarian
Niçoise salad — tomates, poivrons, thon, anchois marinés, olives, œufs durs et croûtons dorés
szacunkowe≈ 550 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Salade césar
Caesar salad with breaded chicken — aiguillette de poulet panée, parmesan en copeaux, croûtons, sauce césar
szacunkowe≈ 750 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Eventail de melon et chiffonnade de jambon serrano
Melon with Serrano ham
szacunkowe≈ 220 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Cuisse de lapin mijotée
Braised rabbit leg with chorizo — sauce au chorizo et poivrons
szacunkowe≈ 600 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Filet de sandre grillépescatarian
Grilled pike-perch fillet — sauce au Pinot Noir
szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Assortiment de fromages, salade vertevegetarian
5.00
Cheese platter with green salad
szacunkowe≈ 400 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Dessert au choix à la carte
Dessert of choice
szacunkowe≈ 450 kcal40 g węglowodanówciężkie 34
Menu 2
Foie gras de canard mi-cuit Maison
Foie gras with fig chutney — chutney de figues et gelée au porto
szacunkowe≈ 450 kcal18 g węglowodanów
Assiette de saumon fumé maisonpescatarian
Smoked salmon platter — câpres et oignons rouges, blinis maison et fromage blanc épicé
szacunkowe≈ 380 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Variation autour du melon
Melon variation with Serrano ham — éventail de melon et sa chiffonnade de jambon serrano, sorbet melon arrosé au porto et soupe de melon à la menthe fraîche
szacunkowe≈ 280 kcal35 g węglowodanówciężkie 42
Filet de saint-pierre rôti sur une compotée de fenouilpescatarian
Roasted John Dory with lobster sauce — sauce homard
szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Pluma de cochon de Duroc de Batallé grillé
Grilled Pluma de cerdo — sauce aux olives
szacunkowe≈ 610 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74
Magret de canard grillé et rôti au miel
Grilled duck breast with honey — sauce framboise Ou poivre vert
szacunkowe≈ 680 kcal25 g węglowodanów
Assortiment de fromages affinés, salade vertevegetarian
5.00
Aged cheese platter
szacunkowe≈ 420 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Czy to menu jest nadal aktualne?

58veggie
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z opcjami wege

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz carpaccio z rzodkiewki oraz jajka kokot z warzywami. Jako danie główne dostępne są talerze serów z sałatą.

6 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 27

79dia
scoreszacunkowe

Kuchnia francuska z niską zawartością węglowodanów

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele białkowych dań o niskim indeksie glikemicznym. Dostępne są odpowiednie opcje z mięsa i ryb.

16 przyjazne cukrzycy · 27 dania

Recenzje

Recenzja
Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres
route de Nancy 12, 57260 MULCEY
Godziny
jeszcze nieznane
Kontakt
+33387868960 b_brehat@orange.fr
Źródła
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedemulcey.com/
Zapis
kompletność 67 %, pewność 79 %

Właściciel Auberge de Mulcey? Odbierz swoje miejsce.