Kortum Stube

Kettwiger Straße 48-50, 45468 Mülheim an der Ruhr

Zamknięte

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

Aus dem Suppentopf

Zwiebelsuppe mit Goudakäse überbacken

6.90

Onion soup with Gouda cheese

szacunkowe≈ 320 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Blumenkohlcremesuppevegetarian

5.90

Cauliflower cream soup

szacunkowe≈ 210 kcal14 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Brokkolicremesuppe mit gerösteten Mandelnvegetarian

5.90

Broccoli cream soup with roasted almonds

szacunkowe≈ 240 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Vorspeisen

Reibekuchen mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich

12.90

Potato pancakes with smoked salmon and horseradish

szacunkowe≈ 450 kcal35 g węglowodanów

Gebackener Camembert mit Preiselbeerenvegetarian

9.90

Baked Camembert with cranberries

szacunkowe≈ 520 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Champignons gefüllt mit Spinat, Knoblauch und Goudakäse überbackenvegetarian

10.90

Mushrooms stuffed with spinach and Gouda cheese

szacunkowe≈ 280 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Champignons gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Goudakäse überbacken

10.90

Mushrooms stuffed with bacon and Gouda cheese

szacunkowe≈ 340 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Bruschetta mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Knoblauchvegan, vegetarian

7.50

Bruschetta with tomatoes, onions and garlic

szacunkowe≈ 220 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 65

Bruschetta mit gebratenen Champignonwürfeln, Zwiebeln und Knoblauchvegetarian

8.50

Bruschetta with fried mushrooms, onions and garlic

szacunkowe≈ 280 kcal26 g węglowodanów

Deftiges und Kleine Leckereien

Gemüseomelette mit Champignons, Paprika, Zwiebeln, und Tomaten dazu ein Salatbouquetvegetarian

14.90

Vegetable omelette with mushrooms and salad

szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Bauernomelette mit Kartoffeln, Speck und Zwiebeln dazu ein Salatbouquet

15.90

Farmer's omelette with potatoes, bacon and salad

szacunkowe≈ 680 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Himmel und Erde

15.50

Himmel und Erde (Blood sausage and mashed potatoes) — Kartoffelpüree, gebratene Blutwurst, Apfelspalten, Schmorzwiebeln und braune Sauce

szacunkowe≈ 580 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Hausgemachte Frikadellen mit Schmorzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln

14.90

Homemade meatballs with fried eggs and potatoes

szacunkowe≈ 720 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegeleier

15.50

Leberkäse with fried potatoes and fried eggs

szacunkowe≈ 750 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Mettwurstpfannkuchen dazu ein kleiner Salat

15.00

Mettwurst pancake with salad

szacunkowe≈ 620 kcal42 g węglowodanów

Speckpfannkuchen dazu ein kleiner Salat

15.00

Bacon pancake with salad

szacunkowe≈ 650 kcal40 g węglowodanów

Currywurst mit Pommes und Salatbouquet

16.50

Currywurst with fries and salad

szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanów

Kartoffelauflauf mit Lachs und Spinat in einer Sahnesauce mit Goudakäse überbacken

17.50

Potato gratin with salmon, spinach and Gouda

szacunkowe≈ 680 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Kartoffelauflauf mit Blumenkohl und Brokkoli in einer Sahnesauce mit Goudakäse überbackenvegetarian

15.90

Potato gratin with cauliflower, broccoli and Gouda

szacunkowe≈ 620 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Aus dem Garten

Grosser Salatteller mit Fetavegetarian

16.00

Large salad plate with Feta

szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Grosser Salatteller mit Fischpescatarian

18.90

Large salad plate with fish

szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Grosser Salatteller „ Verena“ mit panierten Schnitzelstreifen

16.50

Large salad plate 'Verena' with schnitzel strips

szacunkowe≈ 720 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Grosser Salatteller mit Pute

16.90

Large salad plate with turkey

szacunkowe≈ 520 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78

Kleiner gemischter Salatvegetarian

5.90

Small mixed salad

szacunkowe≈ 180 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

Nudelgerichte

Tagliatelle mit Lachs, Spinat und frischer Tomate in einer Hummersahnesauce

16.90

Tagliatelle with salmon, spinach and lobster cream sauce

szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów

Tagliatelle mit Rinderstreifen in einer Cognacpfeffersauce

18.50

Tagliatelle with beef strips in cognac pepper sauce

szacunkowe≈ 820 kcal62 g węglowodanów

Tagliatelle mit Gambas in Knoblauchöl, Frühlingszwiebeln, Tomatenwürfeln und Peperoni

