Der Pschorr

Viktualienmarkt 15, 80331 München

godziny otwarcia nieznane

€€€€

Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 12 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.

BROTZEIT BESONDERES ENTDECKEN

Hausgemachter „Obazda“vegetarian

15.90

Obazda — aus Brie, Butter, rahmigem Frischkäse und milder Paprika, dazu rote Zwiebeln

szacunkowe≈ 450 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Gegrillter Markknochen

19.90

Grilled Bone Marrow — auf dem Holzbrett serviert – mit regionalem Kimchi

szacunkowe≈ 520 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Rindertatar

32.90

Beef Tartare — auf dem Holzbrett serviert

szacunkowe≈ 380 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Dreierlei Aufstrichvegetarian

15.90

Assorted Spreads — – zwei Vegetarisch und einer Vegan – dazu servieren wir unser Hausbrot

szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanów

Saurer Wurstsalat

17.90

Sausage Salad — – von der Regensburger Wurst – mit vielen roten Zwiebeln

szacunkowe≈ 420 kcal10 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Saurer Wurstsalat mit Streifen vom Bergkäse

20.90

Sausage Salad with Mountain Cheese — – von der Regensburger Wurst –

szacunkowe≈ 510 kcal11 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Gesottener Tafelspitz in der Brühe

28.90

Boiled Tafelspitz — mit regionalem Kimchi und gedünstetem Tagesgemüse

szacunkowe≈ 480 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 90

Zwei Steaks vom bayerischen Kalb

32.90

Veal Steaks — aus der Lende und in der Pfanne kurz gebraten. Mit frisch geriebenem Meerrettich oder saisonalem Kimchi und gedünstetem Tagesgemüse

szacunkowe≈ 520 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Breznvegan

2.90

Pretzel — frisch gebacken

szacunkowe≈ 310 kcal58 g węglowodanów

AUS DER SUPPENKÜCHE

Grießnockerlsuppevegetarian

8.90

Semolina Dumpling Soup — mit drei Nockerln und Streifen vom Wurzelgemüse

szacunkowe≈ 220 kcal24 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Deftige Gulaschsuppe

13.90

Goulash Soup — – vom Murnau-Werdenfelser Rind – mit Majoran und würzigem Hausbrot

szacunkowe≈ 450 kcal42 g węglowodanówzbilansowane 71

Zwei hausgemachte Leberknödel

10.90

Liver Dumplings in Beef Broth — in kräftiger Rinderbrühe

szacunkowe≈ 340 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy

VEGETARISCH UND VEGAN

Feine Nockenvegetarian

19.90

Potato and Semolina Gnocchi — – aus Kartoffeln und Grieß – mit Ragout von Paprika und Zucchini. Dazu frischer Rucola und Olivenöl

szacunkowe≈ 580 kcal62 g węglowodanówzbilansowane 69

Hausgemachte Käsespätzlevegetarian

21.90

Cheese Spätzle — – mit würziger Bergkäsemischung – dazu geröstete Zwiebeln und knackiger Marktsalat

szacunkowe≈ 850 kcal75 g węglowodanówzbilansowane 69

Bayerisches Röstivegetarian

19.90

Bavarian Rösti — dazu Kräuterrahm mit Frühlingszwiebeln, gebratene Champignons und knackiger Marktsalat

szacunkowe≈ 680 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 74

Bayerisches Rösti mit marinierten Hühnerbruststreifen

23.90

Bavarian Rösti with Chicken — dazu Kräuterrahm mit Frühlingszwiebeln, gebratene Champignons und knackiger Marktsalat

szacunkowe≈ 780 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 77

Caesar Saladvegetarian

17.90

Romanaherzen mit würzigem Parmesandressing, reschen Croutons und herzhaften Kapern

szacunkowe≈ 420 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70

Caesar Salad mit marinierten Hühnerbruststreifen

23.90

Caesar Salad with Chicken — Romanaherzen mit würzigem Parmesandressing, reschen Croutons und herzhaften Kapern

szacunkowe≈ 550 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 74

Knackiger Marktsalat wahlweise mit würzigem Ziegenkäse im Strudelteig gebacken und fruchtigem Feigensenfvegetarian

21.90

Market Salad with Goat Cheese — Knackiger Marktsalat

szacunkowe≈ 520 kcal28 g węglowodanówzbilansowane 74

AUS DER FISCHZUCHT AUMÜHLE

Fangfrisches Saiblingsfiletpescatarian

33.90

Arctic Char Fillet — auf der Haut gebraten mit saisonalem Risotto

szacunkowe≈ 620 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 75

Filet von der Lachsforellepescatarian

33.90

Rainbow Trout Fillet — – in Butter gebraten– dazu aufgeschlagene Kräutermayonnaise und resche Grillkartoffeln

szacunkowe≈ 720 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

UNSER KLASSIKER

Rindertatar

27.90

Beef Tartare — frisch durchgelassen und mit traditionellen Zutaten Eigelb, Sardellen, Zwiebelwürfel, Kapern sowie Paprika, Salz und Pfeffer serviert mit frischem Hausbrot, zum selbst Anmachen

szacunkowe≈ 580 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Zwiebelrostbraten

