Asam Schlössl
Maria-Einsiedel-Straße 45, 81379 München
Zamknięte · otwieramy 11:30
€€€€
Menu
Źródło: strona internetowa restauracji, czytaj więcej 13 września 2026. Ceny i dania mogły ulec zmianie.
Kalorie i węglowodany są szacunkami modelu AI na podstawie tego menu, wykonanymi 13 września 2026, dla typowej porcji. Nie są to porady medyczne i nie zastępują informacji z kuchni. "Przyjazne cukrzycy" oznacza: umiarkowaną ilość węglowodanów w daniu, mało cukru i brak szybko wchłanialnej bazy, takiej jak frytki, białe pieczywo lub biały ryż.
Our Cuts
Wagyu Flank Steak (1kg)
120.00
Wagyu Flank Steak — Dry Aged from Australia, for two to three persons
szacunkowe≈ 2500 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37
Chateaubriand (500g)
105.00
Chateaubriand — for two persons
szacunkowe≈ 1200 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Beef Fillet (250g)
50.00
Beef Fillet — Wet Aged from Schwarzbunte Cattle
szacunkowe≈ 600 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
Rib Eye (300g)
38.00
Rib Eye — Dry Aged
szacunkowe≈ 850 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
Rack of Irish lamb (300g)
48.00
Rack of Lamb
szacunkowe≈ 750 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 71
JOHN STONE – IRISH HEREFORD, 100% GRASS FED
Tomahawk (1,2kg)
85.00
Tomahawk Steak — dry aged for two persons
szacunkowe≈ 3000 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37
Porterhouse (1kg)
105.00
Porterhouse Steak — dry aged, for two persons
szacunkowe≈ 2200 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyciężkie 37
LAMBSHOULDER FROM GUTSHOF POLTING, SERVED IN A CASSEROLE
Whole lamb shoulder from the charcoal grill
110.00
Lamb Shoulder — served with baked vegetable beans, rosemary potatoes, and Shanes BBQ sauce
szacunkowe≈ 2800 kcal60 g węglowodanówciężkie 44
SIDES SAUCEN
French fries
7.00
szacunkowe≈ 450 kcal45 g węglowodanów
Oven vegetables
8.00
szacunkowe≈ 200 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Rosemary potatoes
7.00
szacunkowe≈ 300 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 65
Pimientos de Padrón
9.00
szacunkowe≈ 150 kcal8 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
Cole slaw
7.00
szacunkowe≈ 250 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Baked potato with horseradish sour cream
7.00
Baked Potato
szacunkowe≈ 350 kcal30 g węglowodanów
Pumpkin and pointed cabbage vegetables
7.00
Pumpkin and Cabbage Vegetables
szacunkowe≈ 180 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Café de Paris butter
4.00
szacunkowe≈ 150 kcal0 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Schlössl-BBQ-sauce
4.00
BBQ Sauce
szacunkowe≈ 60 kcal10 g węglowodanów
Horseradish sour cream
4.00
szacunkowe≈ 80 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Red wine jus
6.00
szacunkowe≈ 50 kcal5 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Chimichurri
6.00
szacunkowe≈ 100 kcal4 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
SCHLÖSSL SHARING BRETTL
Our Schlössl Sharing Platter
20.00
Schlössl Sharing Platter — Potato chips, spicy mussels, Beef fillet tartare, Pimientos de Padrón, grilled octopus, Ox tongue salad, small sardines in olive oil, Olive and anchovy skewers, purple (wild heirloom) carrots (vegan) tartare with Pomegranate
szacunkowe≈ 1200 kcal45 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
OUR SCHLÖSSL STARTERS
Beef Fillet Tartare (200 g)
26.00
Beef Fillet Tartare — with oven-roasted tomatoes, watercress and freshly grated horseradish, served with toasted farmhouse bread
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Grilled Octopus
28.00
served on spicy ox-mouth salad with rye bread croütons and rocket salad
szacunkowe≈ 380 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Heirloom Carrot Tartare (vegan)vegan
18.00
Heirloom Carrot Tartare — with pomegranate, sumac, avocado-wasabi cream and yuzu dressing