18.90

Tagliatelle with gambas, garlic and chili

szacunkowe≈ 780 kcal60 g węglowodanów

Tagliatelle mit Blumenkohl, Brokkoli, Tomaten, Champignons und Zwiebeln in einer Tomatenknoblauchsaucevegetarian

16.50

Vegetable Tagliatelle in tomato garlic sauce

szacunkowe≈ 650 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 78

Schnitzel mit Sesam

„Kronstadt“ mit frischen Champignons, Speck, Zwiebeln und Knoblauch

21.90

Sesame Schnitzel 'Kronstadt' with mushrooms and bacon

szacunkowe≈ 880 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

„ Champignon“ mit Champignons in heller Rahmsauce

21.90

Sesame Schnitzel 'Champignon' in cream sauce

szacunkowe≈ 850 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

„ Pfeffer“ mit Pfefferkörnern in dunkler Sauce

21.90

Sesame Schnitzel 'Pepper' in dark sauce

szacunkowe≈ 840 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65

„ Holstein“ mit Schmorzwiebeln und Spiegelei

22.50

Sesame Schnitzel 'Holstein' with onions and fried egg

szacunkowe≈ 920 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

„ Blumenkohl“ mit Blumenkohl, Sauce Hollandaise, und Goudakäse überbacken

22.90

Sesame Schnitzel 'Cauliflower' with Hollandaise and Gouda

szacunkowe≈ 980 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

„ Brokkoli“ mit Brokkoli, Sauce Hollandaise und Goudakäse überbacken

22.90

Sesame Schnitzel 'Broccoli' with Hollandaise and Gouda

szacunkowe≈ 980 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

„ Camembert“ mit Preiselbeeren und Camembert

22.90

Sesame Schnitzel 'Camembert' with cranberries

szacunkowe≈ 950 kcal38 g węglowodanówzbilansowane 65

„Männer“ mit Schmorzwiebeln, Speckwürfeln und Mettwurstscheiben

23.00

Sesame Schnitzel 'Männer' with onions, bacon and Mettwurst

szacunkowe≈ 1050 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

„ Flammkuchen“ mit Crème Fraiche, Speck und roten Zwiebeln

22.50

Sesame Schnitzel 'Flammkuchen' with crème fraîche and bacon

szacunkowe≈ 940 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

„ Tomate“ mit Tomatenscheiben und Feta überbacken

22.90

Sesame Schnitzel 'Tomato' with Feta

szacunkowe≈ 880 kcal32 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

„ Cordon Bleu 1“ gefüllt mit Kochschinken und Gouda

24.00

Sesame Cordon Bleu with ham and Gouda

szacunkowe≈ 980 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

„ Cordon Bleu 2“ gefüllt mit Feta, Tomate und Basilikum

24.00

Sesame Cordon Bleu with Feta, tomato and basil

szacunkowe≈ 920 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66

„ Cordon Bleu 3“ gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Créme Fraiche

24.00

Sesame Cordon Bleu with bacon, onions and crème fraîche

szacunkowe≈ 850 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Rumpsteak

120g mit Brot und einem kleinen Salat

18.90

Rump steak 120g with bread and salad — mit geschmorten Zwiebeln

szacunkowe≈ 520 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

120g mit 2 Beilagen nach Wahl

22.50

Rump steak 120g with 2 sides — mit geschmorten Zwiebeln

szacunkowe≈ 750 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

220g mit 2 Beilagen nach Wahl

31.50

Rump steak 220g with 2 sides — mit geschmorten Zwiebeln

szacunkowe≈ 900 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

300g mit 2 Beilagen nach Wahl

35.50

Rump steak 300g with 2 sides — mit geschmorten Zwiebeln

szacunkowe≈ 1050 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

220g Rumpsteak gefüllt mit Feta, Tomate und Basilikum

32.50

Stuffed Rump steak with Feta, tomato and basil

szacunkowe≈ 650 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Putensteak mit Tomatenscheiben und Goudakäse überbacken