39.90

- von der lang gereiften Lende - mit hausgemachten Röstzwiebeln, frischem Tagesgemüse und Grillkartoffeln

szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Deftiges Rindergulasch

27.90

Beef Goulash — – aus dem Hals und der Wade – mit handgedrehtem Kartoffelknödel und Speck–Krautsalat

szacunkowe≈ 780 kcal55 g węglowodanów

Wirtshausschnitzel Wiener Art

32.90

Wiener Schnitzel — – aus der Schweinelende, wellig gebacken – dazu servieren wir kaltgerührte Preiselbeeren – und wahlweise Grillkartoffeln oder hausgemachten Kartoffel–Gurkensalat

szacunkowe≈ 920 kcal60 g węglowodanów

Handgedrehte Fleischpflanzerl

23.90

Meat Patties — mit kräftiger Bratenjus und cremigem Kartoffelpüree

szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69

Feine Kalbsbratwürstl

22.90

Veal Bratwurst — drei Stück mit hausgemachtem Feigen–Senf–Dip

szacunkowe≈ 620 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Würzige Rindsbratwürstl

20.90

Beef Bratwurst — zwei Stück mit cremigem Kartoffelpüree und Sauerkraut mit Speckwürfeln

szacunkowe≈ 710 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 73

Steak Tatar

22.90

Burger Patty Steak — – auf dem Holzbrett serviert – Das 200g-Burgerpatty wird mit Champignons und Bergkäse gratiniert und mit einer Kräuterquark-gefüllten Ofenkartoffel sowie BBQ–Soße angerichtet dazu wird ein Marktsalat serviert

szacunkowe≈ 880 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 68

FREILANDENTEN VOM GEFLÜGELHOF LUGEDER

½ Saftige Hausente

39.90

Roast Duck — mit bayerischem Kartoffelknödel und hausgemachtem Apfelblaukraut

szacunkowe≈ 820 kcal48 g węglowodanówzbilansowane 70

VOM MURNAU WERDENFELSER RIND WIRTSHAUS KLASSIKER

Resche ½ Schweinshaxe

28.90

Pork Knuckle — – vom bayerischen Strohschwein – dazu ein handgedrehter Semmelknödel und knackiger Marktsalat

szacunkowe≈ 890 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67

Bayerischer Sauerbraten

28.90

Bavarian Sauerbraten — – aus der Schulter und Keule – mit handgedrehtem Semmelknödel und feinem Blaukraut

szacunkowe≈ 750 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 65

Herzhafte Roulade

28.90

Beef Roulade — – aus der Oberschale – mit Marktgemüse und Kartoffelpüree

szacunkowe≈ 650 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 83

SPEZIALITÄTEN VOM GRILL

Marmorierte Rinderlende

39.90

Marbled Beef Loin — extra lang gereift

szacunkowe≈ 600 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Zartes Rinderfilet

54.90

Beef Fillet — das beste Stück vom Rind

szacunkowe≈ 550 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Feines Entrecote

42.90

Entrecôte — mit typischem Fettauge

szacunkowe≈ 650 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71

Kleines feines Rinderhacksteak

19.90

Minced Beef Steak — mit Röstzwiebeln und BBQ–Soße dazu cremiges Kartoffelpüree und Speck–Krautsalat

szacunkowe≈ 780 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72

Czy to menu jest nadal aktualne?

59veggie
scoreszacunkowe

Bawarska kuchnia z sycącymi daniami

Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.

W menu znajdziesz Käsespätzle oraz rösti z pieczarkami. Dostępne są także sałatka Cezar i zupa z kopytkami.

9 dań wegetariańskich i 1 wegańskich z 37

81dia
scoreszacunkowe

Bawarska kuchnia z dużym wyborem mięs

Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.

Menu oferuje wiele dań mięsnych i z grilla o niskiej zawartości węglowodanów. Większość dań głównych jest odpowiednia dla diabetyków.

25 przyjazne cukrzycy · 37 dania

Recenzje

Recenzja

Brak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.

Praktyczne

Adres: Viktualienmarkt 15, 80331 München
Godziny: jeszcze nieznane
Kontakt: +4989442383940
Źródła: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), der-pschorr.de/
Zapis: kompletność 67 %, pewność 80 %

Właściciel Der Pschorr? Odbierz swoje miejsce.