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Bavarian Burratavegetarian
19.00
with oxheart tomatoes, onions, arugula, basil pesto and tomato vinaigrette
szacunkowe≈ 420 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
SCHLÖSSL WALDORF SALAD
Romaine and radicchio lettuce, celery, apple, pear, and French dressingvegetarian
18.00
Waldorf Salad
szacunkowe≈ 350 kcal28 g węglowodanów
Styrian beef salad
17.00
with beans, apple slices, caramelized pumpkin seeds, watercress, and Styrian pumpkin seed oil
szacunkowe≈ 410 kcal15 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 72
Mixed Leaf salad smallvegetarian
6.00
szacunkowe≈ 120 kcal6 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Mixed Leaf salad largevegetarian
8.00
szacunkowe≈ 220 kcal12 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 66
VEGETARIAN / VEGAN
Schlutzkrapfenvegetarian
22.00
stuffed with potatoes, sour cream and chives, tossed in brown butter, served with grated Parmesan and a small salad
szacunkowe≈ 680 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69
Schlössl-Brezn Gnocchivegetarian
18.00
Pretzel Gnocchi — with rocket leaves, oven-roasted tomatoes, tomato butter and grated Parmesan
szacunkowe≈ 620 kcal60 g węglowodanów
Pumpkin risottovegetarian
20.00
with pumpkin seeds, watercress, and pumpkin seed oil
szacunkowe≈ 550 kcal65 g węglowodanówzbilansowane 76
Sweet potato steakvegan
22.00
with sweet-and-sour wok vegetables, sugar snap peas, tenderstem broccoli, and coriander
szacunkowe≈ 480 kcal45 g węglowodanówzbilansowane 70
SOUPS
Beef consommé stock with pancake strips
9.00
Beef Consommé
szacunkowe≈ 180 kcal20 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
Cream of potato and leek soupvegetarian
8.00
Potato Leek Soup
szacunkowe≈ 220 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Lobster and pumpkin bisque with lightly sautéed red prawns
14.00
Lobster Pumpkin Bisque
szacunkowe≈ 310 kcal18 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 70
ASAM SCHLÖSSL SIGNATURE SPECIALTIES
Iberico pork spareribs
26.00
served with baked potato and horseradish sour cream
szacunkowe≈ 850 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
BBQ Iberico Presa
34.00
with balsamic lentils, granny smith apple-onion puré and wild broccoli
szacunkowe≈ 680 kcal35 g węglowodanówzbilansowane 83
Corn-Fed Chicken Suprême
30.00
Chicken Suprême — served on a sautéed chanterelle cream ragout with fregola sarda, chickpeas and wild broccoli
szacunkowe≈ 620 kcal42 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 89
Grilled duck legs
32.00
on pumpkin and pointed cabbage vegetables with sweet potato puré
szacunkowe≈ 720 kcal38 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 78
Viennese Schnitzel from veal loin
32.00
Viennese Schnitzel — fried in clarified butter, with wild cranberries and potato and gherkin salad
szacunkowe≈ 950 kcal35 g węglowodanówprzyjazne cukrzycy
Viennese Schnitzel smaller serving
25.00
Viennese Schnitzel Small — fried in clarified butter, with wild cranberries and potato and gherkin salad
szacunkowe≈ 750 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
Bavarian Oven-roasted Pork with Crispy Crust
19.00
Bavarian Roast Pork — with dark beer jus, potato dumpling and coleslaw
szacunkowe≈ 850 kcal45 g węglowodanów
Bavarian Oven-roasted Pork smaller serving
16.00
Bavarian Roast Pork Small — with dark beer jus, potato dumpling and coleslaw
szacunkowe≈ 650 kcal35 g węglowodanów
Roast Beef with Remoulade Sauce and Rosemary Potatoes
33.00
Roast Beef
szacunkowe≈ 700 kcal30 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 69
SCHLÖSSL PIE
Schlössl Pie
18.00
Meat Pie — Braised meat filling with root vegetables, roast gravy under the puff pastry lid and small salad
szacunkowe≈ 800 kcal50 g węglowodanów
Prime beef Burger
22.00
with oxheart tomato, iceberg lettuce, BBQ sauce, served with French fries
szacunkowe≈ 1100 kcal75 g węglowodanów
SHANES SURF AND TURF