22.50

Turkey steak with tomato and Gouda

szacunkowe≈ 580 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

3 Schweinefilet Medaillons mit Sauce nach Wahl

25.50

Pork fillet medallions

szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

3 Schweinefilet Medaillons mit Tomatenscheiben und Goudakäse überbacken

25.50

Pork fillet medallions with tomato and Gouda

szacunkowe≈ 680 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

3 versch. Medaillons ( Rind, Schwein, Pute) mit Sauce nach Wahl

28.90

Mixed medallions (Beef, Pork, Turkey)

szacunkowe≈ 600 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

3 versch. Medaillons mit Tomatenscheiben und Goudakäse überbacken

28.90

Rump steak medallions with tomato and gouda cheese

szacunkowe≈ 730 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Fisch

Gambas al ajillo 6 Stk in Knoblauch-Chili-Öl oder 6 Stk in Knoblauchsahnesauce dazu Brot

14.50

Gambas al ajillo

szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Gambas al ajillo 12 Stk in Knoblauch-Chili-Öl oder 12 Stk. in Knoblauchsahnesauce dazu Brot und ein Beilagensalat

26.00

Gambas al ajillo with side salad

szacunkowe≈ 600 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Schollenfilet mit Dillsahnesauce

21.50

Plaice fillet with dill cream sauce

szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Schollenfilet mit Knoblauchsahnesauce

21.50

Plaice fillet with garlic cream sauce

szacunkowe≈ 430 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Fischteller mit Lachs, Scholle und Gambas auf Chiliknoblauchsahnesauce

27.50

Fish platter with salmon, plaice and prawns

szacunkowe≈ 550 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Lachsfilet*** mit Kartoffelkruste und Salatbouquet

23.00

Salmon fillet with potato crust and salad

szacunkowe≈ 580 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Lachsfilet mit Knoblauchsahnesauce oder Dillsahnesauce

23.00

Salmon fillet with garlic or dill cream sauce

szacunkowe≈ 480 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Dessert

Zwei Crepes mit 2 Saucen und Vanilleeis

10.50

Crepes with vanilla ice cream

szacunkowe≈ 750 kcal90 g węglowodanówciężkie 28

Warmer Schokokuchen mit Vanilleeis und Schokosauce

8.50

Warm chocolate cake with vanilla ice cream

szacunkowe≈ 650 kcal65 g węglowodanówciężkie 26

Schokobecher mit Vanilleeis, Sahne und Schokosauce

9.00

Chocolate sundae with vanilla ice cream

szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówciężkie 30

Extras

Jede Beilage extra

5.00

Extra side dish

szacunkowe≈ 250 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Kräuterbutter

3.00

Herb butter

szacunkowe≈ 100 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Pfefferrahmsauce

4.50

Pepper cream sauce

szacunkowe≈ 120 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Champignonrahmsauce

4.50

Mushroom cream sauce

szacunkowe≈ 130 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Sauce Bearnaise

4.00

Béarnaise sauce

szacunkowe≈ 150 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Sauce Hollandaise

4.00

Hollandaise sauce

szacunkowe≈ 150 kcal1 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Braune Sauce

4.00

Brown sauce

szacunkowe≈ 80 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Korb Brot mit Kräuterbutter

6.00

Bread basket with herb butter

szacunkowe≈ 450 kcal50 g węglowodanów

Mayonnaise oder Ketchup

0.70

Mayonnaise or Ketchup

szacunkowe≈ 100 kcal2 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

Czy to menu jest nadal aktualne?

54veggie
scoreszacunkowe

Sycące opcje wegetariańskie

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz omlet warzywny, tagliatelle z warzywami oraz zapiekankę ziemniaczaną z kalafiorem i brokułami. Dla wegan dostępna jest tylko bruschetta z pomidorami. Pozostali goście mogą wybrać sznycle lub rumpsteaka.

11 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 70

78dia
scoreszacunkowe

Dania mięsne i rybne

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje szeroki wybór białkowych dań głównych i sałatek. Steki podawane są z dodatkami do wyboru.

55 przyjazne cukrzycy · 70 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Kettwiger Straße 48-50, 45468 Mülheim an der Ruhr
Godziny: Ponzamknięte
Wt—
Śr—
Czw—
Pt—
Sob—
Ndzzamknięte
Dienstag – Samstag ab 16:00 Uhr
Kontakt: +4920869880319
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kortumstube-muelheim.de/
Zapis: kompletność 83 %, pewność 80 %

Właściciel Kortum Stube? Odbierz swoje miejsce.