Beef fillet (120 g) and jumbo prawns from the Big Green Egg
48.00
Surf and Turf — served with Pimientos de Padrón, French fries and Café de Paris butter
szacunkowe≈ 900 kcal40 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 67
FISH
Atlantic mackerel on pumpkin risotto with wild herbspescatarian
32.00
Atlantic Mackerel Risotto
szacunkowe≈ 650 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 79
Fish dumpling and scampi on Sardinian fregola with peppers and tarragon foampescatarian
27.00
Fish Dumpling and Scampi
szacunkowe≈ 600 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 69
Moules Frites
24.00
Mussels and Fries — Offshore mussels in a white wine and vegetable stock, served with French fries
szacunkowe≈ 850 kcal65 g węglowodanów
SNACKS
Two original Munich white sausages
6.00
Munich White Sausages — with sweet mustard and freshly baked pretzel (until 2 pm)
szacunkowe≈ 550 kcal50 g węglowodanów
Obatzter
8.00
Obatzda — with red onions and oven-fresh pretzels
szacunkowe≈ 600 kcal45 g węglowodanów
La Brújula sardines in olive oil
13.00
Sardines in Olive Oil — with toasted farmhouse bread
szacunkowe≈ 400 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
La Brújula spicy mussels in olive oil
13.00
Spicy Mussels in Olive Oil — with toasted farmhouse bread
szacunkowe≈ 450 kcal25 g węglowodanówprzyjazne cukrzycyzbilansowane 65
Bread basket
3.00
szacunkowe≈ 250 kcal40 g węglowodanów
KIDS' MENU
Breaded chicken fillets with French fries
14.00
Breaded Chicken Fillets and Fries
szacunkowe≈ 700 kcal50 g węglowodanów
Farfalle pasta with butter and Parmesan
9.00
szacunkowe≈ 500 kcal60 g węglowodanówzbilansowane 69
Spaetzle with sauce
9.00
Spaetzle
szacunkowe≈ 450 kcal55 g węglowodanówzbilansowane 69
Dumplings with sauce
7.00
Dumplings
szacunkowe≈ 400 kcal50 g węglowodanówzbilansowane 65
DESSERTS
White chocolate ice cream with marinated wild berries
14.00
White Chocolate Ice Cream with Berries
szacunkowe≈ 450 kcal48 g węglowodanówciężkie 34
Hazelnut slices with glazed pears
14.00
Hazelnut Slices with Pears
szacunkowe≈ 520 kcal42 g węglowodanówciężkie 43
Apple strudel with vanilla ice cream
10.00
szacunkowe≈ 580 kcal65 g węglowodanówciężkie 29
Baileys Crème brûlée
12.00
szacunkowe≈ 420 kcal25 g węglowodanówciężkie 39
ASAM SCHLÖSSL ICE CREAM
Vanilla Raspberry (sorbet)vegan
5.00
Vanilla Raspberry Sorbet
szacunkowe≈ 160 kcal32 g węglowodanówciężkie 32
Chocolate Citrone (sorbet)vegan
5.00
Chocolate Citrone Sorbet
szacunkowe≈ 180 kcal35 g węglowodanówciężkie 32
Pistachio
5.00
Pistachio Ice Cream
szacunkowe≈ 240 kcal18 g węglowodanów
Affogato with pistachio ice cream
7.00
szacunkowe≈ 280 kcal22 g węglowodanów
Czy to menu jest nadal aktualne?
54veggie
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Steki i opcje wegetariańskie
Jak dobrze je tu wegetarianin, na podstawie menu. To nie jest ocena z recenzji, lecz veggiescore.
W menu znajdziesz stek z batata oraz risotto z dynią. Dostępne są przystawki takie jak tartar z marchewki i bawarska burrata. Dla grup mieszanych są dostępne różne rodzaje mięs i warzywa z pieca.
12 dań wegetariańskich i 4 wegańskich z 68
79dia
scoreszacunkowe
scoreszacunkowe
Steki i dania mięsne
Jak dobrze je tu osoba z cukrzycą, na podstawie menu i szacowanych węglowodanów. To nie jest porada medyczna, lecz diascore.
Szeroki wybór steków z zerową zawartością węglowodanów. Menu oferuje wiele dań białkowych i odpowiednie dodatki warzywne.
35 przyjazne cukrzycy · 68 dania
Recenzje
RecenzjaBrak recenzji.Byłeś tam? Napisz pierwszą.
Praktyczne
- Adres
- Maria-Einsiedel-Straße 45, 81379 München
- Godziny
- Pon11:30–23:00Wt11:30–23:00Śr11:30–23:00Czw11:30–23:00Pt11:30–23:00Sob11:30–23:00Ndz11:30–23:00Kitchen open from 12:00 to 21:30
- Kontakt
- +4989780167790 info@asamschloessl.de
- Źródła
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), asamschloessl.de/
- Zapis
- kompletność 83 %, pewność 80 %